Роллы с говяжьей печенью, картошкой, куриным яйцом в сливочном сыре.

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем Mercurii, 25 мар 2014.

  1. Mercurii

    Mercurii Известный пользователь

    Сообщения:
    786
    В интернете полно фото и рецептов роллов из лаваша. Вот и я решил посочинять на досуге.

    Роллы с говяжьей печенью, картошкой, куриным яйцом в сливочном сыре.

    Печень говяжья, снимаем плёнку, промываем в холодной воде, вымачиваем в молоке, перекручиваем с луком и мокрковью.(это у меня заготовка, применяется регулярно)
    Обжариваем на небольшом количестве масла.
    [​IMG]
    Пока готовилась печень, натёр на крупной тёрке картофель, посолил, добавил 2-3 яйца, перемешал и выложил на бумагу для запекания, смазанную сливочным маслом. Поставил в духовку 180-200 гр. на 15-20минут.

    Лаваш вначале намазал сливочным сыром.
    [​IMG]

    Отварил и натёр куриные яйца.

    Ну и разложил всё это в произвольном порядке. В конце также нанес сливочный сыр, чтобы так сказать, закрепить успех!)

    [​IMG]

    Завернул всё это добро. И повторил ещё с одним листом лаваша.

    [​IMG]

    [​IMG]

    Отправил в холодильник, чтобы немного схватился. Вот и всё! Вроде бы несложно. Ну вы тут фотки пока разглядывайте, я пойду пробу снимать! :pardon:

    [​IMG]
     
    Последнее редактирование: 25 мар 2014
    Рыбач-Ок, KoMoL, Vitalka29 и 11 другим нравится это.
  2. Huntaa

    Huntaa тек спиннинг, тек хардкор Команда форума

    Сообщения:
    24.089
    Медиа:
    80
    Гуд. С лавашем и всяко разными продуктами можно много вкуснях накрутить :thumbup1:
     
Загрузка...
Similar Threads
  1. Coma
    Ответов:
    22
    Просмотров:
    5.985

Поделиться этой страницей