Ханума

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем Кандилька, 18 ноя 2011.

  1. Lektor

    Lektor Известный пользователь

    Сообщения:
    3.487
    у меня тоже щас доходит.
     
  2. Huntaa

    Huntaa тек спиннинг, тек хардкор Команда форума

    Сообщения:
    24.089
    Медиа:
    80
    я вот не пойму, а рулеты в этом блюде нафига ?
     
  3. Huntaa

    Huntaa тек спиннинг, тек хардкор Команда форума

    Сообщения:
    24.089
    Медиа:
    80
    Все поял :fishing:
     
  4. ar4

    ar4 уволенный модератор...

    Сообщения:
    3.750
    Медиа:
    25
    эх, ток доел вкусняшку,
    у меня вопрос по мясу, как его сделать немного сочнее, суховато вышло, или это нормально для фазана степного?
     
  5. Lektor

    Lektor Известный пользователь

    Сообщения:
    3.487
    фазан не бройлер
     
  6. Кандилька

    Кандилька Moderator Команда форума

    Сообщения:
    541
    Медиа:
    26
    Фазан - птица спортивная конечно, но при достаточном количестве бульона никаких проблем с сухостью не наблюдается.
     
  7. Ерлан

    Ерлан измучен ожиданием ;)

    Сообщения:
    649
    я вот подумал в след. раз лимон.соком пропитать.
     
  8. ar4

    ar4 уволенный модератор...

    Сообщения:
    3.750
    Медиа:
    25
    эт маринад до начала готовки или в процессе добавить?
     
  9. OFF

    OFF Programmer turned brewing fanatic

    Сообщения:
    2.376
    фазанцика филеровать и покускать
    соль + перец + прованские травы + сок лимона + оливковое масло + филе = мариновать пару часиков
    дальше по рецебту
    должно получиться неплохо
     
  10. ar4

    ar4 уволенный модератор...

    Сообщения:
    3.750
    Медиа:
    25
    Думаю, следующую пару фазанчиков по таком рецепту и пущю!
     
  11. Coma

    Coma Дачник Команда форума

    Сообщения:
    10.365
    Медиа:
    7
    Диля, большое спасибо за рецепт!
    Подтверждаю, вкусно +100500!!! :)

    [​IMG]
     
  12. ar4

    ar4 уволенный модератор...

    Сообщения:
    3.750
    Медиа:
    25
    Тоха, че это?
    курица с тестом?
    %) разобрать не могу!
     

Поделиться этой страницей