Уха в горшочках

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем Boris, 9 окт 2011.

  1. Boris

    Boris ..... Команда форума

    Сообщения:
    3.717
    Медиа:
    47
    Уха в горшочках, оригинальная, из сома.

    Просто и вкусно!

    На 6 горшков (0,4 л) берем:

    Филе сома - 1 кг.
    Картофель - 1 кг.
    Помидоры средние - 6 шт.(по одному в каждый горшок)
    Перец красный сладкий - 6 шт. (по одному в каждый горшок)
    Луковица - 1 шт.
    Сок лимона - 1 ст. ложка
    Масло растительное 6 ст. ложек (по одной в каждый горшок)
    Перец красный и черный - по щепотке в горшок
    Соль - по 1\2 чайной ложке в горшок
    Лавровый лист - 2 лавровых листа на 6 горшков


    [​IMG]

    Филе сома, картофель, помидоры, перец (чищенный), лук режем кусочками и раскладываем по горшкам, перчим, солим, добавляем лавровый лист и масло. Заливаем горшки водой, в которую выжали кусочек лимона (чтобы рыба не разваривалась) на 4\5.

    [​IMG]

    Ставим в разогретую духовку и забываем на 1,5 часа.

    [​IMG]

    И еще полчаса даем отстояться в духовке.

    А потом достаем и угощаемся :)

    [​IMG]

    Кому не удобно с горшочка - милости просим в тарелку :)

    [​IMG]

    Приятного аппетита!
     
  2. DEN_BORODA™

    DEN_BORODA™ вечный бродяга

    Сообщения:
    7.547
    Рецепт отличный :wacko:

    Но это не уха, Борис. Томленая рыба, как угодно, но не уха.
     
  3. KoMoL

    KoMoL Just spin

    Сообщения:
    11.770
    интересненько... надо как нить замутить...
     
  4. Доцент

    Доцент Известный пользователь

    Сообщения:
    4.966
    Оригинально!
     
  5. Stanley

    Stanley Безнадежный Команда форума

    Сообщения:
    5.761
    Медиа:
    88
    Любопытно, надо попробовать.
     
Загрузка...
Similar Threads
  1. sun-lifer
    Ответов:
    11
    Просмотров:
    1.666
  2. Hunhuz
    Ответов:
    21
    Просмотров:
    1.524
  3. NIGHT HAWK
    Ответов:
    5
    Просмотров:
    1.194
  4. Boris
    Ответов:
    4
    Просмотров:
    1.107
  5. вован
    Ответов:
    4
    Просмотров:
    1.374

Поделиться этой страницей