Щука

Esox lucius Linne — щука

Казахское название: шортан



Синонимия. Esox lucius: Linne, Sysl. Nat. edition, v. X, 1758. — Кесслер, Изв. об-ва любит, естеств., т. X, вып. 1, 1872. — Кесслер, Рыбы Арало-Касп.-Понт. ихт. обл., 1877. — Берг. Рыбы Туркестана, 1905. — Никольский, Ежегод. Зоол. музея АН СССР, т. 32, вып. 2, 1931.'—Бенинг, Никольский, Тр. Аральского отд. ВНИМОРХ, т. 2. 1933. — Никольский. Рыбы Аральского моря, 1940. — Берг, Рыбы пресных вод СССР, ч. 1, 1948. — Серов, Сб. работ по ихт. и гндробиол., вып. 1, 1956. — Шиленкова, Сб. работ по ихт. и гидробнол., вып. 1, 1956.

Esox lucius kirgisorum: Турдаков, Пискарев, Тр. Ин-та зоол. н паразнтол. Кирг. ФАН СССР. Фрунзе, вып. 1, 1954.

Распространение. Относится к бореальному равнинному фауни-стическому комплексу. В Казахстане щука распространена почти повсеместно, населяя как пресные, так и солоноватые воды. В Северном Каспии и в Аральском море встречается в основном в прибрежной зоне, преимущественно вблизи устьев рек; в открытом море обычно не держится (Никольский, 1940; Казанчеев, 1963). Водится в реках Урал, Кушум, Большой и Малый Узень, Мухор, Уил, Сагиз, Хобда, Эмба, в их притоках, водохранилищах, пойменных и низовых озерах, в том числе и в оз. Челкар (Тихий, 1938; Берг, 1948; Серов, 1956, 1959; Дукравец, 1971; Меркулов и др., 1977).

Многочисленна в Иргиз-Тургайском бассейне (Шиленкова, 1956; Цыба, 1976). В Сырдарье — на всем протяжении, преимущественно в озерах н водохранилищах (Кесслер, 1872; Берг, 1905; Рылов, Гладков, 1934; Никольский, 1938; Тютеньков, 1948; Дукра-вец, 1978; Голубенко, 1978). Есть, по нашим данным, в бассейне р. Арысь (приток Сырдарьи). В р. Чу известна от низовьев до Ток-мака в Киргизии (Никольский, 1931; Дрягин, 1936; Пнвнев, 1960; Дукравец, Митрофанов, 1966). Обычна в бассейнах Сарысу, Нуры, Улы-Жыланшика (Бенииг, Никольский, 1933; Серов, 1950, 1953; Ерещенко, 1956; Дукравец, 1967, 1974; Селезнев, 19726; Дукравец, Бирюков, 1976).

В Северном и Восточном Казахстане в значительном количестве населяет бассейны Иртыша, Ишима, Тобола, Убагана, в том числе озера, связанные хотя бы периодически с реками. Особенно многочисленна в бассейне Верхнего Иртыша (Седельников, 1910; Ефимова, 1949; Доброхотов, 1959; Мартехов, 1959; Сидорова и др., 1966; Чабан, 1966; Чабан, Дюсенгалнев, 1967; Солонинова, 19746).

По нашим данным и материалам Я. Я. Цееб (1940), В. И. Ерещенко (1959), М. М. Даирбаева (1966), Н. Ф. Лысенко и др. (1972), В. В. Селезнева (19726), Л. Н. Солониновой (1981), щука встречается в ряде изолированных, но не пересыхающих озер: Зе-ренде, Щучьем, Большом и Малом Чебачьем, Айдабуле, Имантау, Копа и др. в Кокчетавской области; Малом Тарангуле, Куренном, Глубоком, Круглом, Карасевом в Севсро-Казахстанской области; Алаколе, Койбагаре, Карасоре и др. в Кустанайской области.

В 1970—1975 гг. щука вселена в водоемы Васильевского накопителя шахтных вод Соколовско-Сарбайского комбината в Кустанайской области, где широко распространилась и вышла на второе место в уловах (Цыба, 1978).

Во многих изолированных озерах Центрального п Северного Казахстана щуки нет. Не водится она в Балхаш-Илнйском и Таласском бассейнах. Не обнаружена в бассейне р. Бугунь (Чимкентская обл.), где ее обитание вполне вероятно, учитывая наличие подходящих биотопов (Бугуньское водохранилище, Шошкаколь-ские озера и др.) и периодическую связь с Сырдарьей.

Описание (в целом по республике; источники указаны в табл. 89). D IV—X 12—19, A III—VIII 9—15, Р I 9—15, V I—II 8—12; чешуя мелкая — в боковой линии 105—147, над ней 11 —17, под ней II —19, число пор (прободенных чешуи) в боковой линии 43—57; жаберных лучей 13—15, позвонков 56—63; жаберных тычинок на первой дуге у щуки из Бухтарминского водохранилища 34—39, у щуки из р. Чу—•по переднему краю 13—21, по заднему 16—24.

Голова длинная, составляет 24—36% длины тела без хвостового плавника; рыло вытянутое, сплющенное, длина его 10,7—18% (около половины длины головы), диаметр глаза 2,1—6, заглазье 10,8—17,7%; наибольшая высота тела от 10% в Камыш-Самарских озерах до 22,3% в оз. Челкар, наименьшая — 5—9%; анте-дорсалыюе расстояние 65—80, длина хвостового стебля 10,2—17,4, длина Р 9,3—17, длина V 10,3—16,8%- Другие пластические признаки исследованы лишь в бассейнах Иргнз-Тургая и Чу, а также в Бухгарминском водохранилище (табл. 90). В последнем морфометрическому анализу в 1961 г. подвергли 25 экз., длина тела которых (без С) была равна 39—85 см (в среднем 57,3 см), а полная масса — 0,8—6,3 кг (в среднем 2,2 кг).

Анализ таблиц 89 и 90 показывает, что в целом щука бассейнов Урала (Челкар, Камыш-Самарские и Кушумские озера) и Иртыша морфологически близка к европейско-сибирской. В то же время щука из водоемов Аральского бассейна (Арал, Сырдарья, Чу, Са-рысу) заметно отличается меньшим числом чешуи в боковой линии, меньшим числом позвонков и жаберных тычинок, более длинной головой и увеличенным антедорсальным расстоянием. В связи с этим она, очевидно, может быть выделена в подвид Esox lucius aralensis. Вряд ли целесообразно выделение особого подвида — Е. lucvus kirgisorum — только в р. Чу, как это предложили Ф. А. Турдаков и К. В. Пискарев (1954).

Щука Иргиз-Тургайского бассейна занимает по этим признакам промежуточное положение и, кроме того, имеет увеличенный размах колебания большинства признаков. На географическую (широтную) изменчивость щуки указывал в свое время и М. И. Меньшиков (1951).

Диплоидное число хромосом (2п) у щуки равно 50 (Никольский, Васильев, 1973).

Половая и возрастная изменчивость детально не изучена. Обычно половозрелые самки несколько крупнее самцов за счет более интенсивного роста. Для аральской щуки отмечено относительное уменьшение с возрастом длины головы, диаметра глаза и длины парных плавников (Никольский, 1940). То же для длины головы отметил Н. П. Серов (1956) у щуки из оз. Челкар: у молодых — 32—34,8, у взрослых —27,6—32,8% длины тела.

Рот большой, вооружен острыми зубами, сидящими на многих костях ротовой полости — межчелюстных, сошнике, небных, нижней челюсти и на языке. Нижняя челюсть выдается вперед. Задний край верхней челюсти свободный. Жаберные перепонки не сращены между собой и свободны от межжаберного промежутка. Щеки покрыты чешуей, а жаберная крышка — лишь в верхней части. Спинной плавник расположен далеко сзади, над анальным.

Тело вальковатое, серо-зеленого, серо-желтоватого или серо-бурого цвета; спина темнее, бока и брюхо светлее. На боках крупные темно-оливковые пятна, иногда располагающиеся в поперечные полосы. Плавники, особенно непарные, тоже покрыты темными пятнами.

Максимальные размеры щуки достигают 1,5 м и 35 кг (Берг, 1948; Никольский, 1971; «Жизнь животных», 1971 и др.). В Казахстане самые крупные щуки (до 1,1 м и 11 — 16 кг) встречались в !50-е годы в бассейне Иргиз-Тургая и в оз. Челкар. Правда, Я- Я. Цееб (1940), исследовавший в 1933 г. озера Кокчетавской области Копа, Имантау и др., называет еще более крупные размеры щуки из этих озер — 16—26 кг. Однако эти сведения основаны лишь на опросных данных.

В последующие годы наиболее крупные щуки — длиной около 100 см и массой тела 9,1—12,4 кг — ловились в Бухтармннском водохранилище на Иртыше и в Лрнасайских озерах бассейна Сыр* дарьи. Последние территориально относятся к Узбекистану, но расположены рядом с Чардарииским водохранилищем, за счет которого формируется их гидрологический режим и ихтиофауна. Обычные размеры щуки в уловах везде до 60 см и до 2 кг.

Размножение. Щука относится к рыбам с полицнкличным и единовременным икрометанием (Дрягин, 1949). Половозрелой в водоемах Казахстана она становится в 2—4 года, причем на юге — на год раньше, чем на севере, а самцы на год раньше самок. Так, в среднем течении Сырдарьн (Кайраккумское, Фархадское, Чарда-ринское водохранилища, Арнасайские озера) и в бассейне р. Чу она созревает, как правило, при длине тела (без С) около 30 см, в том числе самцы — на втором-третьем году, а самки — на треть-ем-четвертом (Турдаков, 1963; Максунов, 1968; Ерещенко, 1970; Голубенко, 1978); в бассейне Сарысу — в 2—3 года, по достижении длины 30—35 см (Ерещенко, 1956), в озерах Иргиз-Тургая — большинство в 3 года (Шиленкова, 1956); в оз. Челкар, Камыш-Самарских и Кушумских озерах самцы созревают на третьем, самки — на четвертом году жизни (Серов, 1956, 1959), в низовьях Волги — самцы в 3 года, самки в 4 (Берг, 1948); в озерах Северного Казахстана самцы в массе (82,5%) созревают в возрасте 3 лет, самки — 3 (43%) —4 (57%) лет (Ерещенко, 1959).

В Бухтармннском водохранилище часть самцов (около 30%) впервые нерестится в годовалом возрасте, большинство созревает на втором-третьем году жизни при длине тела не менее 23 см, а самки впервые нерестятся в 2—4 года (в массе — в 3 года) при длине тела не менее 32,5 см и массе 330 г (табл. 92).

В озерах низовьев Сырдарьи, судя по нерестовым маркам на чешуе, щука впервые нерестится в возрасте 2 года (15—36%), основная масса —в 3 года (57—69%) и часть —в 4 года (7—15%) по достижении длины тела 23—36 см, отдельные особи — 15—41 см.

Соотношение полов в уловах в различных озерах в разные сезоны и годы может сильно меняться. Например, в Арнасайских озерах в среднем за год оно близко 1:1, но зимой в связи с более высокой интенсивностью питания самок они в уловах преобладают— 4:1 (Голубенко, 1978). На нерестилищах в Иргиз-Тургайских озерах численно (59,8%) преобладают самцы (Шиленкова, 1956).

В Бухтарминском водохранилище в нерестовый период соотношение полов близко 1:1, в другое время в уловах в 1,5 раза преобладают самки. В Джезказганском водохранилище на р. Кенгир осенью 1951 г. самки составляли 55,5, самцы — 45,5% (Горюнова, 1956а); в Чарском водохранилище в Семипалатинской области самок более 60%. В оз. Имантау Кокчетавской области их в 3,5 раза больше, чем самцов. Таким образом, в целом в водоемах республики чаще преобладают самки (табл. 93).

Нерестовые миграции щуки начинаются с таянием льда. Нерест проходит на юге (Чардаринское водохранилище, Арнасайские озера) в конце февраля —начале марта (Ерещенко, 1970; Голубенко, 1978); на Арале и в бассейне р. Чу — в марте — начале апреля (Никольский, 1940; Турдаков, 1963); в Камыш-Самарских и Кушум-ских озерах, оз. Челкар, бассейне р. Сарысу — в конце марта - апреле (Ерещенко, 1956; Серов, 1956, 1959); в р. Нура —во второй половине апреля (Серов, 1950); в Иргиз-Тургайскнх озерах —с середины апреля до середины мая (Шиленкова, 1956); в дельте Волги—в апреле—мае (Берг, 1948; Монастырский, 1949); в это же время нерестится щука и в Бухтарминском водохранилище (Соло-нинова, 1969).

В оз. Зайсан и пойме р. Иртыш щука прежде нерестилась в конце марта — начале апреля, в первые годы наполнения Бухтармнн-ского водохранилища — на неделю позже. С 1966 г. сроки икрометания сдвинулись еще на 2—3 недели, продолжительность нереста увеличилась.

Отдельные особи начинают икрометание в прибрежных проталинах, когда на водоеме еще держится ледовый покров. Так, в Бухтарминском водохранилище «текучие» самки ловились при температуре воды 0,8—1,8° подо льдом толщиной до 80 см. Массовый нерест обычно длится 10—15 дней при температуре воды на юге 4—12°, в бассейне Иргиз-Тургая — при 9—14°, на Бухтарме—, при 8—12°. Однако в зависимости от погодных условий нерест может растягиваться и до 2,5 месяца (Голубенко, 1978; Коблицкая, 1981). В низовьях р. Б. Узень (бас. Урала) отдельные текучие особи встречались даже в первой половине июля (Серов 1959). Обычно же при температуре воды 18—20° икрометание угнетается, а при более высокой температуре икра в яичниках перерождается.

Нерест происходит на вечерних и утренних зорях. Икра откладывается единовременно в прибрежье или на разливах на глубине до 1 м, преимущественно на прошлогодние растения, но иногда и прямо на дно. В Бухтарминском водохранилище наиболее ценные нерестилища щуки и других видов рыб — это дельта Черного Иртыша, Бу-коньский плес и залив Клы. Прежде Черный Иртыш при впадении в оз. Зайсан образовывал дельту площадью более 50 тыс. га, изобиловавшую протоками, рукавами, старицами, заливами и озерами, разграниченными зарослями тростника и плавучими островами отмершей растительности. Нерестовым субстратом для щуки в этом лабиринте служили промытые корневища тростника и рогоза. Кладки икры располагались узкой полосой в 5—10 см от поверхности воды. На протяжении 1 м параллельно урезу воды насчитывалось до 25 икринок.

В зону затопления Буконьского плеса вошли р. Иртыш с обширной поймой. Здесь заливались низины со степной, полупустынной и вновь вегетирующей луговой растительностью, служившей нерестовым субстратом для щуки. На свежезалитых кустиках злаков или полыни насчитывалось до 15 икринок. Для икрометания щука иногда выходит на такие мелководья, что над поверхностью воды выступает ее спина.

В оз. Зайсан до образования водохранилища и в первые годы его наполнения щука нерестилась также в заливах, образованных длинными мысами-волиорезами (мыс. Бархот — протяженностью 8 км, Бесчаны — 4, Тополев — более 2 км). С подъемом уровня мысы частично размылись, ушли под воду, растительность разбило волной, в результате Тарбагатайское и Курчумское побережья потеряли значение в воспроизводстве рыбных запасов.

Первыми начинают нерест наиболее старые, крупные, особи, последними выходят на нерестилища впервые созревающие щуки, о чем свидетельствуют их средние линейные размеры в дельте Черного Иртыша по пятидневкам (1965 г.): 15—19.1V — 52 см, 20— 24.1 V —49, 25—29.IV —47, 30.IV—4.V —37, 5—9.V —28 см.

Икрометание у щуки единовременное, но содержимое яичника выметывается не в один прием. Вероятно, это связано со ступенчатым дозреванием икры от каудальной части к краниальной. В период нереста попадаются особи, у которых каудальная часть яичника свободна от икры, а краниальная заполнена икрой IV стадии развития. Часто это связано с резким похолоданием в период нереста.

Ход нереста и его эффективность зависят от характера весеннего паводка и температуры воды. Наибольшее отрицательное влияние на естественное воспроизводство щуки оказывают колебания уровня водоема. При низком, но постоянном уровне урожайность молоди может быть высокой. Снижают эффективность нереста резкие суточные колебания температуры воды, а также несовпадение благоприятного для икрометания уровенпого и термического режимов.

Абсолютная плодовитость щуки в разных бассейнах колеблется в значительных пределах: от 6 тыс. икринок у двухгодовалой самки массой 450 г из Бухтарминского водохранилища до 270,6 тыс. икринок у самки массой 9,5 кг из озер низовьев Иргиз-Тургая. Обычно же она не превышает 90 тыс. икринок, а в среднем составляет 26,6—54,1 тыс..

С возрастом и увеличением размеров самок плодовитость их возрастает. Так, в дельте Волги самки размером 36—40 см имели среднюю плодовитость 16,6 тыс. икринок, размером 46—50 см — 43,7 тыс., размером 56—60 см —79,7 тыс. икринок (Берг, 1948). В Джезказганском водохранилище плодовитость четырехлеток (3+) была равна в среднем 22,8 тыс. икринок, пятилеток (4+) — 28,2 тыс. (Горюиова, 1956а). Подобное же отмечено у щуки из низовьев Иргиз-Тургая (Шиленкова, 1956), из Арнасайских озер (Голубенко, 1978).

В Бухтарминском водохранилище у впервые нерестящихся особей длиной тела 35—50 см и массой 0,3—1,5 кг в 2—3-годовалом возрасте абсолютная плодовитость чаще составляет 15—20 тыс. икринок, у повторно нерестящихся увеличивается вдвое. В каждой размерно-возрастной группе плодовитость колеблется в широких пределах, часто максимальное значение превосходит минимальное в 4—5, иногда в 10 раз. Основу маточного стада составляют особи с длиной тела 50—60 см, их плодовитость 30—35 тыс. икринок (Солонинова,1975).

Относительная плодовитость колеблется от 12 до 81, а чаще от 20 до 45 икринок на 1 г массы тела. Она не столь явно, как абсолютная плодовитость, зависит от длины тела и возраста щуки.

Диаметр зрелых икринок 2,1—3 (Монастырский, 1949; Серов, 1956), в бассейне Иргиз-Тургая несколько меньше — 2,19—2,25 мм (Шиленкова, 1956). Цвет икринок светло-желтый.

У щуки Бухтарминского водохранилища масса яичников, диаметр икринок, коэффициент плодовитости увеличиваются с ростом рыбы. Среднее значение коэффициента зрелости повышается от 6.3 до 15,4 у рыб с длиной тела до 80 см и массой до 6 кг; у более крупных особей оно снижается до 14J5. Средний коэффициент плодовитости, рассчитанный па общую массу рыбы, колеблется от 1,4 до 4,6, а на массу без внутренностей — от 0,9 до 3,7. Диаметр икры щуки в IV стадии зрелости изменяется от 1,8 до 2,9 мм (в среднем 2.4 мм). Масса яичников увеличивается пропорционально массе рыбы и обычно составляет около 15%. У впервые нерестящихся самок с длиной тела 30—50 см и массой до 1,5 кг масса яичников колеблется от 50 до 200 г, у повторно нерестящихся особей повышается втрое, у самок размером более 70 см и массой выше 5 кг достигает 1 кг. Максимальная масса гонад—1,3 кг —зафиксирована у самки длиной 100 см, массой 10 кг. У промысловой части стада с линейными размерами 50—60 см она составляет 200—300 г.

Выметанная икра обладает слабой клейкостью и в первые дни развивается, приклеившись к растениям. Затем клейкость пропадает, икра осыпается и дальше развивается на дне, возможно, по П. А. Дрягину (1949), в полупелагическом состоянии, плавая около дна.

Развитие икры и молоди щуки в казахстанских водоемах почти не изучено. Есть лишь сведения о том, что в Бухтарминском водохранилище икра щуки развивается 10—13 дней при температуре воды 9—12°. Выклюнувшиеся личинки имеют длину 6,2 мм и массу 9 мг. В европейской части СССР икра развивается 10—14 дней при температуре воды 8—14° (Шамардина, 1957). Таков же инкубационный период у щуки Фархадского водохранилища на р. Сыр-дарье в Таджикистане (Максунов, 1968).

Личинки на весь период эндогенного питания прикрепляются к водным растениям. Через 8—10 суток, достигнув длины 12—13 мм, они переходят на смешанное питание. Через 15 дней после вылуп-ления, при длине тела около 15 мм, желточный мешок резорбирует-ся и щука полностью переходит на экзогенное питание (Монастырский, 1949; Шамардина, 1957). Во время смешанного питания молодь держится в прибрежье небольшими стайками. Полностью переходя на внешнее питание, щука начинает вести индивидуальный образ жизни, образуя заметные концентрации лишь в нерестовый период.

Рост и возраст. Растет щука обычно очень быстро. В первые годы жизни у нее наиболее интенсивен линейный рост, а после достижения половозрелое™ — рост массы тела. Мальки в мае в Иргиз-Тургайских озерах имеют длину 6,4 см (Шиленкова, 1956), в июле в бассейне р. Чу—11 см (Дрягин, 1936), длина сеголетков осенью в дельте Волги в среднем 19,6 см (Монастырский, 1949).

В то же время известно, что у щуки, особенно в первые годы жизни, очень сильны колебания в темпе линейного роста, связанные в первую очередь с конкретными условиями питания (Попова, 1971). Так, А. Ф. Коблицкая (1981) указывает, что размеры сеголетков в сентябре в различных водоемах колеблются от 11 до 33 см, т. е. в пределах 22 см. В Чардаринском водохранилище размеры одновозрастиых щук различаются у годовиков на 13—15 см, у двухгодовиков — на 10—15 см (Ерещенко, 1970).

У щуки Бухтарминского водохранилища, по эмпирическим данным, эта разница еще более значительна.

В Бухтармннском водохранилище линейные размеры и масса молоди щуки стали больше, чем прежде в оз. Зайсан и р. Иртыш в те же календарные сроки, несмотря на то, что нерест здесь происходит на 2—3 недели позже. Более интенсивный рост молоди свидетельствует о том, что в водохранилище условия нагула благоприятнее, чем в исходных водоемах (Солонинова, 1966). Несколько различается рост сеголетков по участкам водохранилища: например, в августе 1972 г. быстрее росли они у Тарбагатайского побережья (длина тела 22 см и масса ПО г), в дельте Черного Иртыша (18 см и 60 г) и в Нарымском заливе (20 см и 70 г). Замедленный рост наблюдался и в заливе Клы (8 см и 5 г). На остальных участках средние длина и масса сеголетков были 15 см и 40 г.

Различия в темпе роста особей отдельных локальных стад характерны и для старшевозрастных групп щуки и связаны не столько с разной обеспеченностью пищей, сколько с термическими условиями при нагуле. В Бухтармннском водохранилище более высокий темп роста щуки отмечен в участках, где летом вода на глубине 10 м прогревается до 15—20°, а замедленный рост — в мелководной зайсанской части, где вода от поверхности до дна прогревается до 22—26° (Вакулко, 1969). неудовлетворительным гидрологическим режимом и, как следствие, плохими условиями питания. По таблицам можно проследить ухудшение роста щуки по годам исследования в бассейнах рек Чу, Сарысу, Сырдарья.

А. И. Ефимова (1949) считает, что рост щуки в водоемах с развитой поймой происходит быстрее, чем в водоемах, где пойма развита слабее. Материалы Г. X. Шапошниковой (1964) по бассейну Урала это подтверждают: в верховьях бассейна, где пойма развита слабее, щука растет медленнее, чем в среднем течении.

Масса тела у щуки особенно интенсивно растет, начиная с пятого года жизни (табл. 100).

В Арнасайских озерах щука в возрасте 6—8 лет ежегодно прибавляет почти по 1,5 кг (Голубенко, 1978). Самки везде растут лучше самцов (и по длине, и по массе тела). Так, на Бухтарме годовики самцов уступают самкам по длине лишь на 2 см, а по масее различий ист; у 4-годовиков расхождение увеличивается по длине до 8 см, по массе до 0,9 кг; у 7-годовиков — до 20 см и 2,5 кг.

Известный максимальный возраст щуки из водоемов Казахстана равен 18 годам. Такой экземпляр исследовал Н. П. Серов в 1949— 1951 гг. на оз. Челкар. К сожалению, размеры этой щуки он не указал. Там же 15-летняя щука имела длину 1,1 м и массу тела — 16 кг. В последние годы самые старые особи — 8—11 полных лет — ловятся в Чардарннском водохранилище (Ерещенко, 1970), Арнасайских озерах (Голубенко, 1978) и Бухтармннском водохранилище. Однако такие щуки встречаются единично. Основу промысловых и экспериментальных уловов везде составляют 3—5-годовалые рыбы.

Питание н упитанность. Щука — типичный хищник. Лишь очень непродолжительное время после рассасывания желточного мешка она питается преимущественно беспозвоночными: личинками хи-рономид, поденок, ветвистоусыми и веслоногими рачками, пиявками и т. п. При длине тела около 2 см она уже может захватывать и молодь рыб (Суворов, 1948; Шамардина, 1957; Махотин, 1977). По достижении длины тела около 5 см щука почти полностью переключается на питание рыбой. Жертву обычно подстерегает среди зарослей, настигая ее стремительным броском.

Видовой избирательности в пище нет. Питается обычно наиболее многочисленными и доступными в конкретных обстоятельствах видами. Поэтому там, где состав ихтиофауны богаче, рацион щуки разнообразнее, и наоборот. Так, в дельте Волги в состав ее пищи входят 15 видов рыб (Терентьев, 1937; Фортунатова, 1949). Столько же видов, но, естественно, в несколько ином наборе, входят в ее рацион в Чардарннском водохранилище с Арнасайскими озерами (Ерещенко, 1970; Голубенко, 1978). В озерах низовьев Сырдарьн, по нашим исследованиям 1970—1975 гг., щука питается рыбами 14 видов в Камыш-Самарских и Кушумских озерах, по данным Н. П. Серова (1956, 1959), —12 видов. В бассейне Верхнего Иртыша за 1957—1978 гг. в пище щуки зарегистрировано рыб 14 видов и —единично — минога (Солонинова, 1972).

В то же время в бассейне р. Сарысу в пище щуки представлены лишь 8 видов рыб (Ерещенко, 1956; Малиновская, 1956), столько же, по нашим данным 1959—1967 гг., в низовьях р. Чу. В Иргиз-Тургайских озерах, по А. К. Шиленковой (1956) и нашим исследованиям в 1965 г., щука использовала в пищу все 6 видов ихтиофауны этого бассейна.

Всего в пище щуки водоемов Казахстана обнаружено 36 видов рыб, но основу ее питания везде составляют плотва (все подвиды), елец, красноперка, язь, жерех, лещ, караси (2 вида), сазан, окунь, ерш и щука. Размеры жертв увеличиваются по мере роста хищника, а максимальные составляют 40—60% его длины в любой размерно-возрастной группе (Терентьев, 1937; Фортунатова, 1949). В наших сборах наибольший размер добычи щуки равен 47 см (без С): такой длины особь своего вида заглотила в Бухтармннском водохранилище щука, собственная длина которой была 79 см. В других водоемах республики наибольший размер жертвы щуки равен 33 см (язь, жерех, судак и щука). Размеры других рыб-жертв не превышают 25 см. Обычно же длина жертв составляет 5—15 см. Количество рыб в одном желудке зависит от их размера и доступности; обычно оно не превышает 10 шт., а максимум — 19 мальков окуня — был отмечен у щуки Бухтарминского водохранилища.

Свойственный щуке каннибализм (питание особями своего вида) проявляется даже при благоприятных условиях питания, а при недостатке другого корма является важным фактором выживания, чему способствует разноразмерность одновозрастных щук.

Среди нерыбных объектов в пище щуки нередко встречаются креветки, бокоплавы, личинки стрекоз. Последних, размером 1,5— 3 см, мы насчитывали до 80 штук в одном желудке. Изредка обнаруживаются в желудках щук лягушки (Пивнсв, 1960) и наземные позвоночные: ящерицы, мыши, землеройки (Ерещенко, 1970).

В Бухтармннском водохранилище было изучено питание личинок и мальков щуки размером от 1,8 до 21 см (Солонинова, 1974а). В мае — июне зоопланктон занимает существенное место по частоте встречаемости и в весовом отношении в пище мальков длиной до 5 см (соответственно 70 и 12,4%); при этом вствистоусые рачки преобладают над веслоногими по массе, а по частоте встречаемости они находятся в равном соотношении. С увеличением размеров щуки потребление зоопланктона сокращается, а в июле, по достижении мальками длины 10 см, он совсем выпадает из их рациона.

Зообептос также имеет большой удельный вес в питании личинок и мальков длиной от 2 до 10 см в мае и июне; в июле и августе у мальков размером 10—20 см он встречается редко. Наиболее часто сеголетки питаются личинками хирономид и поденок. Нередки в пищевом комке личинки жуков и стрекоз. Олигохеты обнаружены у сеголетков с длиной тела 2—4 см. Нематоды, пиявки, бокоплавы, личинки ручейников встречались единично и существенного значения в питании не имели.

Личинки рыб входят в состав пищи щуки по достижении ею длины 1,8 см. Сначала это в основном личинки ельца (57% по частоте встречаемости и 47% —по массе). У более крупной молоди рацион пополняется мальками плотвы, язя, окуня. Первостепенное значение в рыбном рационе щуки длиной более 5 см по частоте встречаемости приобретает плотва, несколько уступают ей елец, язь и окунь. В весовом отношении доминирующее положение занимает язь, меньший удельный вес имеют плотва, елец и окунь. Реже встречается молодь ерша и леща, а такие виды, как щука, сазан, карась, пескарь, шиповка и судак в пище щуки единичны.

Об интенсивности и периодичности питания щуки сведения противоречивы. А. К. Шиленкова (1956) считает, что в Иргиз-Тургайских озерах щука во время нереста практически не кормится, поскольку 97,5% исследованных в это время желудков щуки были пусты. В дельте Волги, по данным В. Терентьева (1937), щука питается и во время нереста, а интенсивность питания колеблется в течение года. В Чардарннском водохранилище, по мнению В. И. Ерещенко (1970), щука кормится круглый год без существенных колебаний интенсивности. В Арнасайских озерах, непосредственно связанных с Чардаринскнм водохранилищем, интенсивность питания щуки, о которой судили по относительному количеству кормящихся особей, наибольшая весной (50%) и осенью (54,5%); зимой она вдвое слабее (23,3%), причем самки в это время питаются интенсивнее самцов, а летом, с повышением температуры воды более 25°, щука вообще перестает есть (Голубенко, 1978). Подобное чередование периодов интенсивного и ослабленного питания, а также прекращения приема пищи, свойственно и щуке оз. Челкар (Серов, 1956). Сходно распределяется по сезонам годовой рацион щуки в дельте Волги: весной — 23,9, летом — 20,6, осенью — 35,9, зимой—19,6% (Казанчеев, 1981).

Наши материалы подтверждают данные о колебании интенсивности питания щуки по сезонам года. Так, количество ее желудков, содержащих пищу, на озерах низовьев Сырдарьи, Чу и Иргиз-Тур-гая колебалось в сборах от 17—28% летом, до 42—47% весной и осенью. В Бухтармннском водохранилище щука питается более равномерно в течение года: весной в уловах бывает в среднем 50%) питающихся особей, летом—40, осенью — 33, зимой — 54%- Правда, самки здесь прекращают питаться в период нереста. По-видимому, периодическое снижение интенсивности питания у щуки связано и со сменой зубов.

Мясо щуки тощее, содержит 2—3% жира и является диетическим продуктом («Жизнь животных», 1971). Упитанность ее в целом невысока: средний коэффициент по Фультону колеблется около 1.

С возрастом упитанность понижается. Зависит она и от гидрологических условий в водоеме, как это видно на примере озер в низовьях р. Чу и Караузякских, которые в годы исследований интенсивно усыхали. На Бухтарме отмечено некоторое снижение упитанности в течение года, от весны к зиме (по Фультону в среднем — весной 1,07, летом 1,01, осенью 0,94, зимой 0,89). Различия в упитанности по полу не наблюдаются.

Места обитания, миграции, численность. Щука предпочитает медленно текущие водотоки и озера с чистой прохладной водой. Быстрого течения избегает. Может жить в «кислой» воде (рН до 4,8), но заморных водоемов не выносит. В водохранилищах численность ее обычно невелика, очевидно, в связи с колебаниями уровня, отражающимися на воспроизводстве, высокими летними температурами воды и малочисленностью макрофитов. В Казахстане особенно многочисленна в дельтах Волги, Урала, в низовьях Сырдарьи, Иргиза и Тургая, в бассейне Верхнего Иртыша. на Батов. В 70-е годы относительно наибольшая численность ее по-прежнему отмечалась в дельте Черного Иртыша, в залнве Клы, а также в мелководном Буконьском плесе, хотя запасы се в абсолютных цифрах сильно сократились.

Хозяйственное значение. Щука — важная промысловая рыба. В Аральском море в предвоенные годы давала 3% всей добычи, в основном за счет озер низовьев Сырдарьи. Основу промысла составляли 3—4-годовалые рыбы (Никольский, 1940). В Иргиз-Тур-гайских озерах дает до 25% всего улова рыбы (Цыба, 1976).

Колебания уловов щуки отражают динамику ее численности, связанную в первую очередь с гидрологическими условиями. Например, до сооружения Чардарииского водохранилища и Казалин-ского гидроузла на Сырдарье уловы щуки в Аксай-Кувандарьин-ских озерах колебались от 178 до 531 т в год (1956—1965 гг.), а затем вместе с общей добычей рыбы резко упали, составив в 1966— 1968 гг. 48—90 т, а в последующие годы и того меньше.

В Чардаринском водохранилище в первые годы его наполнения в промысловых и опытных уловах щука составляла 1,0—1,2% (Ерс-щенко, 1970).

В бассейне Верхнего Иртыша в 30-е годы нашего столетия щука составляла 25—50% в общем вылове рыбы, в 40-е — 20—3!5%, в 50-е— 13—25%. Удельный вес в ее уловах постепенно снижался, но абсолютная величина ее вылова в течение 30 лет, предшествовавших образованию Бухтарминского водохранилища, колебалась от 500 до 1200 т в год. К началу наполнения водохранилища щука составляла в уловах третью часть. В первые годы наполнения водохранилища уловы щуки возросли до 2 тыс. т. В дальнейшем неблагоприятные условия воспроизводства в связи с колебаниями уровня водохранилища, с одной стороны, и нерациональный вылов маточного стада и молоди с целью направленного формирования лещево-судачьей ихтиофауны — с другой, привели к быстрому сокращению численности щуки в этом водоеме (Солонинова, 1973). В результате щука —некогда процветавший здесь вид —потеряла практически свое промысловое значение в Бухтарминском водохранилище (рис.'49).

Для рыбного хозяйства щука представляет интерес не только как биологический мелиоратор и экономически выгодный объект промысла, имеющий товарную ценность уже в двухлетнем возрасте. Определенное значение имеет она как объект искусственного разведения и акклиматизации, особенно в европейских странах и у нас в стране — в Прибалтике, на Украине, в Белоруссии.

В то же время численность щуки легко регулируется промыслом, так как чрезмерный рост запасов этого активного хищника, особенно увеличение количества крупных особей, ведет к сокращению рыбопродуктивности водоема.

Форум Рыболовов и Охотников Казахстана