Рыбалка и охота в Казахстане

admin опубликовал новую статью:

...

То что турниру быть - вопрос решенный
Учитывая что начались обсуждения в прошлогодней теме, создаю новую по предстоящему турниру.
В дальнейшем здесь появится положение, турнирная сетка и дата проведения..........
......... а пока предложения, пожелания, обсуждение ...

Все-таки в замечательной климатической зоне мы живем - середина ноября, а погода стоит чудная, прямо-таки располагающая к активной охоте с легавыми! Не в силах упустить последние теплые деньки слаженная команда легашатников отправилась по излюбленным фазаньим местам. Отдых получился по полной программе - замечательная компания, прекрасная работа четвероногих помощников, красивые выстрелы, как следствие всего перечисленного - щедрая добыча, отличное настроение, задушевные посиделки у...

Опять же пред история.

Понедельник вечер,еду с работы,звонит с вопросами хозяин,брата моего серого шалапая.
С вопросами,мол как,вот и так у тебя собака работает. Рассказываю... Предлагает съездить на охоту двумя собаками,говорит мол ты посмотришь,я посмотрю,может чего подскажешь.
Было много за и против,ведь выезд планируется на четверг.
Спасибо д.Сергею, что в какой то мере настоял(да и помочь человеку хотелось,так как его собаку загубили при натаске,к слову за бешеные бабки),я улаживаю...

Привез с последней охоты птицу,в холодильнике уже места нет ее складировать и домашние настояли,что бы приготовил.
Собственно берем две тушки фазана,разделываем так:ноги,крылья и грудки маринуем в вине(лучше в белом сухом,у меня белого не оказалось,залил красным,на вкус это не влияет,а влияет только на цвет конечно блюда ),ну а остальное на бульон.

теперь пока птица маринуется,нарежем два кг. грибов(вишенки и шампиньоны по килограмму)...

ПОЛОЖЕНИЕ
О соревнованиях по ловле спиннингом "Бишкекский Окунь - Осень 2013"

А чего все такие грустные? Сегодня же Хэллоуин! И, значит, маленькая годовщина в нашей семье.

По уже сложившейся традиции опять будем готовить что-нибудь кровавое. Ростбиф из седла вепря в соусе Песто под Кровавую Мэри, думаю, будет в самый раз!
Для этого блюда нам понадобятся: вырезка кабана, соль, смесь черного и белого перцев,
розмарин, тимьян (свежий и сушенный)....

На кануне выходных, звонок деду принес неутешительную новость, жереха нет, весь на дальнем кордоне. Значит едем на пасеку. Дорога долгая, пыльная, нудная, до место добрались только в 4 утра субботы. На улице +2, свежо. За кружкой чая встречаем рассвет, собираем снасти и в поиски. Буквально в первые 10 проводок ловлю пару жерехов, дальше тишина до обеда. Перед отходом на базу приземляю-таки еще одного и иду кушать. Горячая уха из голов жереха - просто мммагия И вот неуспеваю доесть...

Накануне поездки попытался сформулировать для себя, почему же я так люблю рыбалку на жереха.

И, в общем-то, понял, что с самим жерехом это связанно мало.

Некоторые причины, которые я смог выделить:

1) Рыбалки на жереха - это как открытие и закрытие сезона жидкой воды, первые и последние яркие впечатления по открытой воде.

2) Поиск рыбы , в случае с жерехом, связан с постоянным перемещением на лодке и пейзажи на неширокой реке меняются калейдоскопом. Созерцание поплавка,...

В Алма-Ате, где есть пресная вода, почва поживее и хорошие горы, осень ощущается намного острее, потому что деревья прикаспийских пустынь совсем скудны на краски. Чахлые круглогодично, они вечно либо чуть зеленоватые, либо уже совершенно безлистные, отчего по ним совершенно невозможно угадать сезон.

То, что сейчас на Мангышлаке октябрь, можно понять только из-за наличия в кают-кампании календаря, который кто-то перелистнул два дня назад. Кажется, море никак не влияет на климат в регионе, -...