Немного сладкого

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем Жена, 15 сен 2010.

  1. Жена

    Жена Moderator Команда форума

    Сообщения:
    193
    Пирог с грушами и красной смородиной
    Может кто захочет побаловать даму сердца испеченным пирогом.Просто как всегда)
    Рецепт для меня универсальный.Можно и в виде торта сделать промазав вареной сгущенкой...можно тесто взять за основу шарлотки или любого ягодного пирога,кому как удобно и по вкусу..
    Время подготовки занимает минут 10-15..время приготовления 30-35 при температуре 180*С,до румяной корочки.

    Ингредиенты:
    Яйца - 3шт.
    Сахар - 1 ст. или 200г.
    Сметана - 200г.
    Маргарин - 100г.
    Манка - 100г.
    Мука -100 (до консистенции сметаны,может и меньше)
    Разрыхлитель и гашеная сода на кончике ножа.


    Приготовление:
    Взбиваем яйца с сахаром до хорошей пены.Добавляем сметану и растопленный маргарин,перемешиваем.
    Далее добавляем манку,разрыхлитель,соду и опять перемешиваем.Всыпаем муку до консистенции густой сметаны и тесто готово.По желанию добавляем ванилин.
    Выкладываем в предварительно смазанную форму тесто (люблю разъемную).По верх теста выкладываем фрукты,я обычно это делаю розочкой немного углубляя один край.Далее можно посыпать сверху карицей,кунжутом,сахаром..опять же по вкусу.
    Полуфабрикат,забыла сфотографировать,поэтому фото с места событий.
    IMG_4265_____________.JPG
    Данной порции мне хватает на два пирога проcлойки
    Форму последнее время беру одноразовую,так удобно особенно если собираешься в гости.Пирог в духовку поставили и пошли спокойненько собираться в гости.

    Готовый)))жаль не видно как жар с него идет..только вытащила))
    IMG_4266_____________.JPG
     
  2. Coma

    Coma Дачник Команда форума

    Сообщения:
    10.352
    Медиа:
    7
    Эх, жаль я с тестом ни-ни.. Такая вуснятина :)
     
  3. Huntaa

    Huntaa тек спиннинг, тек хардкор Команда форума

    Сообщения:
    24.089
    Медиа:
    80
    [​IMG] это должно быть очень вкусно [​IMG]
     
  4. Жена

    Жена Moderator Команда форума

    Сообщения:
    193
    Вкуснятина и правда...попробуй рецепт простой...все перемешал и в духовку)
     
Загрузка...

Поделиться этой страницей