Книга "Рыбалка в Алматинской области (Записки рыбака-любителя)"

Тема в разделе "Рыбы Казахстана", создана пользователем nuBo, 17 фев 2017.

  1. nuBo

    nuBo Administrator Команда форума

    Сообщения:
    4.573
    Медиа:
    10
    Где рыбачить?
    Основные породы рыб Алматинской области
    Снасти и основные способы лова

    Особенности зимней рыбалки
    Насадки и прикормки

    Влияние погоды на клев рыбы
    Узлы для рыболовных снастей
    Рыбная кулинария
    Где купить снасти?

    ВМЕСТО ПРЕДИСЛОВИЯ, ИЛИ Я ПРОТИВ СЕТЕЙ И МУСОРА!

    В последнее время необычайно возрос интерес к активному отдыху вообще, и к рыбалке – в частности. Всеобщая автомобилизация привела к тому, что число рыбаков и им сочувствующих возросло в разы! С одной стороны, это радует – народ активно отдыхает, общается с природой, а не банально пьянствует в городе или просаживает деньги в различных клубах, ресторанах или других азартно-увеселительных заведениях. Со второй стороны – одно другому не мешает, в том смысле, что выпить мы все мастера, а на природе сам Бог велел. Ну а с третьей стороны, и это самое скверное, – после такого общения наносится огромный вред природе.

    Не хотелось бы начинать с негатива, но приходится признать, что технический прогресс в виде пластиковых бутылок, целлофановых пакетов и прочих достижений химической промышленности оставляет неизгладимый след на берегах рек и озер. Любимые места отдыха рыбаков стремительно превращаются в клоаку, прошу прощения за резкость в выражениях здесь, и далее по тексту. То, что творится на берегах Или, Балхаша, Капчагая и других водоемов – это уму непостижимо, сколько там мусора накопилось! Скоро побережье рек и озер, и вся степь вокруг превратятся в Великую помойку!! Все водоемы области находятся в плачевном экологическом состоянии. В местах массовых стойбищ рыбаков и к ним примкнувшим отдыхающих, состояние берега можно охарактеризовать уже почти как помоечное. Такое отношение к природе становится настоящим бедствием для Алматинской области, да и, как мне кажется, для всех водоемов Республики.

    И, судя по всему, без массового Коммунистического субботника на берегах любимых рек и озер (вот оно, проклятое советское прошлое!), не обойтись. Ей Богу, я бы первым пошел на такое мероприятие! Только кто это организует? А то одни призывы: надо воспитывать патриотизм, любовь к природе и т.д.

    Разговоры о том, что, мол, раньше, в Советском Союзе, такого безобразия не было, люди были другими, – лично меня не убеждают. Люди, как известно, во все времена одинаковы. А вот такого количества личного транспорта в Союзе не было. На рыбалку как ездили? На мотоцикле, на «Запорожце», на рейсовых автобусах, где пешком. Много с собой не возьмешь, короче. Или выделит предприятие силами профкома под это дело для безлошадных автобус или грузовик 1-2 раза за лето, человек 20-30 съездит на отдых – и будь здоров! А еще в Союзе не было такого количества копеечной тары вроде пластиковых бутылок и полиэтиленовых пакетов. Те же самые 20-30 человек с собой брали колбасу и сосиски, завернутые в упаковочную бумагу или газету, которые сгорали в костре на берегу. Пили в те времена и водку, и пиво, и минералку с лимонадом из стеклянной тары, которая сама по себе являлась своеобразным денежным эквивалентом – каждая пустая бутылка стоила 12 копеек, 10 пустых бутылок = бутылка портвейна, или, страшно вспомнить, 10 литров бензина, и поэтому их на берегах тоже не оставалось. Так что сравнивать то, и это время, по меньшей мере, некорректно.

    Просто надо констатировать: мы имеем то, что имеем – огромное количество мусора на берегах. Причем начинаешь убирать – мешков 7-10 мусора набирается. А дней через 10 на этом же месте опять свалка. Хочется крикнуть: «Люди! Человеки!! Ну не будьте же вы такими! Это же наша, не чья-нибудь, а наша родная мать-природа! Разве так с матерями поступают? Завтра ведь наши дети будут приезжать сюда – что достанется им в наследство?» Неужели трудно сжечь на берегу все, что горит, не забывая, конечно, о пожарной безопасности (кстати, металлическая банка из-под пива при хороших углях горит за 3 минуты без остатка - проверено лично, зуб кладу), ну а что не горит – увезти с собой и выбросить в мусорный контейнер уже в городе, ведь несложно же. Все зависит от воспитания, по-моему. Помните у Маяковского: «Вырастет из сына свин, если сын - свиненок…» Вот и повырастали. Возникает логичный вопрос – как бороться с этой бедой? Как поднять общую культуру народа? Что надо сделать, чтобы очистить места отдыха сейчас, и не допустить подобного развития событий в будущем? Судя по всему, у государственных органов действенных решений по этой проблеме нет, или же просто пока руки не доходят. Мне кажется, что чиновникам Министерства имени Экологии и биоресурсов нужно разработать простенькую анкету и без всякого тендера спросить у рыбаков и охотников, может, они что подскажут – что делать-то? (одно из предложений насчет субботника – смотрите выше. Кстати, и организатором этого мероприятия именно министерство и должно выступить, а как иначе? Ведь и с их согласия тоже раздаются земли вокруг водоемов в аренду или частное пользование за довольно приличные деньги. Так вот часть этих денег необходимо направить на исправление катастрофической ситуации на берегах). Анкеты эти раздать вместе с лицензиями на право лова рыбы через магазины и общества охотников и рыболовов. Из десятка тысяч таких анкет вернется хотя бы 1% - уже неплохо. Может, и найдется решение. Одним из способов могло бы стать создание некой экологической службы на водных объектах. Часть денег на содержание такой службы взимать с самих рыбаков и охотников в виде специального экологического сбора в 200-300 тенге. Но только чтобы все эти деньги, до тиынки, шли на зарплату рабочим, ГСМ, содержание техники, которую представляет государство. За месяц можно собрать несколько миллионов тенге, а на эти деньги можно содержать 40-50 человек с зарплатой 60-80 тысяч тенге (мне кажется, что на такую зарплату найдутся желающие и в Баканасе, и в Бакбакты, и в Шенгельды, а также в других поселках, жители которых нередко страдают от безработицы, а в связи с этим еще и от алкоголизма), да еще солярки порядка нескольких тонн прикупить (хотя время идет, цены растут, и пока эти заметки дойдут до рыбаков, то приведенные выше расчеты нужно будет корректировать). На берегах установить простейшие конструкции для сбора мусора в мешки, некое подобие баскетбольного кольца, только кольцо это сделано со специальными крючками под мешок из-под муки, к примеру. Ну и понятно, что мешок этот должен стоять на земле, а не висеть. 3-4 раза в месяц этот мусор надо вывозить и утилизировать. Каким образом – это уже другой вопрос. В том же самом Баканасе организовать предприятие по утилизации – ведь существуют технология переработки пластиковых и стеклянных бутылок. Предвижу возможную реакцию на это мое предложение – станут меньше брать лицензий, мол, дорогая выходит рыбалка или охота. Ну а тут уже нещадно штрафовать браконьеров, ведь они сродни ворам, ну а общепринятые каноны типа «не укради» никто не отменял. Ну а по-другому как?

    Раз уж зашел разговор о лицензиях, то с ними тоже надо внести ясность. Ведь как получается? В ней, лицензии, указывается, что разрешено отловить 10 килограммов рыбы удочками всех систем, но только пятью крючками. И вот что тут определяющее? Для меня, как для рыбака, определяющим является 10 килограмм, а для проверяющего меня инспектора – количество крючков. По моему глубокому убеждению, надо указывать так: «…разрешен вылов 10 килограммов рыбы (кроме случаев, когда вес одной рыбы превышает 10 килограмм – в зачет не идет), рыбацкими снастями не более 5 крючков на каждой. « …запрещено использование сетей, электроудочек, переметов и других снастей с количеством крючков превышающим разрешенное. И вот тут надо действительно разобраться. Насчет электроудочек не скажу, не видел никогда, чтоб продавали что-то подобное. Но то, что сети, запрещенные к использованию, продаются целыми мешками на нашей знаменитой Барахолке,– это известно всем, кроме тех органов, которые могли бы с этим бороться! Вот ей-богу, как в анекдоте: «Девушка, здесь запрещено купаться обнаженной!» - «Но Вы же видели, что я раздевалась, почему сразу не сказали!» - «Так а раздеваться-то не запрещено». Вот тут возникает вопрос: Ну, вот если наркотики, ту же самую марихуану, будь она неладна, нельзя использовать во внелечебных целях, то их, эти самые наркотики, и продавать нельзя, и это логично. А вот почему с сетями так: использовать нельзя, а продавать можно? Ведь контроль за природными богатствами – это прерогатива государства, прежде всего профильных министерств и ведомств. Многие утверждают, что, мол, с этой напастью не справишься, все равно будут сети использовать, хоть ты как их проверяй. Не согласен. Были бы желание и воля. Простой пример: еще буквально несколько лет назад кто-нибудь предполагал, что ВСЕ мы станем ездить в своих авто, пристегнутыми ремнями безопасности? Причем практически одновременно. А поначалу-то как было: «Из-за этих ремней у меня рубашка, по ходу, грязнится»;… «они мне жмут»;… «их только на трассе надо пристегивать»…, и так далее. Но стоило УДП проявить волю, настойчивость, а заодно и повысить штрафы в разы – и все вдруг сразу поняли, что ремни они, оказывается, не для гаишников напяливают, а для своей же собственной безопасности, и это даже круто, совсем как в Европе. Вот также бы и с сетями и прочими электроудочками решить вопрос! Да простят меня все мои друзья и знакомые, для которых реализация сетей – это бизнес. Неправильное это направление в бизнесе! Сами рубите сук, на котором сидите, господа предприниматели! Вот из-за ваших сетей запретят совсем любительскую рыбалку лет на пять в Алматинской области – кому вы тогда свой товар продавать будете? Об этом вы думаете?

    Поэтому предлагаю: 1. Запретить ввоз сетей из КНР для розничной торговли; для рыболовецких артелей и бригад закупать сети и неводы централизовано с участием государственных органов и с ячейкой не менее восьмерки-десятки. 2. Штраф за использование запрещенных к применению снастей – 50 расчетных показателей. Запрещен лов рыбы без соответствующей лицензии, кроме лова по принципу «поймал-отпустил». 3. Штраф за рыбалку без лицензии – 50 расчетных показателей». (Вот здесь только в том случае, если уполномоченные органы организуют реализацию лицензий повсеместно – и в городе - через магазины рыбацкие, и за городом - на трассах по пути следования. А то ведь что получается в последнее время? Лицензии только в Капшагае или в Баканасе, да еще не факт, что и там возьмешь. То бланков нет, то еще квоты не утверждены, а то и просто дверь на замке – и салам алейкум. В итоге - прямой путь к коррупции, с которой мы с вами непримиримо боремся все годы независимости!). Жесткие предложения? Возможно, и так, но по другому с привыкшим ко всему халявному нашему народу, наверное, нельзя.

    А то ведь сейчас что мы имеем: сетями заставлены все водоемы, током бьют рыбу все изощреннее, а раздача рыбацких угодий и мест отдыха на воде в частные руки, в основном, приводит к банальному «въезд – 1000 (3000) тенге», а где и покруче, только порядка это если и добавляет, то чуть-чуть. Конечно, при заинтересованном подходе к этим проблемам решение можно найти, но, видать, не до того нынче. А пока, может быть, всем нам надо просто вспомнить, что мы – люди, так сказать гомосапиенсы (только не попутайте ничего, ради Бога), существа разумные, а природа – наш общий дом. Ну а разумные существа в своем доме не гадят или, хотя бы, убирают после себя. Мне вот лично так кажется. А вы как думаете?
     
    Последнее редактирование модератором: 17 фев 2017
    sas1909 и Wolf8 нравится это.
  2. nuBo

    nuBo Administrator Команда форума

    Сообщения:
    4.573
    Медиа:
    10
    ГДЕ РЫБАЧИТЬ?

    В окрестностях Алматы есть множество рек, прудов и озер, где любители активного отдыха и рыбной ловли могут найти применение своему таланту. Из города выходят три основные трассы, по которым вы можете добраться до водоема и посвятить день любимому занятию. Так, по Кульджинскому тракту около 30 километров по направлению в Шелек (Чилик), и потом влево (поворот на Тункурус), в сторону поселка Жетыген, вы можете доехать до системы Фрунзенских озер, где в достаточном количестве водятся карась, судак, попадается сазан.

    Сюда же, только на противоположные берега, можно попасть и через поселок Кырбалтабай. Практически любой поворот влево от основной трассы после табаксовхоза (Панфиловский) и до села Балтабай(60 км.) приведет вас к пруду или озеру, где, во всяком случае, карася можно наловить в достаточном количестве.

    Еще дальше по трассе, в селе Маловодном(70 км.) поворот влево, примерно на 71-ом километре, и через поселок Казатком около 20 километров в сторону Капчагая есть платные пруды за номером 17 и 18 по старой градации, где ловится сазан, карась, судак. Если же ехать по асфальту и не сворачивать на эти пруды, то приедете в большое прудовое хозяйство, о чем сказано ниже (Тескенсу). Чуть недоезжая прудов № 17 и 18 и влево по старому асфальту неважного качества есть еще один приличный пруд, во всяком случае, лет 10 назад тут бывала просто суперрыбалка! И судак приличный, и сазан, а уж карась – так просто богатырский! В этих же краях есть каналы, которые соединяются с водохранилищем и в которые, особенно по весне, заходит рыба из Капчагая, поэтому здесь можно поймать кроме вышеуказанных видов рыб и леща, и сома.

    Дорога сюда не так чтобы хорошая, местами по дороге «капканы» расставлены в виде рытвин, но проехать до прудов можно на любой машине, а если на каналы – то лучше на полноприводной.

    Еще дальше по трассе, примерно в 90 километрах от города (за поселком Тескенсу влево, примерно 5 километров) можно испытать удачу в Чиликском прудовом хозяйстве (ЧПХ), где за определенную плату вам будет позволено попытаться поймать сазана, белого амура, судака, карася. Хотя в последнее время во многих прудах запрещают ловить рыбу, потому как вроде взялись за ее промышленное разведение. Но прудов много, на какой-нибудь да пустят. Мне доводилось здесь ловить, к примеру, сазана весом 6 килограмм на обычную поплавочную удочку, и это был запоминающийся случай! А через неделю я узнал, что это небольшое озерко, как оказывается, не простое, а маточное, то есть маточное поголовье сазана там обитало. Но мы не знали, а нас никто не выгнал, так что считается.

    Еще дальше по трассе, за Шелеком (Чилик), особенно в апреле перед запретом, на одноименной реке ловятся великолепные лещи весом до 2,5 килограмм, судак, сом! Тут же, в районе поселков Куликовка и Мелинфан можно выбраться на побережье Капчагая, в его верховья (Бабатуган), где особенно весной и осенью рыбалка на судака очень даже ничего. За Шелеком по трассе и через поселок Масак можно попасть в низовья верхнего течения Или, но в последние годы здесь лов рыбы был запрещен. Я не знаю, может уже и открыли некоторые участки в верхнем течении, сосед ездил и вроде неплохо порыбачил. Когда-то в этих краях начиналось мое приобщение к рыбалке. Давно это было, еще существовали Соленые озера, санаторий Аяк-Калкан. Теперь все эти места поглощены Капчагайским водохранилищем.

    Справедливости ради надо отметить, что и тогда, и сейчас многие дороги в этих краях, особенно после дождя, практически непролазные, ну или труднопроходимые, и без серьезной машины добраться до берега довольно проблематично - без джипа или «уазика», особенно в весенне-осеннюю распутицу, туда соваться не стоит, особенно если едешь в эти места впервые. А еще здесь комары – просто звери какие-то, никакие спреи и мази не помогают.

    Теперь вернемся на трассу. Если проехать Шелек дальше по основной дороге, и потом направо в горы – тут начинается вотчина охотников за форелью и османом. Врать не стану – я не поклонник горной рыбалки, пока во всяком случае. Пару раз пробовал ловить в горах – неудачно. Поэтому за эту рыбалку говорить не буду. Хотя от любителей этого вида отдыха, от своих знакомых много слышал и о красотах горных, и о кристально чистых водах рек, и об уловах приличных на Женишке, Кольсае, Бартогое, в верховьях Чилички и на Чарыне. Что ж, может, когда и увлечет меня эта рыбалка, как когда-то увлекла подледная, которую я тоже до поры не признавал, а теперь «болен» ею не меньше, чем рыбалкой на открытой воде.

    Если же вы поехали из города на запад по Бишкекской трассе, то можете порыбачить на КИЗовских озерах, Селекции, множестве мелких озерах и речках в районе Чемолгана и Узун-агача. Ассортимент примерно тот же: карась, судак, сазанчик. В этих же краях, в районе Энбекши, находится озеро К-28, или DreamLake, которое зарыблено различными породами, и на берегах которого проводятся различные соревнования среди спортсменов и любителей рыбной ловли. В тех же краях, в речках Каскелен и Аксай, а также в других маленьких речушках и каналах попадается осман и почти забытая рыбаками маринка, причем вес последней бывает более 1,5 килограммов.

    В последнее время стали осваиваться водоемы в районе Таргапа и Самсы. Некоторые рыбаки уезжают даже до реки Чу, где могут поймать невиданных в наших краях щуку и язя. По этой же дороге вы можете отправиться на Куртинское водохранилище (или «Курты»).

    О Куртах несколько поподробнее, все-таки это один из основных водоемов, на котором рыбачат и летом (правда, в условиях экстремальной жары), и зимой. Расположен водоем в ущелье между крутыми берегами и отвесными скалами. Длиной около 15 километров и шириной до 400 метров. Добраться до Куртов довольно просто. По дороге на Каскелен - до поворота на трассу Алматы-Астана, и по этой трассе до 100 – 115 километра. Для информации: примерно в 80-ти километрах от города, справа от трассы, вы будете проезжать городские отстойники Сорбулак (или Говноколь, как называют его острословы), где рыбы много, особенно сазана, но ловить ее категорически запрещено. Однако и ловят, и продают на рынках города. Но это так, к слову. Между 100 и 115 километром трассы поворачиваете налево по любой грунтовой дороге, еще пару километров и, если сможете подъехать к самой воде – хорошо, нет – то придется малость полазить по скалам (для здоровья полезно). Западный (дальний) берег более пологий и менее каменистый, чем Восточный (ближний), и это вроде как делает его особенно привлекательным, но не сказал бы, что там рыбаков бывает много – на ближнем берегу их намного больше. Важный практический совет. Собираясь на рыбалку с ночевкой, предварительно позаботьтесь о дровах – на Куртах практически нет растительности, - и о тенте для защиты от палящего солнца. Наиболее многочисленной на водохранилище является вобла, ловятся лещ и судак, попадается сазан, причем довольно крупный, лично я видел выловленного на 9 кг. Универсальной насадкой для Куртинской воблы, как, впрочем, и для леща, является перловка. Довольно успешна рыбалка на навозного или калифорнийского червя. Маринованная кукуруза тоже сгодится. Но особенно хорошо эта рыба ловится на мотыля и опарыша. Зимой, при подледном лове, эта насадка особенно уловиста. Иногда в качестве заменителя опарыша наши мужики приспособились использовать личинку репейной моли, так называемого «наркомана», который получил свое название за то, что зимует в толстых стеблях конопли, откуда его и добывают рыбаки, с риском быть непонятыми сотрудниками сами знаете каких органов. Этот белый червячок хорош кроме всего прочего тем, что, в отличие +от других червей, абсолютно не боится мороза и его можно смело оставлять на льду. Чтобы добиться значительных уловов воблу ловят с прикормкой. Таким способом ее можно надолго "привязать" к какому-либо месту, удобному для рыбака. В качестве прикормки обязательно используйте то, на что будете ловить. Особенно хорошо, если прикормка состоит мелких частиц и создает муть - в этом случае рыба долго стоит около нее. В перловку, например, желательно добавить панировочный сухарь, жмых, комбикорм, сухое молоко (для создания мути). Очень хорошие результаты дает добавка в прикормку сухого бокоплава и дафнии. Причем, если вы ловите на червя, то в сухую прикормку надо бы добавить рубленого червя, а если на опарыша – то мелкого прикормочного опарыша. В последнее время различных прикормок появилось достаточное количество, и наиболее продвинутые рыбаки уже применяют их, и улучшение результата рыбалки от их применения есть. Конечно, у каждого свои приоритеты, и я не буду рекламировать ту или иную прикормку, но пробовать применять их надо. Смысл прикормки заключается в том, чтобы создавать привлекательный запах и фон, то есть запах есть, а еды – нет или ее очень мало. Желательна прикормка и при ловле леща. Причем надо учитывать то обстоятельство, что на Куртах хоть и несильное, но течение, поэтому прикормку надо бросать чуть выше по течению от места лова.

    Активен, особенно весной и осенью, на Куртинском водохранилище клев судака. Именно его прожорливости приписывают полное исчезновение на Куртах некогда многочисленного окуня, уж его тут было выше крыши, как говорится, знаю не по-наслышке, в 70-х годах пацаном ловил.

    Ловят судака обычно донкой, на резинку или на поплавочную удочку. Лучшей насадкой для ловли судака традиционно служит живец. Добыть его непосредственно на Куртах сложно, поэтому следует об этом позаботиться заранее. Наловить достаточное количество малька можно на многочисленных речках, озерах и прудах близ Алматы, хотя бы на Пархаче по Рыскулова, ну или по пути следования в речках или озерках. Обычно для ловли малька я применяю большой подсак с мелкой сеткой и длинной рукояткой. Нужны, конечно, и болотные сапоги. Малек, как правило, прячется под камнями, корягами, под затопленными баллонами, в траве под берегом. За полчаса добыть достаточное количество живца не составляет особого труда. Можно использовать и малявницу, если место позволяет и времени достаточно. Иногда малька продают в рыбацких магазинах. С переменным успехом отсутствие живца может заменить так называемая «резка» (кусочек свежей рыбы). В этом случае уместно применение обычной поплавочной удочки с возможностью дальнего (20 – 30 метров) заброса.

    Одним из приятных моментов рыбалки на Куртинском водохранилище является практически полное отсутствие комаров (а чего им делать в скалах, камыша-то нет). В начале рыболовного сезона (апрель-май) уловы бывают успешнее, если рыбачить ближе к месту впадения речки в водохранилище. В конце лета и осенью рыба держится ниже. Этому есть простое объяснение. Весной вода в водохранилище накапливается для полива, а ближе к осени уровень воды значительно падает, верхние участки мелеют и рыба скатывается ближе к плотине. Но если говорить откровенно, то Курты все-таки такое место, где рыбалка хороша в любое время года, кроме лета. Летом тут, как говорит нынче молодежь, вешалка. Камни раскаляются, находишься как в котле – ни деревца, ни кустика. А вот зимой, весной и осенью тут многолюдно, и довольно приличная рыбалка случается, о такой еще долго вспоминаешь. Правда размер рыбы тут не очень впечатляет, и лещ, и судак мелковатые, да и вобла так себе. Вот коротенько и все о Куртах.

    Едем дальше. За Куртинским водохранилищем, в 12-15 километрах есть поселок под названием Акчи. Вот в районе этого поселка, на речке Курты, есть очень перспективные места для рыбалки. Правда, здесь надо искать ямки, воды в реке не так много. Обнаружив такую ямку глубиной около 1,5 метров можно половить сазана, сома, воблу, карася. Изредка попадается судак. Кроме этих видов рыб можно поймать и маринку, но она под запретом, так что лучше ее отпускать.

    Ну а если вы рыбак бывалый, с определенными амбициями, то проезжаем мимо Куртов и едем до 196 километра автодороги Алматы – Астана. Здесь, в районе поселка Каншенгель, поворачиваем направо от основной дороги и едем уже по местности, которую можно смело назвать пустынной. Дорога здесь сравнительно неплохая, но узкая, и изобилует многими коварными поворотами и поэтому нужно быть предельно внимательным и не гнать свой автомобиль, чувствуя себя Михаэлем Шумахером: каждый год по нескольку машин улетает с дороги из-за пренебрежения правилами дорожного движения. Через несколько километров в степи начинает попадаться саксаул, любимое дерево шашлычников, который ближе к городу уже изведен полностью. Частенько по дороге попадаются зайцы, лисы, корсаки. Кроме них нередки здесь шакалы и волки – видеть не приходилось, а вот слышать – слышал их тявканье и вой. Чуть менее чем через 60 километров после поворота с трассы, с левой стороны от дороги, находится скульптура орла из белого камня и почти напротив ее поворот на грунтовку вправо, вглубь пустыни. Эта дорога приводит к знаменитой Топарской системе озер, (в простонародье – Орловка) которая образована одним из рукавов реки Или, а именно – Топаром. Хочется сразу предупредить любителей рыбалки о том, что дорога в пустыне очень напоминает трассу ралли Париж – Дакар и без полноприводной машины сюда соваться не стоит, даже не пытайтесь, встрянете через пару километров. От асфальта до озер километров 20-30, и этот путь изматывает чуть ли не больше, чем весь остальной, преодолевать его приходится больше часа. Мелкий пустынный песок, постоянные подъемы и спуски с бархана на бархан, разбитая дорога, местами солончак – вот та плата за роскошную рыбалку в этих местах. Здесь, на озерах, достаточно много разной рыбы. Практически круглый год ловится вобла. Карась и лещ бывают в уловах, но немного. Совсем редко попадается запрещенный к лову балхашский окунь. Сазан ловится и на воде, и со льда. Попадаются довольно крупные судаки и сомы. Местный чабан рассказывал, что знает озеро, на которое даже утка не садится из-за сома – боится. Летом тут намного сложнее, чем зимой: очень трудно подобраться к воде, все озера окружены плотной стеной камыша и, как следствие этого, тучи комаров. Добавьте к этому сильную жару и практически полное отсутствие деревьев, кроме саксаула, - и сразу станет ясно, что рыбалка здесь больше напоминает тяжкий труд, а не отдых. Зимой намного проще: дорога подмерзает и становится не такой рыхлой, через сухой камыш можно протоптать дорогу на лед, комаров нет и нет проблем с дровами – по всей пустыне валяется старый отмерший саксаул. А если еще и с погодой повезет, то есть не будет ветра и сильного мороза – то процентов 90 гарантии, что хорошо порыбачите.

    В начале зимы основа улова – вобла и судак, изредка попадается краснокнижный окунь. Ближе к весне кроме них можно «отовариться» и сазанчиком, и сомом, причем размер рыбы очень даже ничего: в январе-феврале, к примеру, в моих уловах и многих знакомых рыбаков были и судаки на 4-5 килограмм, и сомы по 10 – 15 кило. Сазан, правда, больше 2,5 кило не попадался, но и этого достаточно для зимы, не так ли? Насадки почти традиционные – для рыбалки на воблу применяют мотыля, опарыша, червя, перловку, кукурузу, тесто, а вот на всех остальных, включая сазана, ставят резку из той же самой воблы. Если же не сворачивать на «Орле», то через 40 километров можно добраться до поселка Топар и порыбачить на одноименной речке, ее разливах и озерах. Тут вам с большой долей вероятности может попасться и балхашский окунь – рыба, еще раз повторюсь, занесенная в Красную книгу. Отпускайте ее с миром сразу же после фотографирования – от греха подальше. А грех нынче дорог – один килограмм запрещенного окуня выйдет вам в 100 расчетных показателей. Еще дальше по дороге вы попадаете в поселок Аралтобе, потом Кунаевский мост и по нему через реку Или – на Баканасскую трассу. (Тут можно описать Балатопар, Бейменеу, различные Базы)

    Основная же дорога на Караганду – Астану приведет вас на заветные берега озера Балхаш. От города до ближних берегов Балхаша около 350 километров, ну а дальше на ваш выбор. Озеро длиной более 600 километров предполагает наличие достаточного количества рыбацких мест. Ну а рыбалка здесь, как правило, всегда добычливая и запоминающаяся. Правда, сазанчик с берега ловится небольшой, до 1,5 кг, надо искать места с глубиной не менее 2-3 метров, если вы желаете поймать сазана поприличнее, ну а вобла ловится, по-моему, везде. Здесь тоже есть несколько рыболовных баз, одна из самых примечательных – «ВОЛНА», в районе Улькен. Здесь довольно комфортно в любое время года, не случайно здесь частенько проводятся Республиканские соревнования, особенно зимой.

    В последнее время снова стало уделяться больше внимания разведению рыбы в прудах, и что касательно различных рыбных питомников, то частные прудовые хозяйства есть в районе Бурундая, Первомайских прудов, за винсовхозом, в районе Узунагаша и станции Чемолган, Бентовские озера, Ворошиловский пруд - и прочее-прочее. Правда, в последнее время на этих прудах все время какие-то новшества, то запускают рыбу, то, наоборот, все повыгребут сетями, то разрешают ловить, то запрещают. Поэтому где и как ловить в этих местах – это передается от рыбака к рыбаку. Мест много, и у каждого есть как свои плюсы, так и минусы. Но главный минус для всех слабопроточных прудов, особенно если они не очень глубокие – зимой в них рыба просто задыхается от недостатка кислорода. А когда сходит лед на таких прудах и погибшую рыбу ветром прибивает к какому-нибудь берегу – то находиться рядом просто невозможно из-за неприятного запаха. Поэтому сверление лунок зимой на льду – это не только рыбалка, но и помощь рыбе в тяжелую зимнюю пору.

    И все же Алматинские рыболовы наибольшее предпочтение отдают реке Или и рукотворному морю – Капчагайскому водохранилищу. Поэтому основные для них дороги – трасса Алматы-Талды-Курган, дорога на Баканас (правый берег Или), и дорога на поселок Казахстан (левый берег Или) Однако рыбы там в последнее время значительно поубавилось, что неудивительно – рыбу черпают сетями, бьют током, применяют другие варварские способы. Да и с увеличением количества личного транспорта число рыбаков-любителей увеличилось в разы! Но все равно Или и Капчагай являются любимыми местами рыбалки алматинских рыбаков. Поэтому с вашего позволения более подробно остановимся именно на этих водоемах и их обитателях.

    Капчагайское водохранилище было создано в конце 60-х - начале 70-х годов прошлого столетия путем строительства плотины и ГЭС на реке Или. Общая емкость водохранилища составляет около 28 кубических километров воды, наибольшая глубина в районе старого русла реки Или – около 30 метров. Здесь водятся более десятка различных видов рыб, но из наиболее часто встречающихся отметим карася, воблу, леща, сазана, жереха, судака, белого амура и сома. Несколько лет назад появился и вполне себе неплохо освоился змееголов, или змейбашка по-народному. Кроме этих пород встречаются запрещенные к лову и занесенные в Красную книгу усач, шип, балхашский окунь и маринка. В сети иногда попадается толстолобик, которого, кстати, приловчились ловить в частных прудовых хозяйствах на технопланктон, специальную приманку на эту рыбу. На ближайшие к городу берега Капчагая вы можете добраться по старой Илийской дороге. На эту дорогу можно попасть из города по проспекту Суюнбая до автомобильной развязки в районе ВАЗа, там, через кольцо, поворот в сторону 70-го разъезда. Старая Илийская дорога проходит через населенные пункты Покровка, Отеген Батыр (бывший пос. Энергетический, или ГРЭС), Байсерке (Дмитриевка), Жетыген (Николаевка). Можно ехать и по Капчагайской трассе, теперь уже практически автобану, это даже удобнее – нет поселков и не надо постоянно сбрасывать скорость до положенных 60км/ч. По трассе до второго моста (примерно 46-й километр), по нему вправо и через 3 километра поворот налево на старую Илийскую дорогу. Но, не доезжая до старой дороги, практически посередине этой перемычки между двумя трассами, встречается речка Алматинка, и если вы поедете вверх по течению по левому берегу, то тоже найдете прудовое хозяйство, где разводят белого амура и сазана. А если перед речкой повернуть по асфальту влево, то через поселок Куйган можно попасть на так называемую стрелку, место, где сливаются Каскеленка и Алматинка. Здесь не так много мест, где можно ловить с берега, все поросло камышом, и все же, особенно по весне, когда рыба заходит в реки на нерест, тут и лещ, и судак, и сом ловятся очень даже неплохо.

    Ну ладно, слегка отвлеклись, мы же на Капчагай ехали. За поселком Жетыген, примерно в 15-17 километрах, за военным аэродромом налево – и вы можете подъехать к реке Алматинка, где, особенно по весне, рыбалка случается вполне удачная, а в уловах может очутиться практически вся рыба – от карася и воблы до сома и судака. Правда, лучше рыбачить с лодки, с берега тут не так много мест удобных. Чуть дальше от аэродрома и опять-таки налево - затопленные бывшие песчаные карьеры, а направо – так называемый Турецкий залив. Эти места хорошо знакомы многим рыбакам. Это самое близкое к городу побережье Капчагая. Обилие водной растительности, небольшая глубина и, в связи с этим, быстрая прогреваемость воды, песчаные холмы, защищающие от ветров, речка, впадающая у основания карьеров – все это привлекало сюда на нерест многие виды рыб.

    Не забуду ту необычную рыбалку, которая у меня состоялась в апреле именно здесь, в том месте, где впадает Алматинка. Было это в середине месяца, я сознательно приехал за судаком, но приехал довольно поздно – в обед. Благо, что дорога от дома до места занимала чуть больше часа. Заплыл на лодке, имея из насадки только червей и с надеждой быстрей поймать карася для резки. И как это частенько бывает – не могу поймать карася, хоть ты тресни. И тут встану, и под камыш, и в траву – нет карася, и все. Часа три плавал, все матерные слова по отношению к карасю вспомнил – не помогло. Выплыл на берег около четырех часов пополудни, злой как черт, и с намерением ехать домой. Забросил удочку возле берега в траву и стал протирать и сушить лодку. Тут дочь вытаскивает на мою удочку карася, да приличного. Думаю: «Пока лодка сушится, заброшу прямо с берега удочку, мало ли, может, поймаю судачка». Забросил, честно говоря, без особой надежды, а сам все с лодкой вожусь. Через пару минут оборачиваюсь – поплавка нет. Тащу – сидит судак больше килограмма. Быстренько забрасываю в то же место – через пару минут хорошая поклевка, и еще один судак в садке. И так за час, или чуть больше, я поймал одной удочкой 12 хвостов, самый крупный из них 2,5 килограмма, и ни одного меньше килограмма! Причем этот клев был перед бурей с северо-западным ветром и дождем. Приятно вспомнить, что и говорить.

    Карьеры пользуются популярностью, во-первых, из-за своей близости к городу, а во-вторых, здесь всегда можно укрыться от ветра. Здесь же любители подледной рыбалки ловят воблу и подлещиков, начиная со второй половины декабря. Еще зимой в уловах попадаются карась и небольшой судак.

    Если вы со старой Илийской дороги (чуть ниже поворота на карьеры) повернете вправо – то попадете на Турецкий залив. Здесь, в отличие от карьеров, не так много мест, где можно порыбачить удочкой с берега, но зато любителям ловли с лодки есть, где применить свои знания и навыки. Здесь в настоящее время больше, как мне кажется, вероятности поймать приличного судака или сазана.

    Ну а если вы не стали поворачивать ни туда, ни сюда, а поехали прямо и, почти упёршись в воду Капчагая, свернули влево – то попадете на песчаную косу, где опять-таки только весной и поздней осенью, до наступления и после купального сезона, есть шанс с берега поймать приличную рыбину, вплоть до белого амура килограмм на 10. Ну а любителям карася, леща и воблы настоятельно рекомендую попробовать здесь ловлю зимой, но советую все-таки ловить с прикормкой, состоящей из панировочного сухаря, отрубей, овсяных хлопьев, подсолнечного жмыха. В эту сухую смесь можно добавить различные каши – перловую, пшенную или вареную кукурузную дробленку. Еще лучше, если в прикормке будет присутствовать рубленый червь или мелкий опарыш. Кроме того, зимой отсюда многие рыбаки уходят в море на несколько километров и на больших глубинах ловят судака. Но это как лед позволяет, рисковать, конечно, не стоит. Не нужно забывать, что если, не дай Бог, сильный ветер понимается, то надо со всех ног убегать с моря – под натиском ветра ломается лед, образуются огромные торосы и все это может закончиться плачевно.

    Отвлечемся ненадолго от Капчагая, и вернемся по дороге чуть назад. Можно в конце поселка Жетыген (если ехать со стороны города)свернуть вправо и через железнодорожные пути поехать на восток. Если, проезжая поселок Октябрь (Нур), примерно в его середине свернуть налево, то через поселок Муховка можно попасть на речку Котентайку (Кутентай), которая впадает в Капчагай. Рыбалка здесь бывает приличная, но ужасные дороги и комары.… Ну а если проехать Октябрь насквозь, то, не доезжая до поселка Фрунзе вправо – опять-таки система Фрунзенских озер, Тамерлан, Комсомол….(см. про Кульджинский тракт). Здесь же, только в сторону Капчагая, влево от основной дороги, частные прудовые хозяйства по 500 тенге с человека, хотя может уже и дороже, инфляция, знаете ли. Ну и с левой же стороны можно найти каналы, соединенные с Капчагаем и где временами тоже случается приличная рыбалка. Вообще в районе Жетыгена много различных прудов, в последнее время оживающих в смысле рыбалки, и это только радует.

    Поехали дальше. Теперь мы уже на трассе Алматы – Талды-Курган, проехали оба моста, реку Каскеленку и через несколько километров есть поворот направо, в поселок Арна. Переехали «железку» и метров через 400-500 уходите по грунтовке влево под углом 45 градусов к асфальту. Около 10 километров – и здесь можно найти перспективные места, особенно для любителей лова с лодки и на завозные снасти. А если не сворачивать на грунтовку, а проехать дальше по асфальту, то можно попасть на затопленные карьеры (слева от дороги), где зимой собираются любители окуня. Еще дальше этих карьеров асфальтированная дорога поворачивает в поселок. А вы не поворачивайте по асфальту, а езжайте прямо по грунтовке. Через пару километров вы будете на берегу Капчагая в том месте, где в него впадает один из рукавов Каскеленки. Но здесь мало мест, пригодных для ловли, и они всегда практически заняты. Да и речка частенько русло меняет. Но по весне, в апреле, когда рыба начинает заходить в реки на нерест, здесь пару недель буквально столпотворение рыбаков – лещ, сазан, сом и судак ловятся практически в течение всего дня. Причем сомы попадаются довольно крупные, мне один, к примеру, буквально за час три снасти оборвал, не самые тонкие, между прочим. Предвижу вопрос, почему сделан вывод о том, что это один и тот же сом? Просто первой оторванной снастью была удочка. После обрыва поплавок с леской поплыл по течению и встал, зацепившись за камышинку, как я считал. Тут же приношу донку с леской 0,35, цепляю на крючок резку и закидываю в то же место. И буквально через минуту боковым зрением замечаю, что мой поплавок вдруг поплыл против течения, поклевка, резкий рывок – и вновь обрыв. И так три раза. Так что плавает пирсингованный сом, наверное, по водным просторам, если кто помастеровитее меня не выловил его.

    Еще дальше по трассе находится сам город Капчагай. Город расположен на побережье одноименного водохранилища, ну и понятно, что здесь тоже есть места, где можно неплохо порыбачить. Чуть выше города есть несколько заливов, в которые, особенно по весне (конец марта – апрель) заходит различная рыба. Первыми на самые мелкие и, соответственно, хорошо прогреваемые и поросшие камышом места, заходят с моря караси. Причем размер их очень даже ничего – карась весом под килограмм и даже более – не такая уж и редкость здесь. В середине апреля появляются лещи, причем крупные, до двух килограммов весом. Ближе к морю в это время хорошо ловится судак. В конце апреля – начале мая в уловах начинает попадаться сазан. Летом же, с прогревом воды до неприлично больших величин, рыба отсюда уходит в море. Надо отметить, что берега вблизи города довольно чистые, что делает честь местным жителям.

    Другой берег Капчагая, за плотиной, более популярен среди бывалых рыбаков, охотников за серьезной рыбой. Тут, сразу за мостом и почти до зон отдыха приличные глубины и потому есть возможность поймать что-нибудь крупное практически круглый год. Дальше, за городскими зонами отдыха (примерно 102 километр трассы на Талды-Курган, поворот на Утеген – это первая насосная, за поселком Чингельды – вторая…), начинаются насосные станции, с первой по девятую, в районе которых в июне - сентябре можно нарваться на суперскую рыбалку по поводу белого амура, леща, сазана. Ну про воблу вообще не говорю, ее тут тьма. Ловят в этих местах при помощи завозных закидов на маринованную кукурузу, камыш или кусочки свежего подсолнечного жмыха. Обычно снасть состоит из прочного удилища длиной 1,5-2,5 метра и катушки с трещоткой типа «Невская». Применяется основная леска толщиной от 0,4 до 0,7 миллиметров и длиной до 300 метров (в зависимости от того, какую рыбу надеетесь поймать) и поводки из лески от 0,3 до 0,5 миллиметров. Как правило, используют один или два крючка, изредка используют кормушки – пружины. Закиды завозят на лодке на расстояние 150-250 метров от берега. Обычно завозят сразу по два - четыре закида. В качестве грузила используют обычную свинчатку либо камень, крепящийся к основной леске при помощи резинового кольца. Последний, на мой взгляд, удобней и практичней, так как при резком рывке камень выскакивает из кольца, которое узлом закреплено на основной леске. При этом леска остается без груза и резко снижается вероятность зацепа за подводные препятствия при вываживании рыбы или при необходимости просто переставить снасть. Лучше, если установкой таких снастей занимаются два человека, из которых один находится на берегу и руководит действиями гребца на лодке. Практический совет: старайтесь одну и ту же снасть всегда завозить примерно в одно и то же место. Делают обычно так: рыбак, который руководит с берега определяет для себя какой-нибудь ориентир на другом берегу или острове и направляет на него находящегося на лодке коллегу. Обычно «семафорят» с берега руками (голосом на такое расстояние не докричишься). Условные сигналы оговаривают на берегу. Когда леска на катушке заканчивается, подается сигнал и рыбак на лодке, держа груз в руке, осторожно (чтобы камень не сорвался с резинки), но при этом максимально быстро, чтобы ветром не снесло от ориентира, опускает его в воду. В момент погружения снасти в это место кидают 3-4 горсти заранее приготовленной прикормки. Обычно это распаренные зерна кукурузы, перловки или пшеницы. И в следующий раз при завозе снасти (при правильном «дирижировании» с берега) вы примерно попадете в уже прикормленное место, что увеличивает вероятность поклевок. Можно, конечно, воспользоваться и буйком в виде пустой пластиковой бутылки и веревки. Такой «маяк» устанавливается в том месте, куда завозят снасти. В общем, это на ваш вкус.

    Несколько слов о насадке. Как правило, это маринованная или распаренная кукуруза. Крупное, целое зерно насаживается на крючок и продвигается почти до самого его основания, чтобы жало было полностью открыто. Для запаха можно использовать кусок прессованного жмыха, который крепится под резинкой на камне-грузиле. После того, как снасть установлена, оставшийся на берегу рыбак регулирует натяжение лески и устанавливает на нее так называемый сторожок – сигнализатор поклевки. В качестве сторожка можно использовать кусок пенопласта, надрезанную пробку от пластиковой бутылки или деревянную чурочку. Сторожок крепят на леску на расстоянии около 1-2 метра от удилища. По этому сигнализатору несложно заметить поклевку: в этом случае сторожок либо отходит от удилища в сопровождении характерного треска катушки (если рыба, взяв наживку, отходит от берега), либо опускается на воду вместе с ослаблением натяжения лески (если рыба, взяв наживку, идет к берегу). При поклевке надо сделать энергичную подсечку и даже отбежать назад на 5-7 метров будет нелишним. Леску надо выбирать не торопясь, но поспешая, не допуская сильного ослабления натяжения лески. По первым метрам не сразу понятно, удачная это поклевка или пустая (все-таки расстояние приличное). Лишь выбрав добрые 100 метров приходит понимание, какая по размеру рыбина на крючке. Если это амур или сазан, то лучше действовать вдвоем - один работает подсаком. Подсак должен быть большим и прочным, а сетка на нем (так называемая мотня) – длинная. При этом надо помнить правило – тот, кто держит подсак, не должен гоняться за рыбиной, ее почти в подсак должен завести тот, кто с удилищем. Ну и заводить в подсак рыбу надо умеючи, лучше, если подсак находится под углом 30-45 градусов к линии дна. Ну а тому, кто выводит, напоминаем, что в случае резкого рывка лучше немного отпустить рыбу, попытаться вымотать ее и перед применением подсака дать ей немного глотнуть воздуха. Поимка за сутки нескольких белых амуров по 6-15 килограмм – не такое уж редкое событие здесь с середины лета и по начало октября. Кроме амура на глубине попадаются крупные лещи и караси. Ночью на поставки и закиды на живца ловятся довольно большие сомы и судаки. Следует отметить, что с первой по пятую насосную берег довольно пологий и глубины даже в 150 – 200 метрах от берега не превышают 5 метров. А вот дальше, особенно в районе 8-9 насосных, берега обрывистые и глубина в 8-10 метров встречается в 50-70 метрах от берега. Еще дальше, за 9-ой насосной, начинается заповедник «Алтын Эмель», но туда без особого разрешения попасть сложно. В этом заповеднике и джейраны есть, и куланы, и орлан-белохвост и другие редкие животные, и птицы, многие из которых занесены в Красную книгу. Здесь же находится так называемый «подпор», то есть место, где река Или «превращается» в Капчагайское водохранилище. Еще дальше – знаменитый «Поющий бархан». Эти заповедные места – главные нерестилища для капчагайской рыбы. Река Или здесь, перед Капчагайским водохранилищем, разбивается на несколько проток, образуя подобие дельты. Что касается дороги в эти края, то она за поселком Чингельды на 2-ю – 9-ю насосные оставляет желать лучшего, но что поделать, другой – то все равно нет. Единственно, что беспокоит, так это грандиозные планы «оказинения» побережья Капчагая. Пока, вроде, особых движений не видно в этом направлении, только в самом городе десяток казино построено, но это пока. И так лишь маленький кусочек берега предоставлен рыбакам (от города Капчагая до поселка Арна), так того и гляди, и это отымут. С остальным побережьем непонятное что-то творится. Лицензии туда не выписываются, а почему – никто толком объяснить не может. То приезжает местный егерь, обилечивает, то не приезжает. А как по закону? В общем и целом, вопросы есть, ответов пока нет, но будем надеяться на лучшее.

    Что касательно Или, то это крупнейшая река Семиречья, впадающая в озеро Балхаш. Длина реки составляет около 1400 километров, из которых более 800 километров – в Казахстане Начало свое она берет на территории Китая, в горах Тянь-Шаня. Вот как описана река в Большой Советской Энциклопедии: «Или, река в СССР и Китае. Берёт начало в Восточном Тянь-Шане двумя истоками - Текес и Кунгес, сливающимися в Синьцзяне (Китай). Впадает в озеро Балхаш. Длина Или от слияния Текеса и Кунгеса 1001 км, от истока Текеса 1439 км, площадь бассейна 140 тыс. км2. В верхнем течении - горная река. Ниже устья крупного правого притока Каш долина расширяется и Или разбивается на рукава. Вплоть до горы Капчагай река течёт по дну широкой котловины в низких берегах, местами заболоченных, ниже вступает в глубокое ущелье Капчагай, где построена Капчагайская ГЭС. После впадения последнего притока - р. Курты - долина резко расширяется, и река течёт среди песков Сары-Ишикотрау и Таукум. В 340 км от устья от Или отходит сухое русло Баканас; здесь начинается древняя дельта Или. На 100 км ниже - современная дельта (площадь 9000 км2) с множеством рукавов, заросших камышом; главные - Жидели, Или (судоходный), Топар. Питание ледниково-снеговое. Средний годовой расход воды у с. Ушжарма (270 км от устья) 479 м3/сек, при впадении в озеро Балхаш 329 м3/сек. Средняя мутность около 1 кг/м3. Замерзает в декабре, вскрывается в марте. Главные притоки: Каш, Хоргос (правые), Чарын, Чилик, Талгар, Каскелен, Курты (левые). Или и её притоки имеют большое ирригационное значение. Река богата рыбой, в дельте промысел ондатры. От г. Кульджа (Инин, Китай) Или доступна для плавания судов с небольшой осадкой. В пределах СССР регулярное судоходство от государственной границы до пристани Баканас, ниже - рейсы катеров».

    Довольно много воды утекло с тех пор, и Баканас вряд ли сейчас можно назвать пристанью. Однако, несмотря на это, Или является основным местом рыбалки для жителей Алматы и области. Ближе к впадению в озеро Балхаш река Или разбивается на несколько рукавов, главные из которых имеют названия Топар, Жидели, Иир. Левый рукав под названием Топар, проходя по пустынным пескам, образует большую систему озер с одноименным названием. По обоим берегам реки Или есть масса мест, где всегда можно или поймать, или не поймать. Ну, в смысле, смотря какой клев. Рыбаки со стажем знают эти места. К ним ведут многочисленные грунтовые дороги от основных трасс – от дороги на Баканас (правый берег)и от дороги на Казахстан (левый берег). Причем чем накатаннее дорога, тем в более «насиженные» места она вас приведет. Хотя есть универсальное правило: чем дальше от города и ближе к дельте Или, а следовательно – к Балхашу, тем лучше рыбалка, это естественно. Но не у всех есть время и возможность ехать 300-350 километров в одну сторону. Так что выбор за вами. Желательно, конечно, чтобы местечко было универсальное – чтобы была заводь, где удочку поплавочную поставить, ямка чтобы присутствовала метра на 3 глубиной - для катушек с трещоткой, ну и перекат рядышком не помешает. В этом случае активная рыбалка на разные снасти вам обеспечена. Но, прежде всего надо бы узнать характер дна. На Или, особенно в районе Динамовских, Кировских угодий и ниже по течению очень много капканов в виде затопленных деревьев, различных коряг и прочих подводных безобразий, которые надежно обеспечивают малорадостное для рыболовов событие под названием «зацеп».

    Поэтому желательно бы почистить дно, либо с помощью «кошки», либо, если погода и место позволяют, можно и понырять. Иногда это приносит практическую пользу – бывало, что с одного такого подводного бревна, вытащенного моим другом дядей Вовой с применением маски для ныряния, мы снимали свинцовых грузил и блесен столько, что хватало на целый сезон. Конечно, для удачной рыбалки важны благоприятные погодные условия, такие как сила и направление ветра, атмосферное давление, фаза луны, в конце концов. Не знаю, как кому, но мне всегда больше фартило в практически безлунные ночи. Темень непроглядная, а катушки исправно работают. Однако несколько моих знакомых шибко хвалят ночи с полной луной. Кому как, в общем.

    Очень большое значение имеет, кроме всех прочих природных параметров, уровень воды в реке, который зависит от работы Капчагайской плотины. Ежели уровень воды или резко падает, или резко повышается – клева не жди, и не в выбранном вами месте дело. Здесь же через пару дней другой рыбак может оторваться по полной программе. Мест, пригодных для рыбалки, на Или довольно много и каждое по-своему привлекательно. Опять-таки многое зависит от транспорта. Есть места такие, что и на хорошем джипе не особо-то доедешь. То есть доехать-то доедешь, но машину и поцарапаешь, и ходовку можно разбить.

    Ближе к плотине спуски к воде с обоих берегов довольно затруднительны и коварны. К примеру, спуск через бывшие капчагайские дачи по левому берегу. В общем и целом, в принципе, проходимый, но пара мест есть таких, что плакать хочется, до чего машину жалко. Зато рыбалка тут практически всегда бывает результативной. После спуска к реке можно подняться вверх по течению, но обычно многие уходят вниз: здесь есть приличная заводь, где можно рыбачить поплавочной удочкой и донками, а можно и спиннингом ловить жереха и судака. Здесь же, недалеко, впадает канал с того самого Сорбулака, про который мы говорили выше, но вода по нему идет буквально несколько дней весной, остальное время года русло канала сухое. Вот в эти дни здесь, у места впадения канала в Или, случается просто сумасшедшая рыбалка, правда и народу бывает до неприличия много. Вообще, по обоим берегам недалеко от плотины спуски к реке довольно проблемные, но какие места легендарные: Чертов палец, осетровая дуга, памятник, аквариум, писаные скалы (в смысле расписные, не подумайте чего плохого, просто вроде как древние наскальные рисунки тут можно увидеть. Видеть-то их видел, а вот насчет древности – я лично не уверен. Да и божество, изображенное на скале и напоминающее Будду, как-то не совсем укладывается в логическую цепочку, или я совсем плохо знаю историю)

    Писаные скалы – это по правому берегу, а вот напротив этого места, через реку, теперь есть еще новая достопримечательность – декорации к фильму «Кочевники», издалека очень даже монументальные, хотя вблизи – обычная бутафория. Дальше, в сторону Баканаса или Казахстана, полегче уже в смысле подъезда к берегу с обеих сторон реки. Любая более – менее накатанная грунтовка приводит на берег. По левому берегу на 19-ом километре есть поворот с нормальной дорогой, Динамовские угодья пользуются большой популярностью у рыбаков, есть хорошие места там, где Куртинка впадает в Или, и ниже, напротив Тасмурунского канала. Хотя чтобы сюда пробраться, все-таки желателен джип. Дороги тут просто ужасные, начиная с самого моста через реку Курты, в которой летом обычно нет воды или ее очень мало, ну и дальше дорога та еще. Здесь есть все - и барханы, и солончаки, и гребенка не дай Бог, ну и пыль столбом. Конечно, рыбалка в этих местах бывает весьма удачна, глубина прямо от берега довольно приличная, но вот берега эти песчаные довольно часто обсыпаются, причем довольно неожиданно, поэтому нужно быть предельно осторожным и не подходить близко к краю обрыва. Здесь много камыша по берегам и на островах, и в связи с этим частенько ловится крупный белый амур, сазан, сомы попадаются тоже больших размеров – но дорога! В основном по этой вот «дорожной» причине я как-то больше на дальнем, правом берегу бываю.

    Первый удобный спуск к реке – в районе Кербулака – известен почти всем. Здесь регаты и сплавы на плотах различные начинаются, и конкурсы бардовской песни проводятся. Здесь же, только выше по течению, расположен лагерь МЧС, через который еще выше уже не проедешь – не пропустят. По Баканасской трассе дальше, до горного перевала Малай Сары (где по весне, в апреле, когда зацветает морковник, многие горожане собирают белые степные грибы, где тысячи черепах носятся в поисках любви, и откуда открывается великолепная панорама степи с высоты птичьего полета), и после него, есть несколько поворотов на грунтовку в сторону реки. Описывать каждый поворот и качество дороги до берега я не буду, я их все не знаю, еще не везде был. Скажу лишь только, что расстояние от трассы до берега реки колеблется примерно от 5 до 18 километров.

    Грунтовая дорога приведет вас на берег – ну а здесь уж как интуиция рыбацкая подскажет. На противоположном берегу, на этом же уровне места более дикие (нижние Динамовские угодья) и подъезды к ним более сложные. Зато и места уловистые. Вот до этих пор река частенько имеет обрывистые берега и довольно сильное течение. Дальше, за Баканасом, характер реки несколько меняется, и он больше напоминает равнинные реки, но с сильным течением. Конечно, год на год на приходится, но в последнее время для того чтобы попасть на хорошую во всех смыслах рыбалку надо уезжать все дальше от города, ближе к дельте Или, и соответственно, к Балхашу. Восторженные отзывы рыбаков об этих местах – лучшее тому подтверждение.

    От Баканаса до Кунаевского моста с десяток свертков на грунтовку, многие ездят через мост и вверх или вниз по течению. Еще дальше моста, в районе поселка Акколь, один мой знакомый пару лет назад дернул сома на 73 килограмма. А в середине июля в этих местах бывает нашествие саранчи. Вот кому повезет, и он попадет в места массового лета этой твари в районе реки, - рыбалка будет просто незабываемой. Однажды в июле мои друзья ниже Аралтюбе нарвались на полчища саранчи, часть которой падает в воду и становится лакомой добычей рыбы. У них была 3 лицензии (по одной на каждого) на 2 ночи и три дня, и поэтому они надеялись на приличную рыбалку. Но то, что получилось в итоге иначе, как сказкой, назвать трудно. За 6 часов они поймали больше 100 килограммов рыбы, около 20-30 килограммов было отпущено ввиду маленького (до полутора килограммов) размера, из трофейных можно назвать сазана весом более 7 килограммов, сома на 24 килограмма, белого амура на 6 кило. Не бог весть, какие размеры, есть и более крупная рыба, особенно сомы, но надо учесть то обстоятельство, что все это добро было поймано на поплавочные удочки, по одной на брата, с интенсивностью хорошего карасиного клева. Насадкой, в основном, была та самая саранча, которая сожрала буквально все-все листья камыша, оставив голые стебли. Вот на нее и ловили. Несколько раз снасти обрывались большой рыбой, один раз сом упер садок с рыбой, вырвав при этом металлический кол и обрызгав ударом хвоста одного из рыбаков с ног до головы. Другой сом набросился на сазана весом около двух кило, когда тот находился на крючке, и его подводили к берегу. При этом, естественно, снасть была оборвана, причем легко. После всех этих событий, через 6 часов, они поехали домой, нарыбачившись выше крыши, и, кроме того, снабдив всех родственников и соседей свежей рыбой. Вывод: ниже Баканаса есть неплохие шансы поймать много рыбы, и при этом крупного размера; выше по течению этих шансов значительно меньше.

    Что касательно самой дельты Или – то здесь уже несколько лет есть места отдыха, где за определенную, причем немаленькую, плату вам предоставят все для того, чтобы вы смогли оттянуться по полной программе. Эти места многим знакомы и в особом представлении не нуждаются. Именно сюда приезжают желающие, часто из-за границы, с надеждой поймать трофейные экземпляры рыбы, к примеру, сома килограммов на 80 или сазана свыше десяти. Здесь в вашем распоряжении будут и довольно комфортное жилье, и еда приличная. Лодки с провожатым доставят вас к месту рыбалки, причем даже прикормку для вас приготовят по заказу. Даже здесь, где, казалось бы, рыбы еще достаточно много, ловля с прикормкой теперь становится все более актуальной. Это раньше было рыбы, как говорится, без трусов в воду не войдешь! Теперь другие времена настали, и рыбакам тоже надо приспосабливаться. Кроме самой реки многие любят рыбачить на многочисленных и протяженных каналах, которые питают водой реки местные поля и рисовые чеки. Каналы эти начинаются примерно у поселка Бакбакты (160 км) и дальше за Баканас в сторону Балхаша таких каналов несколько. Зимой на этих каналах неплохо ловится вобла, судак. Летом тут и сазанчик, и амур может попасться.

    В общем и целом, Или – это пока еще то место, где можно и нужно рыбачить. Но не надо забывать вот о чем. Или – река норовистая и довольно опасная, она часто не прощает легкомыслия и наказывает за безалаберность. Ежегодно тут тонут люди и очень часто из-за того, что с головой не дружат. Понятно, что для нашего человека быть на рыбалке и не «накатить» по соточке – это грех! Но все хорошо в меру, которой мы, к сожалению, частенько не знаем. Помните прикол: «Рыбалка в разгаре! Наживку уже хрен отличишь от закуски!» - у кого такого не бывало на природе?! Но уж если вам случилось на рыбалке накидаться водкой до состояния нестояния – то хотя бы в воду не лезьте, на глубину и на течение особенно, откисайте на берегу. И не следуйте следующему анекдоту: «Вася выпил 2 бутылки водки, а Петя выпил 1 бутылку водки. А на утро они чувствовали себя одинаково хреново. А если нет никакой разницы – зачем пить меньше?» В назидание другим скажу, что после бурного «застолья» не стоит проводить пьяных заплывов на спор до другого берега или нырять с разбега. Течением по дну постоянно тащит разные бревна и коряги, и вполне можно головой воткнуться в одно из этих подводных препятствий, хотя еще каких-нибудь полчаса назад дно в районе ныряния было абсолютно чистое.

    Кроме того, вода в реке практически все лето довольно прохладная, бодрящая, и поэтому с «бодуна» или после пития в жаркий день при купании запросто может и «мотор» прихватить, и судорогой ноги свести. «Советчик» - скажете вы. Может быть, мы же все родом из страны Советов.

    Конечно, об Или можно говорить бесконечно, она того стоит, наша красавица-река. Но если коротко – то вроде все. Хотя нет – хочу еще раз обратиться к рыбакам – давайте совместными усилиями спасать нашу реку от мусора, хотя бы сжигать все, что горит, ну а что не горит – можно же увезти с собой и выбросить в контейнеры для мусора уже в городе. Ведь это не сложно, ей Богу. Зато вот так, помаленьку-полегоньку, может и станет наша красавица Или, да и другие водоемы, такими, что не стыдно будет и семью сюда привезти, и гостей. А то у меня был случай, когда гостя из Австрии пригласил на рыбалку, так потом не знал, куда от стыда глаза спрятать.

    Балхаш – это особая тема. Одно из крупнейших озер мира. Озеро расположено в обширной Балхаш-Алакольской впадине на высоте около 340 метров над уровнем моря. Длина его составляет 605 километров, ширина колеблется от 9-19 километров в восточной его части до 74 километров – в западной. Объем водной массы – около 112 кубических километров. Площадь водной глади составляет около 20 тысяч квадратных километров, и по этому показателю Балхаш 15-й в мире. В бывшем Союзе Балхаш занимал пятое место после Каспия, Арала, Байкала и Ладожского озера. Однако, в отличие, к примеру, от Байкала, где глубина местами свыше 1,5 километров, Балхаш – относительно мелкое озеро, наибольшая глубина около 25 метров. Озеро считается бессточным, из него ничего не вытекает. Впадает же сюда несколько рек, крупнейшая из которых – Или, впадающая в западную часть озера, дает около 80% поступлений воды. Остальные 20% дают реки Каратал (вторая, после Или, река Семиречья, имеющая длину около 400 километров), Лепсы, Аксу, Аягуз впадающие в восточную часть. Озеро Балхаш делится проливом шириной около 3 километров на две резко различающиеся части: более мелководную (до 11 метров) и с пресной водой западную, и относительно глубокую восточную часть, где вода имеет соленость до 6 грамм на литр. Береговая линия очень извилиста. На озере имеется много заливов и бухт. Островов мало, два крупных из них имеют названия Басарал и Тасарал. Колебание уровня воды в озере определяется соотношением притока и испарения. Река Или, основной приток озера Балхаш, принадлежит к типу рек с половодьем в теплую половину года, обусловленным таянием высокогорных снегов и ледников. Наибольший приток совпадает с наиболее интенсивным испарением, вследствие чего амплитуда колебания уровня воды в озере не велика и даже за многолетний период не превышает 2,5-2,75 метров. Сильные ветры вызывают весьма значительное волнение на поверхности озера, причем высота волны может достигать 2-3,5 метров. Большая площадь воды, небольшие глубины, хорошая прогреваемость воды в летнее время – все эти факторы благоприятны для многих видов рыб. Здесь, в одноименном городе в далеком 1933 году, был создан филиал Аральской рыбохозяйственной станции ВНИРО, именно в те времена были акклиматизированы в наших водах практически все виды рыб. Но об этом ниже. Я был на озере несколько раз, в районе Байтала, Улькена, Приозерска и города Балхаш. Воспоминания самые лучшие. На обычного червя тут клюет практически вся рыба, поэтому не надо особо напрягаться по поводу разнообразия насадок. У меня был случай, когда буквально за полчаса одной удочкой на червя я поймал воблу, двух лещей, двух бершей, карася, сазанчика, а крупный сазан оборвал снасть. На кузнечика и саранчу очень прилично берется жерех и вобла, иногда сом. Но вот ехать сюда далековато (примерно на 330 километре по трассе Алматы – Астана появляется первые признаки Балхаша, а именно – соленое озеро Алаколь, которое существует как отдельный водоем), и как угадать с погодой? Тут частенько дуют такие ветра по нескольку дней подряд, при которых рыбачить практически невозможно. Но если все же решитесь ехать в эти края, да еще с погодой повезет – не пожалеете. Особенно хороша рыбалка на Балхаше в августе-начале сентября. В это время не так палит солнце, да и с ветрами тут потише. Рыба перед зимой нагуливает жирок и есть возможность хорошо порыбачить. Есть небольшая проблема с получением лицензии на лов рыбы. В Алматы почему-то ее дают только в район города Балхаш, а это 600 верст. На ближнее побережье озера можно взять лицензию в поселке Улькен, в 6 километрах за станцией Чиганак. Но тут еще надо застать ответственных за распространение, как повезет, короче. Если будете располагаться в скалах, то с комарами нет проблем, ну а если берега поросли камышом – то запасайтесь мазями и спреями от кровососов. В этом случае небольшой ветерок будет очень даже кстати. Рыбы в озере много, пока еще, во всяком случае, и особенно много воблы, которая буквально не дает покоя. Разве что на крупные бойлы и резку не клюет эта рыба. Остальные традиционные насадки она атакует, буквально хватая их на лету. Конечно, вобла попадается довольно крупная, но уж больно она «сопливая» ближе к осени, бесконечно приходится смывать эту гадость с рук. Да и если вы приехали на несколько дней, то сохранить такое количество воблы, даже засоленной, проблематично. Конечно, если вырыть яму поглубже в песке на берегу (если место позволяет и нет скальных выходов) и прикрывать ее влажным камышом или мешковиной, то можно емкость с засоленной рыбой хранить там, но это уже как получится. Если вы рыбачите с берега и глубина в месте лова не меньше 2,5 метра, то в уловах практически всегда присутствует сазан. Правда, некрупный – обычно до 2 килограммов. Но даже и такого, чтобы поймать, нужно сначала привадить к месту. Приваживают пареной кукурузой, которую нужно иметь в достаточном количестве, памятуя о том, что вобла выбивает всю приваду довольно скоро. На крючок обычно насаживают самую крупную и жесткую кукурузу, чтобы вобла не сдергивала, или рыбачат на бойлы диаметром 12-20 миллиметров. В заливах на воблу и судака хорошая рыбалка и зимой. И не только на них. Бывают случаи, что и сазана килограмма на три из подо льда вытаскивают, и сома на десяточку. Причем лед здесь стоит почти до апреля, тогда как на остальных озерах и прудах - только до середины марта, и то не каждый год. Но вот если темпы автомобилизации нашего населения сохранятся, то в скором времени рыбалка на Балхаше станет для многих делом обыденным, уж и не знаю радоваться этому или наоборот.

    Теперь, когда мы немного освежили в памяти и вспомнили совсем небольшую часть мест лова, которых на самом деле в десятки раз больше, самое время поговорить и о том, кого же мы ловим.
     
    sas1909, IGOR111 и Wolf8 нравится это.
  3. nuBo

    nuBo Administrator Команда форума

    Сообщения:
    4.573
    Медиа:
    10
    ОСНОВНЫЕ ПОРОДЫ РЫБ АЛМАТИНСКОЙ ОБЛАСТИ.

    Вообще-то исконными рыбами наших мест, представляющими интерес для промысла, были маринка, осман, балхашский окунь. Однако и окунь, и маринка являются медленнорастущими видами. Поэтому, когда на берегах Или и Балхаша поселились люди, они стали заселять водоемы привычными для них рыбами. В этом отношении интересна история акклиматизации в наших водах сазана – одной из основных пород промысловых рыб Или-Балхашского бассейна. В конце 19 – начале 20 века, жившие в г. Верном братья Богдановы, большие любители разведения рыбы в прудах, завезли в свое прудовое хозяйство на реке Малая Алматинка небольшое количество сазана из р. Чу и из озера Иссык-Куль. Низкий им поклон за это. Можно представить, в каких тяжелых условиях осуществлялась эта работа. Живую рыбу перевозили на лошадях, через горные перевалы, в бочках с водой и мокрой травой и камышом. Из прудов сазан попал в Алматинку, потом в Или и Балхаш. Через 30 лет стадо сазана стало огромным, и в год его вылавливали до 10 тысяч тонн. Но этот пример с сазаном, так сказать, счастливый случай, ведь Богдановы не ставили перед собой цель акклиматизации сазана, просто так удачно получилось. А вот основные работы по акклиматизации других пород рыб в Или-Балхашском водном бассейне были выполнены сотрудниками Балхашского филиала Аральской рыбохозяйственной станции. Вот некоторые вехи этой работы: 1930 – 1931 года – в Балхаш выпущена молодь Аральского усача; 1933-1934 года – выпущены в реку Или около 300 особей Аральского шипа; после неудачной попытки вселить рыб семейства сиговых в 1935 году работы филиала были приостановлены, потом война. Возобновились работы в 1949 году, когда было выпущено около 400 особей леща из Сырдарьи. В 1957 году были вселены судак, сом, жерех и берш. Эта славная компания дружно взялась поедать аборигенов этих мест – маринку и окуня. Когда эти породы стали исчезать, то встал вопрос о кормовой базе для более ценных в промышленном смысле судака и жереха. С этой целью в 1964 году была вселена Каспийская вобла, а чуть ранее, в 1962 году, в водоемы был запущен белый амур с целью очистки русел рек и каналов от водной растительности. И что же получилось в итоге? Теперь рыбные аборигены в загоне, чужаки их практически полностью вытеснили из водоемов. Особенно не сумели перестроиться окунь и маринка. С появлением прожорливых хищников в виде судака и жереха державший до этого пальму первенства по поеданию рыбной молоди и не привыкший к тому, что надо прятаться, окунь не успел разобраться, что к чему, как был нещадно съеден. Лет этак 30 назад, к примеру, на Куртах окуня было ну просто очень много (я, к примеру, еще пацаном здесь однажды за час поймал 74 окунька), а теперь нет его совсем. Но все-таки замена окуня на судака (оба представляют семейство окуневых) вроде как удачный ход, судака как-никак и ловить поинтересней, да и мясо более ценное. А вот маринку жалко, практически не осталось ее. Иногда в речках, в той же Алматинке в районе Байсереке, еще попадается мелкая маринка, но это ничто по сравнению с 50-70-ми годами 20-го века. Мне мать рассказывала, что когда приехала в Алма-Ату в 1951 году, то была поражена обилием именно вяленной маринки на базаре и ее необычайными вкусовыми качествами. Что касательно шипа, то эта рыба довольно удачно вписалась в ихтиофауну этого водного бассейна, даже были случаи поимки шипа весом около 50 килограмм. Но промысловой рыбой этот вид так и не стал. Основной причиной этого стал сетной лов, применяемый на водоемах - молодь шипа, а также зрелые особи в период ската после нереста, попадают в сети и быстро в них гибнут. Строительство же Капчагайской плотины закрыло проход к местам нереста, в многочисленные реки - притоки Или (Иссык, Талгар, Каскелен, Чилик и другие) Поэтому в настоящее время шип более-менее еще встречается в верхнем течении Или, причем попадаются довольно крупные особи, до 25 килограмм. Ниже Капчагайской плотины он почти исчез, хотя тоже изредка попадается в дельте Или. В настоящее время шип занесен в Красную книгу и его лов, как и лов усача, запрещен. Теперь о леще. Его акклиматизацию считают не очень удачной, учитывая его небольшую товарную ценность и тот факт, что лещ в наших водах в основном некрупный, 200-400 грамм. Хотя и у нас есть любители ловли леща, и попадаются трофеи весом свыше 2 килограмм, но это редко. Главным же неудачным опытом в этой области считается вселение сома. Этот усатый гигантский хищник хоть и слывет падальщиком, на самом деле съедает огромное количество рыбы, и особенно сазана, который для сома что «Сникерс» для молодого поколения. Этим самым сом наносит колоссальный урон рыбным запасам. Есть данные, что, по самым скромным подсчетам, стадо сома в Балхаше съедает за год 90 тысяч центнеров рыбы! Так что надо ловить сомов без зазрения совести, это мое глубокое убеждение. Ну а не так давно появившегося змееголова – тем более! А то скоро ценных пород рыб совсем не останется. Да и воблу, поедательницу икры, тоже надо бы проредить. Вобла нерестится раньше, чем все остальные рыбы, и когда, переболев после икромета, у нее настает жор, то икра сазана или амура становится ее лакомой добычей. На Балхаше просто покоя от нее нет, клюет на все подряд: и на червя, и на кукурузу, на саранчу, и на перловку. Но это так, к слову пришлось, а теперь давайте ближе познакомимся с обитателями водных глубин. Сначала коротко о тех, кого ловить нельзя.

    Балхашский окунь. Рыба семейства имени себя самого, то есть окуневых. Распространен в Балхаше и Алаколе, реке Или и в озерах ее дельты, в частности, в Топарской системе озер. Есть этот хищник в прудовых хозяйствах и озерах близ Алматы. По внешнему виду заметно отличается от своего красноперого сородича из северных и восточных областей Казахстана, причем отличается не в лучшую сторону, на мой взгляд. Наш какой-то невзрачный на вид, серо-зеленый, без изысков, да еще с этакой беспредельно-набыченной мордой лица – нижняя челюсть выступает вперед. Вот у людей – лица, у зверей – морды, а у рыб как? То-то и оно. Красноперый окунь по сравнению с нашим – просто красавец. Более яркий, с контрастными черными полосками, с алыми нижними плавниками – он выглядит намного привлекательней. Зато балхашский окунь занесен в Красную книгу как исчезающий вид. Тут и вновь появившиеся хищники постарались, да и сам окунь поедает свою молодь очень даже уверенно. Может жить в разных условиях – и в довольно быстрых реках, и заросших прудах. Ярко выраженный хищник. Достигает длины 50 сантиметров и веса до 1,5 килограммов. В раннем возрасте питается зоопланктоном, мелкими рачками вроде бокоплава, затем переходит на рыбью молодь. Нерестится в конце марта – мае. Основной клев происходит весной и осенью. Летом, с прогревом воды, клев заметно ухудшается. Хорошо ловится и зимой. Основные насадки при ловле – червь, малек или резка, мотыль, опарыш. Хорошо берет на небольшую блесну.

    Усач. Рыба семейства карповых и образующая своеобразный род усачевых. Отличается от всех рыб своего семейства выдающимся хоботообразным рылом и четырьмя довольно длинными усами, из которых два расположены на верхней губе, а другие два – по уголкам рта. Тело его длинное, почти цилиндрическое, сверху зеленого, а снизу белого цвета. Предпочитает каменистые, но глубокие места. Очень сильная и осторожная рыба. Усачи весом 8-10 килограммов – не такая уж и большая редкость в наших краях. Среди рыбаков существует мнение, что усача надо искать на второй бровке от берега, во всяком случае на Или. Очень любит держаться и часто посещает (также как и сазан) места за большими валунами на дне. Такие места легко определяются по наличию большого количества мелкой скорлупы от ракушек – и усач, и сазан любят мясо моллюсков. Если нырнуть с маской и положить снасть прямо за такой валун – поклевка почти неизбежна. Усач при поклевке уходит вверх или перпендикулярно течению, старается найти камень или скалу на дне, цепляется за нее и уже после этого может пойти вниз. В этом его отличие от сазана, который практически всегда сразу после поклевки уходит вниз по течению. Если вам довелось поймать усача – фото на память и обратно в воду его. Штраф за вылов запрещенного вида таков, что рисковать не стоит, да и вообще надо приучаться жить по правилам: раз нельзя – значит нельзя, а то мы со времен социализма живем по принципу «Если нельзя, но очень хочется – то можно». Не замечали? На дороге знак 60 – все едут 70, знак 90 – едут 100 или 120. Поймали запрещенную рыбу – будут заворачивать, прятать чуть ли не в запаску, нервничать перед всевозможными постами – но повезут домой. Своего рода адреналин. А он нужен?

    Маринка. Рыба семейства карповых. Одна из ближайших родственниц усача. Водится в горных и предгорных реках и озерах. Основной цвет чешуи кремовый или сероватый. В уголках рта – две пары коротких усов. Обычный вес маринки – от 100 до 500 грамм, но встречаются экземпляры и до 2 килограммов весом. Брюшина этой рыбы изнутри покрыта черной пленкой. Так вот эта пленка, а также икра и молоки являются очень ядовитыми, поэтому их надо тщательно удалять. Летом маринка держится на самой быстрине, зимой же предпочитает глубокие места со слабым течением. Маринки- рыбы всеядные. Она клюет и на хлебный мякиш, и на сверчка, и на червя, и на опарыша. Иногда она берет даже на изюм. Крупные маринки – хищники, и с удовольствием хватают рыбью молодь. В настоящее время изредка маринку можно поймать в Алматинке, Каскеленке, в речках и озерках близ Чемолгана и Узунагача.

    Осман. Голый осман – один из аборигенов наших краев, и тоже родственник усача. Типичный представитель озерно-речных систем Средней Азии. У нас водится в горных реках, например в Чилике и Чарыне. Сам не ловил, но говорят, что осман ловится даже в черте города, на речке в микрорайоне «Дорожник» ниже барахолки. Питается насекомыми, личинками, червями, мелким мальком. Весом бывает до килограмма, но в основном попадается 100 – 300 граммов. Икра и внутренности османа, как и у маринки, могут привести к пищевому отравлению, так что будьте осторожны.

    Шип. Рыба семейства осетровых. Живет около 30 лет, длиной бывает до 1,5 метров и весом свыше 30 килограммов. Занесен в Красную книгу как исчезающий вид. Был вселен из Аральского моря, где он был весьма многочисленной колонией и весной уходил на нерест в Сыр - и Амударью. Вообще-то шип – это помесь осетра с белугой или севрюгой, и как самостоятельный вид известен относительно недавно. У него примечательны конической формы длинный нос, рот где-то снизу, усики по краям рта. По хребту у шипа расположен ряд костистых и довольно острых наростов, характерных для всех осетровых. Шип гораздо медленнее в своих движениях, чем другие осетровые и предпочитает илистое дно каменистому. Поэтому в уловах он бывает чаще в верхнем течении и в дельте Или перед Капчагаем (поющий бархан, подпор), а также в Прибалхашье. Попадается шип, в основном, на большой пучок дождевых червей, которых берет исключительно со дна. Может взять на мясо ракушки, саранчу, личинку майского жука.

    Форель. Рыба семейства лососевых (Salmo). К этому семейству, кроме собственно лосося, относятся также хариус, таймень, сиг. Водится в чистых, быстрых и холодных горных реках и озерах (Чилик, Бартогой, Темирлик, Кольсай, Женишке). Говорят, что поздней осенью попадается на Или недалеко от плотины. Отличается наличием большого количества красных, черных и белых крапинок на теле. По Сабанееву вес форели может превышать 12 килограммов, а длина достигать одного метра. У нас таких вроде не замечено, но вот весом 2-3 килограмма встречаются. Питается, насекомыми и их личинками, червями, икрой и молодью рыбы. На это же и ловится. Часто при ловле форели применяют нахлыстовый метод лова с искусственными приманками-мушками в виде насадок. Имеет довольно большой зубатый рот. Очень бойкая и сильная рыба. Постоянное пребывание в бурных горных водах делает форель очень сильным противником, и справиться с ней бывает очень непросто. Обычно ее ищут в водоворотах за большими камнями или в тени свисающих над водой кустов и деревьев. Очень осторожная рыба, любой шум или неловкое движение моментально отпугивает ее. Форель занесена в Красную книгу и лов ее запрещен.

    Ну а теперь, уже более подробно, познакомимся с породами рыб, ради поимки которых мы, собственно, и едем на рыбалку.

    Карась. Рыба семейства карповых, одна из самых многочисленных колоний на сегодняшний день в Алматинской области. До 45 сантиметров и до 2 килограммов весом. Различают две разновидности карася – золотистый и серебристый. Разница в окрасе чешуи, форме тела и, мне кажется, в размере. Золотистые крупнее и круглее, у серебристого более прогонистое тело. Обычный вес карася на Или и Капчагае примерно 200-300 грамм, однако еще пока попадаются ветераны карасиного стада весом под полтора килограмма и даже более. Карась слегка похож на мелкого сазанчика, но только без усиков. И тело малость покруглее, особенно у золотистого. Обычно в наших краях нерестится в мае-июне при температуре воды свыше 14 градусов. При нерестовом ходе на Или выпрыгивает из воды на перекатах так, что его можно ловить руками. Интересное зрелище. Вообще карась – своего рода спартанец: он может выжить там, где другая рыба, мягко говоря, свернет ласты. Зимой он меньше других водных собратьев страдает от недостатка кислорода: зароется в донный ил – и будь здоров, до весны. Карася в водоемах наших пока еще много, в том числе и из-за вот этой его неприхотливости – практически в каждой луже, как говорится, можно найти эту рыбу. Но вот, к примеру, на Куртах в последнее время я карася не видел, хотя, откровенно говоря, бываю я там не так часто. Ловля этой рыбы – занятие достойное и увлекательное. Это довольно сильный противник, и с трофеем весом более 500 граммов управиться достаточно сложно. Клев карася начинается ранней весной на относительно неглубоких, хорошо прогреваемых местах с достаточным количеством водной растительности. Основной свой корм карась добывает, ковыряясь в иле. Клев постоянно усиливается вплоть до нереста, во время которого карась не кормится. Через несколько дней после нереста клев рыбы возобновляется с новой силой. В это время (конец мая – начало июля) карась кормится особенно активно. Ближе к осени постепенно интенсивность клева снижается и сходит почти на нет зимой. Но изредка карася можно поймать и из лунки со льда. Причем подмечено, что зимой если и попадается карась, то только серебристый. Обычно на открытой воде эту рыбу ловят на поплавочную или донную удочки. Основную леску при этом используют диаметром 0,20 – 0,25 миллиметров, а поводки от 0,15 до 0,20 миллиметров. Обычные места ловли – «окна» в водной растительности или непосредственная близость к камышам – на озерах и Капчагае. В нижнем течении Или, где вода достаточно прозрачная, карася ловят на заливах среди водорослей, на слабом течении – по границе водорослей и чистой воды. В качестве насадки при ловле карася применяют червей, перловку, кукурузу, тесто, опарыша. Причем, как правило, на Капчагае и на озерах карась летом лучше ловится на растительные насадки ( кукуруза, перловка), а на Или – на животные (черви, опарыш). При этом рыба частенько предпочитает не однородную насадку, а так называемый «бутерброд», когда на крючок насаживается и червь, и опарыш. Карась берет и на малька, но довольно редко. А однажды на Или я поймал карася на резку, да был бы карась крупный, а то так, грамм 200. Основное время лова – зори: утром до восхода солнца, и вечером перед закатом и час-полтора после него. Хотя в клевые дни он ловится практически круглосуточно, кроме глубокой ночи. При ловле в стоячей воде на поплавок необходимо выставить глубину так, чтобы насадка была у самого дна. Если дно чистое, без зацепов, то можно наживку положить на дно и ловить либо на лежачий поплавок, либо иметь в оснастке удочки основное грузило, которое крепится недалеко от поплавка, и небольшой «подпасок» рядом с крючком. В этом случае положение поплавка при ловле будет привычно-вертикальное. Был у меня случай на Балхаше, когда крупный карась брал в полводы, и это было в конце августа, но это скорее исключение, чем правило. Желательно, чтобы дул легкий ветерок – тогда легкое подергивание крючка с насадкой привлекает рыбу. Если вы на Или и дно позволяет – то можно ловить на поплавочную удочку в проводку. В этом случае крючок привязывается к основной леске, а расстояние от крючка до грузила – сантиметров 40. На слабом течении наживка волочится по дну и можно поймать не только карася. Поклевки этой рыбы бывает разными, и различать их рыбаки учатся годами, но, в общем, и целом, они поувереннее и посильнее, чем у воблы, но слабее, чем у леща. О кулинарных достоинствах карася в литературе сказано много хорошего, но обычно его любят есть обжаренным в сметане.

    Жерех. Другое название этой рыбы – шереспер. В Или-Балхашском бассейне с 1957 года. Где-то я читал, что было запущено в районе города Балхаш всего менее 20 особей. Очень сильно размножился и распространился в 60-е – 70-е годы. Нерест в наших краях с конца марта – до начала мая при температуре воды выше +10 градусов. До 70 сантиметров длиной и до 6 килограммов весом. По Сабанееву, раньше в Волге попадались экземпляры до 12 килограмм. Растет жерех очень быстро: если в мае-июне мальки имеют длину тела около 6 сантиметров, то в сентябре-октябре могут достигать 18 сантиметров. В год жерех может иметь вес в 200 грамм, в 2 года – 600 грамм, а трехлетний бывает уже весом более одного килограмма. Как хищник поучаствовал в практически полном истреблении маринки, исконной здешней рыбы. Но по сути своей жереха можно назвать и всеядным – он с удовольствием поедает и зерна пшеницы, и зерна кукурузы, различных скальных бабочек и кузнечиков. Главное же его отрицательное качество – это поедание икры других пород рыб, здесь он соперничает с воблой. Суперклев на жереха - в зависимости от того, какая весна,– но обычно вторая половина марта и до запрета на Или. На Капчагае неплохой клев в верховьях, в районе 6- 9-ой насосных, а также в районе железнодорожного моста. Обычно весной жереха промышляют за Баканасом (Акдала, Ушжарма и ниже по течению до Кунаевского моста и даже еще дальше). Ловят на блесну, на воблер, на «чертика», на тычки. Хорошо жерех идет на поплавочную удочку в проводку на малька: выставляют глубину так, чтобы малек был в примерно 50-80 сантиметрах от среза воды, закидывают и идут с удочкой по берегу вниз по течению. При хорошем клеве далеко ходить не придется, проверено. Вот в эту весеннюю пору ловят жереха, говорят, мешками. Не знаю, я по столько не ловил, мне столько не надо. Потом он ловится в течение лета практически все время, на перекатах, иногда довольно активно, но в основном так себе. Частенько этот хищник хватает кукурузу маринованную, на которую ловят сазана, причем, попавшись на крючок, крайне редко сдергивает с места катушку, а просто подергивает вершинку удилища. Хорошо идет летом на кузнечика, на малька, на поденку (так называют скальную бабочку, на вид вроде моли), на течении может взять и на опарыша. Краткосрочное оживление клева наблюдается в середине сентября – начале октября. Но особо активный клев возобновляется после первых заморозков( конец октября – декабрь), причем ловятся особи довольно приличных размеров, и практически все с икрой. Вообще эта рыба любит находиться на границе сильного течения и относительно тихой заводи, на перекатах. Если вы увидели темное пятно травы или небольшой участок илистого дна на песчаном или каменистом перекате, увеличьте скорость проводки вашей блесны, жерех любит скрываться в таких местах. Но он очень осторожен, и желательно не маячить на берегу со спиннингом, а стараться делать забросы из-за кустов, больших валунов. Если вы на обрывистом высоком берегу, тем более ловите из-за укрытия – жерех в теплое время года обычно идет в верхних слоях воды и все вокруг отлично видит. Если место открытое и нет возможности укрыться – лучше зайти в воду и блеснить оттуда. Основная охота жереха происходит на течении. Идет он всегда против него, выбирая стайку малька. Охота жереха за мальком обычно сопровождается всплеском на поверхности воды. Это происходит потому, что хищник, ворвавшись в стаю мелочи, мощно бьет хвостом по воде и после этого спокойно подбирает оглушенную добычу. Обычная добыча жереха – это молодь рыбы почти всех пород, но не более 10 – 15 сантиметров длиной и весом не более 50 грамм. Ловится жерех в основном в светлое время суток и является, по сути, дневной рыбой. Он любит свет и простор и держится на дне и на глубине только по ночам. Хотя у меня было несколько случаев поимки жереха ночью, причем на резку. Говорят, есть правило: при ловле на сильном течении блесну нужно вести по диагонали, при медленном течении - поперек течения. Во время ловли на спиннинг, при отсутствии поклевок старайтесь менять приманки (как их форму, так и цвет), скорость проводки, глубину проводки. Идеальная глубина проводки определяется практически, но желательно, чтобы приманка двигалась в верхнем слое воды и не цеплялась за камни и коряги. Вот вы можете представить, сколько блесен покоится на дне Или? Это же целое состояние! Жерех часто берет во время приводнения приманки. Если у вас большой провис лески, то подсечь рыбу вы не сможете. Но обычно рывок жереха настолько силен, а губы такие мясистые, что он засекается почти всегда сам, сигнализируя об этом яростным звоном колокольчика на вершинке удилища. При ловле на малька с применением поплавочной удочки используется не особо яркий поплавок. Обычно глубину выставляют небольшую, до 50 сантиметров. Заброс производят в место, где есть обратное течение и вода «крутит». Таким же способом при помощи поплавочной удочки, кстати, можно ловить и на хлебную корочку, и в этом случае добычей может стать не только жерех, но и белый амур, а если сильно повезет, то и усач. Можно жереха ловить на малька и на донную удочку. В этом случае нужно либо находиться рядом со снастями, либо установить механизм протяжки лески на катушке(фрикцион) таким образом, чтобы особо сильные рывки пойманной рыбы не привели бы к обрыву снастей: жерех хватает малька с разбега, резко и сильно. Причем пойманная рыба, в отличие от судака, упирается на крючке до последнего, особенно возле берега на мели и может оборвать поводок, если его тянуть «внаглую», без подсака. Жерех – желанная добыча именно ранней весной и глубокой осенью. Это действительно сильный и ловкий соперник. Вываживание этого хищника, даже некрупного (весом до 1 кило), приносит истинное наслаждение рыболову. Ну а если вес пойманной рыбы превышает 2 килограмма, то здесь уже нужно определенное мастерство, чтобы вытащить шереспера на берег. Летом, пойманный жерех довольно быстро засыпает в садке, поэтому обычно его не так активно ловят, на уху да на приготовление хе. В жерехе довольно много мелких костей и вот мне, к примеру, не шибко он нравится, но на вкус и цвет, как говорится…. Ну да хватит о жерехе.

    Сазан. Любимый трофей многих рыбаков, в том числе и мой. Рыба семейства карповых. В Или-Балхашском бассейне с начала 20-го века. До 1 метра длиной и до 15 килограммов весом. Конечно, найдутся очевидцы, видевшие и 25-ти килограммового сазана, но это уже исключение из правил; судя по всему, такой сазаняка мог родиться еще при Никите Хрущеве или даже раньше, и благополучно обходил стороной сети и крючки все эти годы. А тут не пофартило, бывает. По Л.П.Сабанееву самый крупный сазан весом 55 килограмм был пойман на крючья в 80 километрах от Таганрога еще в 19 веке. В литературе есть упоминания про Одерского карпа, который был пойман в Германии в 1711 году и имел вес 28 килограмм. Что касается возраста, то особо крупные особи доживали до 100 лет. Нерест сазана в наших краях бывает с конца апреля по июль при температуре воды выше + 15 градусов. В возрасте 1-го года, при наличии хорошей кормовой базы, сазан бывает весом 300-400 грамм, в 2 года – 1 – 1,2 килограмма, в пять лет – до 3 килограмм. Половая зрелость наступает в 3-4 года. Это довольно теплолюбивая рыба, и наиболее интенсивный клев бывает при температуре воды свыше 18 градусов. Для ловли сазана на Или и Капчагае (кстати, сазаны озерные и речные несколько отличаются друг от друга – у илийских более прогонистое тело и цвет чешуи чуть белесый, а капчагайские значительно круглее и цвет их бронзово-желтый) желательно применять катушечную снасть. Рывки этой рыбы после подсечки очень резки и мощны и глухая снасть нужна тогда с толстой леской, что, в свою очередь, не есть хорошо. А сазан — одна из самых осторожных рыб, присутствующих в наших водоемах, так что вероятность поклевки тем выше, чем тоньше и незаметнее снасти. Удилище должно быть достаточно жестким и крепким. Вываживая, приходится сдерживать рывки рыбы, не отпуская при этом большого количества лески. Лучше применять катушку большого диаметра («Невскую» или «Киевскую» - теперь, правда, такой вид катушек редкость) и основную леску толщиной 0,45-0,6 миллиметров с длиной метров 100, и поводки толщиной 0,3–0,5 миллиметров и длиной примерно 30 – 50 сантиметров. Нужно отметить, что все-таки на снасти желательно иметь один крючок, а не несколько. Сазан, когда кормится, найдет вашу кукурузинку, будьте уверены, а при вываживании не произойдет зацепа вторым-третьим крючком за корягу или камень.
    Главная насадка на сазана летом – маринованная или пареная кукуруза. Но можно и нужно использовать такие растительные насадки, как круто сваренные каши, недоваренный молодой картофель, горох, тесто, кусочки жмыха и т. д. Кроме того, в последнее время все чаще в качестве насадки используются различные бойлы, о которых чуть ниже. Из животных насадок сазан берет на червей, личинку майского жука, на медведку, опарыша. От бывалых рыбаков я слышал, что в прежние времена многие ловили сазана на вареные галушки из теста, прототип современных бойлов. При этом он абсолютно не реагировал на другие традиционные насадки (кукуруза, перловка, червь). Какой же надо сделать вывод? Отправляясь на рыбалку желательно иметь с собой несколько видов насадок. Ведь при ловле жереха, если нет поклевок, мы меняем и цвет, и форму блесны, и скорость проводки. Так и сазан: сегодня берет на кукурузу, а завтра готов бы взять на перловку или опарыша, - а мы снова ему кукурузу подсовываем. Поклевок нет, и мы при этом пеняем на ветер, давление, перемену погоды, еще на что угодно. А может, надо было всего лишь поменять вид насадки? Повторюсь, хотя это мое мнение, ловить на снасть с одним крючком, особенно на Или, все-таки правильнее. При хорошей поклевке второй крючок может зацепиться в самый неподходящий момент, а у сазана есть привычка прямиком лететь в ближайшие коряги. Что касается грузила, то многие рыбаки с той же целью (чтобы не цеплялось за камни да коряги) сменили обычные свинцовые «ложки» на камень с «резинкой», что резонно, как мне кажется. К окончанию основной лески привязывают резиновое кольцо (любой автомобильный ремень в миниатюре). Обычно эти кольца нарезают с велосипедных камер. Подбирают камень удлиненной формы, который бы уверенно держался при помощи резинки при забросе, но при этом выскакивал бы из-под резинки при резком рывке или подсечке. Чем тяжелее камень – тем вернее подсечка (что-то вроде самолова). Заброс такой снасти производят так: определяют примерное расстояние до места заброса, аккуратно стравливают и укладывают на чистый, без кустов и колючек, берег (или на расстеленный плащ, любой другой кусок материи, если берег полон колючек или порос камышом) столько или чуть больше лески с катушки. После этого берут камень в одну руку и, придерживая леску другой рукой, делают заброс. Опять – таки забросить снасть с одним крючком и не вонзить его себе в руку намного проще, чем с двумя. Хоть и богат русский язык, но словами описать положение рук при забросе довольно сложно. Но я попытаюсь. Представьте себе, что вы держите большой круглый циферблат часов диаметром около одного метра цифрами к себе. Так вот если вы держите камень в правой руке, а леску придерживаете левой – то правая рука, не согнутая в локте, указывает на цифры 4 или 5 на циферблате; левая рука при этом слегка согнута в локте и указывает в район цифры 10. Для левшей – догадайтесь сами. Обычно снасти с камнем вместо грузила закидывают метров на 10, максимум на 20 от берега. При этом камень изредка слетает при забросе, что сразу заметно по ослаблению лески. Но каменюк не жалко, их по скалистым берегам Или много. Но все равно лучше заранее позаботиться о камнях, подобрать их и уложить возле каждого удилища с катушкой штук по пять. Теперь несколько слов о прикормке или приваде. Корифей российского рыболовного искусства и знаток рыбалки Л. Сабанеев так писал о приготовлении и применении привады для ловли карпа: « Приготовление пареной привады требует немалой сноровки. Лучше всего предварительно мочить зерна в течение суток в воде; затем разбухшие зерна кладут в горшок, наливают немного воды, плотно закрывают крышкой и, вскипятив один раз, держат в шкафу или русской печке в течение 1-2 часов. Таким способом получается очень разбухшее зерно с цельною, нелопнувшею кожицею.…Некоторые прибавляют в горшок соли, которую любят все рыбы и которая предохраняет зерно от прокисания». Как можно догадаться из вышеприведенных слов, для прикармливания сазана используют растительный корм — распаренные зерна кукурузы, пшеницы и перловки, пшенную кашу, гороховое пюре, вареный картофель, жмыхи, прикормочные бойлы, а также прочие растительные дела, но характерные именно для той местности, где происходит рыбалка.
    Правильно выбранное для прикормки место — залог успешной ловли сазана. Здесь требуется определенная сноровка, знание повадок этой рыбы. Сазан, идя на кормежку, поднимается всегда вверх по течению реки и потому место для привады должно быть выше основной стоянки сазана. Прямое несильное течение несет зерна злаков по дну реки и способствует привлечению рыбы к приваде. Если же прикормку разбросать в стоячей воде, то рыба, если только она где-то рядом, может ее заметить. На сильном течении тоже сложно угадать, где кормить и поэтому даже обильное прикармливание может не принести желаемого результата, тем более что быстрое течение тут же уносит корм. Но исходя из собственного опыта могу сказать, если мы говорим об Или, то начинать прикармливать надо выше первой катушки метров на 10-15, причем не так далеко от берега: течение само разнесет кукурузу и пшеницу, разложит их под камушки и в различные неровности на дне. При этом прикормки надо иметь в достаточно большом количестве: ведро утром, ведро в обед и ведро на ночь будет в самый раз. После каждой поклевки несколько горстей кукурузы будут тоже нелишними. Необходимо также учитывать глубину и рельеф дна. Если глубина не меньше 2,5—4,5 метров, крупные особи не будут остерегаться подходить к приваде. Успеху способствует, если дно, где расположена привада, идет уступом: это мешает рыбе увидеть рыболова, и делает менее заметной леску. Приваду желательно устраивать в стороне от коряг, чтобы рыба при вываживании не могла там скрыться – сазан мастер на эти хитрости. Лучше, если это будут места глубиной от 3 метров со слабым обратным течением. Еще лучше, если это место там, где встречаются основное течение и обратное. Очень часто сазан, да и амур и усач, посещают места за огромными камнями или скальными выступами на дне, даже если глубина в этом месте едва превышает 1 метр. Если удастся поместить снасть прямо за таким камнем – поклевка произойдет с вероятностью почти 100%. При ловле в стоячей воде, на Балхаше или Капчагае, часто приваду устраивают следующим образом: в мелкоячеистую сетку из-под лука или картошки, или же металлический садок для рыбы (на Балхаше местные рыболовы называют такой садок «рестораном») помещают смесь из различных каш, пареные зерна злаков, корки хлеба, ветки укропа и конопли. Сюда же помещают большой камень, чтобы притопить все это хозяйство. Эту конструкцию завозят либо на лодке, либо, если не глубоко, то можно занести и так. Веревка с поплавком будут указывать на район ловли. Только не старайтесь забрасывать удочку чуть ли не вплотную к поплавку – обязательно зацепитесь за веревку. Несколько слов о насаживании на крючок насадки. Частенько начинающие рыбаки стараются поместить насадку так на крючок, чтобы полностью скрыть жало. Это, на мой взгляд, не совсем правильно при ловле любой рыбы, а уж тем более – при ловле сазана. У него такой большой рот и он им работает, как пылесосом так, что вашу приманку засосет вместе с крючком, как за здрасьте. Поэтому, к примеру, кукурузину надо насаживать на крючок так, чтобы жало было полностью открыто. К слову, так же поступают и при ловле амура, а также насаживая резку при ловле хищников. Премудростей при ловле сазана много, и у каждого рыбака есть свои фирменные приметы по выбору места. Да, вот еще что, причем это одно из основных правил при ловле сазана на Или. Не стоит шастать по берегу и топать ногами там, где стоят катушки – обычно их забрасывают недалеко от берега, а топанье и различные хождения отпугивают рыбу: лагерь или стоянку лучше сделать несколько в стороне от места лова. Конечно, не всегда это получается, но надо к этому стремиться во всяком случае. Активный клев сазана начинается где-то с июня, примерный ориентир – цветение джигиды. Но поймать его случается и ранней весной, и поздней осенью и даже зимой из-подо льда. На Топаре, на Орловской системе озер, в конце зимы – начале весны сазан берет даже на резку, причем неплохие экземпляры по 1,5 – 2,5 килограмма. Довольно успешна зимняя рыбалка на сазана именно в феврале- начале марта. Но все же летняя ловля сазана наиболее привлекательна, а треск катушки – это любимая «песня» для настоящих рыбаков. Касательно летней рыбалки на сазана можно отметить вот еще что. Эта рыба очень любит тень и в солнечные дни редко выходит на поверхность воды, подобно другим карповым рыбам. Зато верным признаком присутствия сазана и его клева является его выбрасывание из воды, которое не спутаешь с игрой других рыб. Сазан выпрыгивает весь, почти перпендикулярно водной глади, с необыкновенной силой, и высота его прыжка достигает полутора метров, то есть этот маневр он совершает с разбегу, из глубины. Падая же, он создает большой шум и волну, что сказывается на настроении рыбаков. Выбрасываться вот так сазаны начинают обычно не раньше мая, после нереста, хотя я видел такие выбросы в верховьях Капчагая и в первой декаде апреля. Эти прыжки указывают на то, что, во-первых, сазан здесь имеет постоянный притон, а во-вторых, что он кормится в этот момент. Иногда вместо выбрасывания можно видеть, как сазан показывает свою мощную спину и хвост на поверхности воды – это тоже показатель того, что он кормится. Частое выбрасывание сазана при полном отсутствии клева может указать на резкую смену погоды. Вот как описывает правила ловли сазана Л.Сабанеев: «…Так как губы и рот сазана очень мясисты, то подсечка никогда не должна быть сильной и резкой; эта сильная рыба почти всегда сама себя подсекает или, по крайней мере, почувствовав укол крючка, своим стремительным движением заставляет жало крючка вонзиться очень глубоко. Поэтому подсекать надо кистью руки, а не с маху.… После подсечки, если рыба окажется зацепившейся, быстро вскакивают на ноги и, прежде всего, выкидывают свободной рукой или ногой остальные удочки на берег, чтобы не мешали. Вываживание рыбы производится непременно стоя. Небольшого карпа, впрочем, более или менее, смотря по крепости лески, вытаскивают без всяких церемоний и как можно скорее, чтобы не распугать более крупную рыбу, но с более крупными приходится порядочно возиться. Главная задача рыболова, если он ловит на обыкновенные снасти, заключается в том, чтобы воспользоваться всею гибью удилища и растяжимостью лески, не дать рыбе вытянуть леску и шестик (удочку) почти в прямую линию, т.е. держать удилище насколько можно выше и постараться, не форсируя слишком, заворотить попавшуюся рыбу в сторону и заставить её ходить на кругах, или, точнее, дугами. Слишком круто водить крупного карпа не следует, так как если даже и выдержит снасть, то может не выдержать сазанья губа. Обыкновенно приходится держать удилище обеими руками, а если оно длинно, то даже упирать комлем в живот. Конечно, если рыба тянет вдоль, то стоять на месте нет расчета и гораздо благоразумнее следовать за ней берегом, если только она не направляется заведомо к какой-нибудь коряге или в траву…. Почувствовав подсечку или наколовшись, сазан с необыкновенною стремительностью бросается прочь; если поблизости есть коряги или вообще какая-нибудь крепь, то, прежде всего, он направляется туда; если же это ему не удалось, то катит на середину реки в прямом направлении, стараясь вытянуть удилище и леску в одну линию и с разбега оборвать снасть. Это самый обыкновенный его маневр и самый опасный…». Сказано более ста лет назад, но актуально и по сей день! И еще несколько наблюдений по Сабанееву: «…Причина быстрого роста карпа, несмотря на продолжительность его зимнего сна, - необыкновенная его прожорливость и притом всеядность. В этом отношении он превосходит усача, который и не достигает такой величины, как карп. Между этими двумя рыбами вообще замечается большая аналогия: усач (мирон-усач) имеет почти то же самое географическое распространение, но это уже чисто речная рыба, избегающая тиховодья; он держится на самой стреже (струе, течении) и потому оказывает на удочке еще большее сопротивление, чем карп…. Хотя карпы имеют отличное зрение, но при отыскивании пищи руководствуются главным образом осязанием и запахом. Подобно всем другим рыбам сазан не брезгует своей и чужой молодью.… Но, по-видимому, это случается только в самые голодные времена года – зимой и ранней весной». Эти заключительные слова подтверждаются зимней рыбалкой на Орловской системе озер, когда сазан ловится на резку, подобно судаку или сому, причем не один-два, а более 20 хвостов за сутки попадается.Что касательно размера нынешних сазанов, то измельчал ныне он. Поимка сазана на 4-5 килограмм – это уже событие по теперешним временам; в основном «лопушки» до полутора килограмм попадаются. Конечно, в дельте Или и на Балхаше поимка крупного сазана пока еще не такое уж и редкое событие по сравнению с рыбалкой на Или от плотины и до Баканаса. Но если темпы роста любителей рыбалки сохранятся – то и там хорошенько проредят сазанинное стадо. Но будем надеяться, что естественное воспроизводство будет хоть на немного, но обгонять этот процесс. А для этого надо, помимо всех прочих мер, разрешить ловлю сома без ограничений. Может, я повторяюсь, но именно прожорливость соминного стада является одной из причин резкого уменьшения поголовья сазана, и не только его. Поймите меня правильно, я не призываю к истреблению сомов любыми способами, нет, но уменьшить их количество, причем существенно, не мешало бы, это мое глубокое убеждение. Вот так, начали про сазана, закончили сомом, о котором, вообще-то, чуть ниже.

    Вобла. В Или-Балхашском бассейне с 1964 года. Главный «компонент» для питания хищных рыб. В последнее время самая распространенная рыба, опять-таки представляет семейство карповых. Интересно, а вот люди с фамилией Карповы не шибко обижаются на такое родство? Но это шутка, а если серьезно – то воблы развелось действительно много. Вообще эта порода рыбы – одна из самых распространенных на просторах СНГ. Вместе со своими ближайшими собратьями – плотвой и чебаком – она составляет самую многочисленную армию подводных обитателей. Эта стайная рыба отличается удивительной неприхотливостью. Несмотря на то, что вобла является объектом внимания хищников вроде жереха и судака и становится для них лакомой добычей, ее поголовье заметно выросло в последние годы, главным образом из-за того, что хищников, особенно судака, вылавливают сетями без меры. То, что воблы расплодилось неимоверно много, имеет свои плюсы и минусы. Главный плюс состоит в том, что эта рыба зимой – один из главных объектов промысла в наших краях, чем больше воблы – тем чаще на хороший клев можно попасть. Один из главных минусов – она поедает икру сазана и других ценных пород рыб, а они нерестятся в период ее жора. При благоприятных условиях вобла может набрать вес до 1700-1800 грамм, но это крайне редко. Обычно рыба в 400-500 грамм считается приличной удачей, но в основном ловится вобла до 300 грамм и до 25 сантиметров длиной. Воблу довольно легко узнать по зеленовато-черной спине (иногда зимой на солнце отливает фиолетовым цветом), серебристой чешуе и по красно-оранжевым брюшным и хвостовым плавникам. С возрастом она становится шире и толще, а цвет плавников становится ярче. Особо важное значение для рыбаков имеет то, что эта рыба клюет и ловится практически круглый год!!! Вобла легко приспосабливается к любым условиям обитания и поэтому встречается и в Капчагае, и на Или, и на Куртах. На Балхаше этой рыбы просто очень много. Единственная ее нелюбовь – это илистые, заболоченные места, пруды с непроточной водой. Нерестится при температуре воды + 8-10 градусов в марте-мае. Обычно откладывает икру на водоросли, камыши. Во время нереста тело воблы покрывается своеобразными пупырышками. Помните у Высоцкого: «…и дочь-невеста вся в прыщах – созрела, значит…» Так и вобла примерно за 10 дней до нереста покрываются своеобразными «прыщами» и избавляются от них через неделю после икромета. Основной жор начинается после нереста, хотя по большому счету ловится вобла хорошо в течение всего года. Причем в темное время суток рыба, как правило, попадается крупнее. Весной клюет практически весь день, летом и осенью – на зорях, зимой по-разному, бывает и в районе обеда клев начинается, а бывает только ночью. Некоторые рыбаки это связывают с фазами Луны: при яркой большой Луне хороший клев бывает ночью, а в новолуние лучше клюет днем. Зимой хорошо ловится вобла на заливах Капчагая, на Куртах, на карьерах, в ямках Илийских каналов, в районе Топара, в заливах Балхаша. Особенно хорош клев в тихий пасмурный день с небольшим снежком, или при длительных оттепелях, ближе к весне. Если ловля происходит на глубинах до 2 метров и нет сильного течения, то прикормку обычно бросают прямо в лунку. В том случае, если глубина лова от 3 до 8 метров и более, а также, если имеется течение, то резонно использовать специальную кормушку для опускания прикормки на дно. Это металлическое приспособление имеет форму конуса с дном, открывающимся при ударе о грунт. Прикормка помещается внутрь конуса, который при помощи лески и маленькой катушки опускается на дно. После того, как кормушка достигла дна, ее несколько раз постукивают об него, крышка открывается, и прикормка оказывается прямо в месте лова рыбы. Очень удобная вещь. Что касается поклевок воблы, то они своеобразны, и надо иметь определенный навык, чтобы вовремя сделать подсечку. В отличие от карася или леща, которые довольно резко и жадно хватают насадку, вобла часто так быстро и ловко «обдалбливает» крючок, что не всегда и опытный рыбак успевает с подсечкой. Иногда поклевку воблы сравнивают с автоматной очередью. Согласно данным, приведенным в трудах Л.П. Сабанеева, дело в том, что эта рыба чаще других имеет привычку пробовать вкус насадки довольно оригинальным способом: она подплывает к насадке, втягивает ее в рот и опять выплевывает; вот это «туда-сюда» делается так быстро, что если прозевал с подсечкой, то наживка обсасывается безнаказанно. Вообще клев этой рыбы крайне капризен: сегодня она может брать хорошо и жадно, а завтра не брать вовсе без всяких видимых причин, либо клевать так вяло, что нужен определенный опыт, чтобы среагировать на еле заметное движение кивка или поплавка. Однако надо иметь ввиду, что вобла очень чувствительна к переменам погоды и своеобразно на них реагирует: она то у самого дна крутится, то вполводы, а то и в верхних ее слоях. Причем и там, и там может нормально клевать. Поэтому при отсутствии клева пробуйте менять глубину – вполне может помочь. Обычно воблу ловят на поплавочную удочку или донку с основной леской от 0,08 зимой до 0,20 миллиметров летом и с поводками чуть тоньше. Крючки должны быть мелкими, но очень острыми. Насадки для ужения воблы довольно разнообразны. Они разделяются на растительные (распаренные зерна перловки и пшеницы, маринованная кукуруза, различное по составу тесто, хлеб) и животные (мотыль,навозный червь, опарыш, муравьиные яйца, кузнечики). Обычно растительные насадки применяются больше в стоячей воде, а животные – в проточной. Считается также, что, как правило, для ловли воблы летом наиболее эффективны растительные насадки, а в остальное время года – животные. Что касательно прикормки, то замечено следующее странное обстоятельство: летом и зимой при ловле воблы количество пойманной рыбы обычно прямо пропорционально количеству брошенной прикормки, в разумных пределах, конечно. Поздней осенью и ранней весной картина несколько иная: первая порция прикормочной смеси активизирует клев, но стоит в то же место бросить еще несколько горстей или шаров прикормки – клев может прекратиться вовсе. Переменил место, прикормил – опять клюет. Добавил прикормки при уменьшении числа поклевок – клев опять прекратился. С чем это связано – то ли прикормка насыщает рыбу, и не очень она привередлива в еде в это время года, или какая другая причина - непонятно. Перед самым ледоставом (конец ноября – середина декабря) крупная вобла ловится довольно успешно в темное время суток – часиков с восьми вечера и до 2-3 ночи. А днем она ловится величиной со средний палец руки; этим же пальцем характеризуется отношение рыбаков к такой рыбалке и такому улову. Во времена моей юности такого рода жесты были намного монументальнее – одна рука, согнутая в локте под 90 градусов, была перекрещена под теми же 90 градусами другой рукой в районе локтевого сгиба. Это означало что, мол, ничего не поймал, ну или «фигу тебе». Ладно, отвлеклись немного, а теперь ближе к телу, как говорил Ги де Мопассан, в нашем случае – к рыбалке. Вот один из примеров удачной зимней (в смысле подледной) дневной рыбалки – ловля воблы на Карьере в январе. Продолжительная оттепель, ясная погода – и как результат отличный клев в течение всего дня. Основная насадка – опарыш и бордовая куколка мухи, чуть хуже брала рыба на мотыля и червя, а на перловку и кукурузу совсем редко. В качестве прикормки применялись сухие смеси из магазина (сухарь панировочный, геркулес, жмых, ваниль). Начали ловить часиков в 9 утра на глубине около 5 метров. За первые 20 минут – три поклевки, все удачные. Прикормил лунку – минут 30 редкие поклевки с нарастанием интенсивности. С 10 до 11.30 утра клев был просто сумасшедший – за это время мы вдвоем с товарищем поймали 95 вобл приличного калибра. И вам того же!

    Лещ. Еще один представитель карповых. Однако, самый широкий и плоский из представителей этого семейства: выражаясь математическим языком, отношение длины его тела к ширине стремится к единице. В Или-Балхашском бассейне с 1949, был завезен в количестве 400 штук из реки Сырдарьи. Попадаются экземпляры до 3-х килограмм и до 60 сантиметров длиной. Распространен в Или, Капчагае, на Куртах, в Балхаше. Это стайная донная рыба, ведущая, в основном, оседлый образ жизни. Леща трудно спутать с другой рыбой. У него самое плоское тело из всех карповых рыб и самая горбатая спина. Тело покрыто чешуей серебристого или золотисто-бронзового (у крупного леща) цвета. Отличает его и обильный наружный защитный покров, который легко сходит в виде серовато-белой слизи, из-за чего рыбаки называют леща «сопливым». Руки после снятой с крючка рыбы практически всегда покрыты этой липкой слизью, имеющую ярко выраженный рыбный запах и которую каждый раз приходится смывать. В апреле-мае леща, причем довольно крупного, ловят на реках Чилик, Каскелен, Алматинке. Он заходит в эти реки на нерест, который начинается после прогрева воды до +12 градусов. Первыми нерестятся самые молодые представители этого вида. Срок нереста растянут на два месяца. Мне довелось однажды наблюдать нерестовые игры леща на Капчагае, на насосных. Это было в первую декаду июня и вода в заливе просто «кипела» от огромных лещей, но при этом они ни на что не брали. Зрелище незабываемое. После икрометания рыба чувствует себя так же, как некоторые рыбаки после первой бурной ночи на природе, и потому скатывается в глубокие места и только после короткого отдыха, приблизительно дней через десять, лещ начинает активничать, и усиленно кормиться. Конечно, если наиболее крупные особи водятся в Балхаше и на Капчагае, то в Или на основном русле и на Куртах попададаются, в основном, подлещики весом от 200 до 400-500 грамм, и только изредка попадаются трофеи чуть крупнее – здесь слабая кормовая база для леща, особенно на Куртах, где практически нет камыша и другой водной растительности, а только одни голые скалы, так что с кормом у здешних обитателей, судя по всему, большие проблемы, а без еды, как всем известно, вырасти бывает довольно трудно или, можно сказать, что почти невозможно.
    Почти все лето эта рыба находится на глубоких участках с глинистым, чуть заиленным дном. На Или лещ частенько гуляет на песчаных наносах с небольшой глубиной, таких мест на водоемах много, есть они и в районе Чёртова пальца, и ещё ближе к плотине, в верхнем течении Или возле островов; хотя многие рыболовы считают, что лучшие для ловли лещей летом места с уступчатым дном, опять-таки желательно песчаным или мелкогалечным, без присутствия обильной растительности и без сильного течения. В таких приятных для него местах лещ обычно собирается в больших количествах.
    В летнее время стаи леща довольно активно мигрируют. В течение дня они держатся на ямах и других углублениях дна, почти не кормится и если клюет, то очень вяло. К вечеру, на закате выходит к бровкам на кормежку. С наступлением ночи стаи леща поднимаются с глубины на илистые мели, поросшие водной растительностью, неглубокие плесы, однако избегают сильно заросших и заболоченных мест. Но наибольшие скопления лещей можно обнаружить ночью на участках подводных песчано-галечных возвышенностей. Поклевка леща довольно своеобразна: при ловле на поплавочную удочку часто поплавок сначала ложится на воду, а потом резко уходит под воду. Это происходит потому, что лещ берет насадку, находясь в вертикальном положении, то есть хвостом кверху, а после этого становится в горизонтальное положение, поднимает грузило и на ходу проглатывает насадку. Понятно, что последнее не должно быть тяжелым. На донку поклевка леща более резкая и сильная, чем, к примеру, поклевка воблы или карася. Сразу после подсечки чувствуешь характерные для леща медленные, но мощные рывки. Упирается он довольно сильно, но недолго. Быстро утомившись, лещ почти без сопротивления дает себя подтянуть к берегу или к лодке. А если удастся чуть приподнять его голову и дать глотнуть воздуха, то лещ вообще ложится на бок и практически не сопротивляется. Одно слабое место леща и в прямом, и в переносном смысле – это губы рыбы, которые имеют обыкновение рваться в момент очень рьяного вываживания. Поэтому при ловле леща золотое правило – поспешай не торопясь. Несколько слов о поплавочной снасти для дальнего заброса. Обычно она выручает рыболова, когда лещ стабильно кормится на значительном расстоянии от берега. В этом случае удилище оснащают легкой безинерционной катушкой, позволяющей забрасывать снасть на расстояние до 30 и более метров. Скользящий поплавок может быть с одной и двумя точками крепления. Если глубина в месте лова не превышает 2,5 метров, то можно ловить и с обычным поплавком, выставляя глубину вручную. Преимущество удочки для дальнего заброса в том, что на значительном удалении от рыболова лещ насадку берет смелее и решительнее. Но есть, конечно, и недостатки в этом способе ловли. На большом расстоянии труднее подкармливать рыбу, а с увеличением веса грузила теряется чувствительность снасти. Для успешной ловли леща нужна прикормка. Чем же прикармливать? Для прикормки при ловле леща можно воспользоваться имеющимися в продаже прикормками - отечественными и импортными. К импортным прикормкам, правда, надо относиться с большой осторожностью. Дело в том, что часть попадающих на наш рынок импортных прикормок разработана для условий западного культурного рыбного хозяйства, где рыба в процессе разведения приучена к определенным пищевым компонентам, вводимым в состав прикормок. Основой прикормки служат панировочные сухари (кукурузные или пшеничные) и жмыхи (конопляный или подсолнечный). Жмыхи можно заменить прожаренными и измельченными семенами масличных культур - подсолнечника, рапса, конопли (их доля в прикормке должна быть в два-три раза меньше, чем жмыха). Вот опять приходится говорить о том, что слава знаменитой Чуйской долины не дает в должной мере нашим рыбакам, а также производителям прикормок, использовать конопляное семя для улучшения клева рыбы, хотя этот элемент прикормки играет свою определенную роль. Практически все литературные источники указывают именно на прожаренное конопляное семя в качестве главной составляющей сухих прикормочных смесей. Однако сбор конопляного семени – занятие, наверное, довольно опасное, попробуй потом докажи, что для рыбалки, хотя той самой конопли вон сколько, под каждым забором. Весьма благосклонно лещ относится к присутствию в прикормке поджаренных зерен пшена, гречихи, гороха, а также обжаренного до золотистого цвета "Геркулеса". Неплохо ввести в состав прикормки и отруби, но поскольку лещ - рыба донная, то их лучше предварительно запарить, залив с вечера кипятком, и вводить в состав прикормки уже непосредственно на водоеме при замешивании. Кстати, то же относится и к жмыхам. Все твердые компоненты необходимо тщательно размельчать. Во-первых, рыба не так быстро насыщается прикормкой. Во-вторых, увеличивается площадь поверхности воды, с которой выделяются в воду пахучие и вкусовые вещества. И, в-третьих, мелкоразмолотая смесь довольно быстро размывается водой, не загрязняя водоем. Великолепные результаты дает использование в прикормке сухого обезжиренного молока, которое создает в воде облако крайне привлекательной для леща мути, но совершенно не насыщает рыбу. У леща очень хорошо развито чувство вкуса, поэтому не лишним будет использование в составе прикормки сахара. Особо следует сказать об ароматизаторах. Практически все имеющиеся в настоящее время в продаже ароматизаторы неплохо привлекают леща, хотелось бы только предостеречь от чрезмерного увлечения ими при ловле именно в стоячей воде, особенно содержащими укропное и анисовое эфирные масла, чесночные экстракты. Лучше пользоваться фруктовыми эссенциями (грушевой, банановой, малиновой, земляничной, черносмородиновой), корицей или ванилью с какао. Какао, вводимое в состав прикормки в виде порошка, создает к тому же в воде облако привлекающей рыбу мути. Ну и заключительным компонентом прикормки, роль которого часто недооценивают даже опытные рыболовы, является балласт. Обычный береговой грунт, а еще лучше – глина, является важнейшим компонентом прикормки, и их доля должна составлять до 80% в прикормочной смеси. Кроме готовых смесей, которые продаются в наших магазинах, в качестве прикормки годится круто сваренная пшенная, перловая или другая каша, лучше смешанная со жмыхом, а также размоченные в воде и разрыхленные куски хлеба, сухари. Сюда же неплохо добавить рубленых червей. В стоячей воде прикормку, предварительно размоченную водой, можно просто бросать к месту ловли, а на течении смесь прикорма и берегового грунта лучше закатать в шары размером с мандарин и кидать их на 2-6 метров выше по течению от предполагаемого места лова. Шары быстро тонут, доставляя прикормку вместе с глиной на дно. Здесь крошки каши, хлеба, кусочки рубленых червей смываются из шаров течением, привлекая рыбу. Поэтому шары эти надо делать такими, чтобы они не разбивались при ударе о воду. Лещ очень осторожен, поэтому при ловле этой рыбы надо применять возможную маскировку и не шуметь. Не шуметь – это не только не орать на берегу, но и не хлестать удилищем по воде во время заброса, чем обычно отличаются новички или перепившие рыбаки. Насадки для ловли леща не отличаются оригинальностью: это разнообразные черви, опарыш, личинка мучного хрущака, перловка, кукуруза, различные виды теста. Зимой лещ тоже ловится довольно успешно, к примеру, на Куртах. Лещ, может, громко сказано, скорее подлещик весом 250-500 грамм. Ловят его, как и воблу, на зимнюю удочку с поплавком либо с антенкой, являющейся сигнализатором поклевки (рыбаки ее называют «кивок»). При этом применяется тонкая леска – от 0,10 до 0,20 миллиметров и тонкие, острые крючки или мормышка. При ловле на мормышку надо «играть» ею возле дна, иногда постукивая об дно. Если у вас на снасти крючки с грузилом, то их надо тоже периодически «шевелить». Такое шевеление наживки часто провоцирует рыбу на поклевку, а вот на неподвижную приманку она может и не среагировать. Кулинарные особенности леща не очень разнообразны из-за его костлявости. Поэтому в основном его вялят или коптят, ну а копченый лещ с пивом – это классика жанра!

    Судак. Ярко выраженный хищник из семейства окуневых. В 1957 году было выпущено в озеро Балхаш чуть более 3 тысяч особей.Необычайно быстро прижился в озере. Любит чистую, свежую, богатую кислородом воду. До 80 сантиметров длиной и до 13 килограмм весом. Но в наших краях судак просто не успевает вырасти до таких размеров (сетей, знаете ли, столько, сколько у дурака махорки – где уж тут рыбе вырасти), поэтому хвост в 1,5 – 2 килограмма – это уже достойный трофей. В основном в последнее время попадаются судаки весом до килограмма. Нерестится при температуре воды свыше +10 – 12 градусов. Мальки растут довольно быстро – уже к осени они бывают размером свыше 15 сантиметров. При хорошей кормовой базе судак в два года бывает весом около одного килограмма, а в 3-4 года бывает весом около 1,5 килограммов. В основном это стайная рыба. Но бывают и одиночные охотники, которые промышляют из засады. Несколько лет назад на Или, в районе Писаных скал, я несколько раз ловил судака в одном и том же месте во впадинке под кустом. Первый раз я обнаружил его случайно. Потом стал целенаправленно туда ходить. Приезжаю и первым же делом туда потихоньку. Смотрю – стоит, причем в одном и том же месте. Я ему блесенку под нос – резкий бросок, есть, готов! В следующий раз повторилось то же самое. И так раз 6 или 7 с этого у меня начиналась рыбалка в этом месте. Потом уровень воды в Или снизился, и хищник, видать, сменил дислокацию. Летом такие одиночки могут пойматься в любое время суток, хотя лучше все же на зорях. Ближе к осени судак сбивается в большие стаи, которые перемещаются ближе к глубоким зимовальным ямам. В это время – октябрь-ноябрь – клев этой рыбы бывает после захода солнца, примерно с 19.00 до 24.00 часов, и ранним утром с 4.00 до восхода. После этого клев прекращается, и в течение светового дня поклевок практически нет. Зимой же блеснение судака днем дает хорошие результаты, поэтому говорить о том, что с остыванием воды этот хищник ведет исключительно ночной образ жизни, наверное, не совсем правильно. Судак чаще встречается в незагрязненных реках и проточных озерах, для него очень благоприятны водохранилища и воды каналов. Судак избегает сильно заросшие участки береговой полосы, предпочитая места с песчано-каменистым дном и глубокие захламленные топляком и коряжником ямы и омуты. По сравнению с жерехом судак — резко выраженный донный и придонный хищник. При охоте судак пользуется главным образом зрением. Благодаря наличию в его глазах особого слоя, который как зеркало отражает свет на сетчатку, судак обладает способностью видеть при очень слабом освещении, при этом его глаза светятся ночью, как у волка. Именно этот фактор позволяет ему успешно охотиться в ночное время или на больших глубинах и имеет здесь значительное преимущество перед другими хищниками, такими как сом или жерех. Основным кормом судака является вобла, жерешата, мелкий карась. Причем, если жерех охотится в основном на малька, то судак гоняет эту рыбу, особенно воблу, и средних размеров. Кроме того, судак редко бросается за быстро плывущей блесной, гораздо охотнее он хватает ту, которая движется медленно, без рывков. Вобла предпочтительнее из-за своего удлиненного тела – пасть-то у судака большая, а вот глотка – не очень, и средних размеров карась может застрять. Ловят эту рыбу на блесну спиннингом, на поплавочную удочку, на донку. При ловле спиннингом нужно помнить, что это донный хищник, поэтому желательно проводить блесну в идеале в 10-30 сантиметрах от дна, причем проводка должна быть ровной и не быстрой: судак, в отличие от жереха, обычно стоит в укрытии и долго преследовать блесну не будет. Конечно, есть большая вероятность зацепов, особенно на Или, но что поделать. А вот если дно позволяет, то можно проводить блесну следующим образом: 1,5 – 2 метра проводка – положили на дно на пару секунд, опять проводка – снова на дно. Иногда такая проводка блесны бывает очень уловистой и часто судак бьет приманку во время отрыва от дна. Не знаю кому как, а мне очень нравится ловить судака на поплавочную удочку. Поклевка судака на эту снасть заметно отличается от поклевок других рыб. Заметив ее (при поклевке поплавок притапливается, ложится на воду, движется в стороны) – не стоит торопиться, нужно стравить немного лески и дать хищнику заглотить наживку, через 3-5 секунд сделать энергичную подсечку. Обычно судак хватает наживку и в движении уже проглатывает ее. Примерно такой же сценарий при ловле донкой. Обычно после заброса леску оставляют ненатянутой и на ней вешают колокольчик. При поклевке колокольчик на леске поднимается кверху и хищник, не чувствуя особого натяжения лески, смело заглатывает наживку. В обоих случаях особо затягивать с подсечкой не стоит, потому что судак нередко заглатывает так насадку, что без специальных приспособлений крючок извлечь довольно проблематично. После такого извлечения судак быстро засыпает в садке, что тоже не есть хорошо. Сопротивляется этот хищник не так активно, как, например сазан или жерех, но все, конечно, зависит от размера пойманной рыбы. Если взялся крупный судак – то он упирается довольно агрессивно, но лишь короткое время, в верхних же слоях воды его сопротивление ослабевает. Как правило, летом пойманный судак довольно быстро засыпает в садке, когда же вода холодная, он довольно живуч, опять-таки, если при извлечении крючка из пасти не был сильно ранен. Ловится судак практически круглый год, но особо активный клев обычно наблюдается весной, начиная со второй половины марта и нарастая до самого запрета в начале мая. Иногда хороший клев продолжается и первую половину июня. Затем летом небольшое затишье, но по осени клев оживляется, начиная с конца сентября. По первому льду клев судака стабильно хороший. Ближе к середине зимы судака надо искать на очень большой глубине. Лишь на небольших озерах он может пойматься ночью на маленькой глубине возле зарослей камыша. Во время весеннего жора судак клюет практически весь световой день, тогда как ближе к осени и зимой его ловят в основном в темное время суток. В тех местах Капчагая, где достаточно много водной растительности (в которой прячется мелкая рыба) судака надо искать на границе травы или на тех местах, где есть довольно резкий перепад глубин. Часто он выходит на очень мелкие, по колено, места. Причем судак уверенно ловится как на поплавочную удочку, так и на донку. На Капчагае много лет весной хорошие судаки и в приличном количестве ловились на карьере за Николаевкой и в районе впадения Каскеленки за поселком Арна. Причем клев продолжается в течение всего дня, то усиливаясь, то ослабевая. Настоящие судачинные места – это верховья Капчагая (Бабатуган) в районе пос. Чилик (теперь уже города) и разливы одноименной реки. Ловят судака на многочисленных прудах под Алматы, на Куртах. В нижнем течении Или судак тоже попадается, но в основном за Баканасом. Здесь судак активно ловится круглый год. Неплохо этого хищника промышлять и в районе насосных, на донки или поставки. Здесь, особенно в тех местах, где есть скальные выходы, можно ловить и с берега различными снастями. Вообще снасти, применяемые для ловли судака, разнообразны. Это и спиннинг с блеснами, поролонками, силиконовыми рыбками и воблерами, и обычная поплавочная удочка, донка или закид. В качестве наживки при ловле судака используют живца или кусочки рыбы – резку (причем мясо карася или леща, мне кажется, лучше, чем мясо воблы, в том смысле, что лучше держится на крючке). При этом желательно использовать обе эти насадки. Главное – надо не забывать, что при насаживании жало крючка должно быть полностью открыто, будь то резка или живец. Нередко случается, что судак на малька клюет часто, но мелкий, а на резку – чуть пореже, зато крупный. Осенью судаки собираются в большие стаи и уходят на зимние стоянки. Обычно это наиболее глубокие ямы в водоеме. Поэтому зимой на Капчагае судака ловят на глубине от 12 до 25 метров и даже более. Однако на Орловской системе, где нет таких глубин, снасти на хищника ставят вблизи камыша, где глубина редко превышает полтора метра. Зимняя рыбалка на судака – занятие увлекательное. Снасти для зимней ловли судака применяются несколько иные, в отличие от применяемых при ловле леща или воблы. Заметная разница в самом удильнике, который применяется с более упругой вершинкой и поднимающий груз около 1,5 кг. Длина его от 50 сантиметров, ну а леска применяется толщиной 0,3 – 0,4 мм. Блесны для ловли судака нужны узкие, длиной 5—9 см. Блесну опускают на дно, закрепляют леску и плавным движением удильника поднимают от дна на 25—40 см, затем снова опускают ко дну и снова поднимают. Блесна в свободном падении делает боковые движения, останавливается, ныряет из стороны в сторону, повисает над дном. Придавая блесне разные колебательные движения, поднимая ее выше и опуская ко дну, стараются вызвать «атаку» судака. Хватку полосатого хищника можно узнать по легким толчкам, иногда он может просто потянуть леску. Подсекать его следует сразу энергично, а из лунки вытаскивать надо быстро, перебирая леску руками и укладывая ее на лед по ветру, чтобы не запутать. Как рыба ночная, судак лучше ловится в ранние утренние часы перед рассветом, и вечером после захода солнца. Причем осенью, в октябре – ноябре, клюет стабильно с 7 часов вечера до часу ночи, и утром часиков с четырех и до восхода солнца. После восхода клев практически прекращается. Судак - рыба очень вкусная и полезная. Он практически не имеет мелких костей и хорош в любом приготовленном виде. Мне очень нравится жареный судак и хе из него. Практически диетическое мясо судака делает его особенно популярным среди любителей рыбы. Теперь несколько слов о берше. Это тоже хищник и тоже из окуневых. По внешнему виду очень напоминает судака. Даже опытные рыбаки не сразу могут заметить различия, но они есть. В отличие от судака у берша нет клыков, все зубы его ровные. Кроме того, окраска этого хищника более контрастная, полосы яркие. Ну и, наконец, берш гораздо меньше судака – его максимальный вес редко превышает один килограмм, а длина – 40 сантиметров. Питается этот хищник преимущественно рыбой. Ловят его теми же снастями, что и судака, в основном на Балхаше.

    Сом. Самый крупный хищник наших вод. Более 2,5 метров в длину и свыше 100 килограммов весом. Был акклиматизирован в Или-Балхашском бассейне в конце 50-х годов прошлого века. Никто не мог предположить, что 23 сома, выпущенные в Балхаш, дадут начало одному из крупнейших рыбных стад на просторах бывшего Союза. Будучи хищником сом избрал основным местом своего обитания озерные системы Прибалхашья, Топарскую озерную систему, Капчагай и верхнее течение Или. Именно в этих местах водятся и ловятся действительно крупные сомы. Вообще примерно к пяти годам эта рыба достигает 1 метра длины, весит от 5 до 7 килограммов и становится половозрелым. Нерест этого великана начинается с прогреванием воды до +18-20 градусов. После икромета сомы перекочевывают в места летних стоянок и начинают активно кормиться. Посленерестовый жор самый активный. Продолжается он почти до середины лета, затем постепенно снижается, а при первых ночных заморозках активность сома заметно падает, хотя и в ноябре, и в феврале хищник встречается в уловах рыбаков. Эта рыба практически постоянно находится в ямах и крайне редко покидает их надолго. Сом значительно отличается от всех других рыб: он обладает огромной тупой головой, большой пастью с множеством мелких и острых, как иголки, зубов. Эти зубы имеют наклон внутрь пасти сома, и поэтому ему туда палец засунуть просто, а из нее вытащить – не советую экспериментировать, не надо. От головы отходят два больших уса, которые являются своеобразными щупальцами, при помощи которых сом отыскивает пищу. Окраска тела бывает разная, если просто сказать – то грязно-зелено-серо-желто-черно-белая. При помощи такой окраски сом умело маскируется на дне. Тело у него голое, без чешуи. Пища сома самая разнообразная, он кормится различными моллюсками, червями, раками, лягушками и другой живностью. Известны случаи, когда сом утаскивал под воду мелкую скотину, и даже людей. Основная же его пища – рыба (причем сазан особенно любим сомом), на которую он нападает из засады. Сом никогда долго не преследует свою добычу, его преимущество – в резком броске и неожиданности, а также в сильном ударе хвостом, при помощи которого он оглушает жертву. Еще сом - санитар водоемов: он поедает ослабевшую, погибшую рыбу, утонувших животных. Это обстоятельство иногда провоцирует некое брезгливое отношение к сому, по моему убеждению, незаслуженное. Эти хищники ведут преимущественно ночной образ жизни, и если передвигаются, то больше на зорях. В жаркие дни могут выходить к поверхности воды. Они очень чувствительны к холоду. А вот сомята более подвижны. Ночью в поисках пищи они выходят на мелкие места к берегам. Сом не любит мутную воду и потому в дождливую погоду, когда в реку поступает мутная вода, он стремится уйти из ямы к поверхности. Такое же поведение наблюдается и перед грозой. Являясь крупными рыбами, сомы легко обнаруживают себя: они оставляют характерный след при движении в воде, издают звуки, плеск. При поиске корма сом в большей степени руководствуется обонянием, а проще - нюхом. Поэтому для прикормки используют всевозможные пищевые отходы, рубленые внутренности домашних животных, рыбы и т.д., можно слегка подпорченные. Многие рыболовы-сомятники уверяют, что сому очень нравится запах паленых перьев и шерсти, и поэтому опаленный на костре воробей на крючке частенько приводит к поимке сома. Вообще в качестве насадки обычно используют живую рыбу - карася, подлещика, воблу или мелкого жереха, а также резку или пучок червей; но мне сом попадался и на саранчу, и на кукурузу, и на пучок опарыша. На слабую снасть и тонкую леску поймать сома практически невозможно, ибо тонкую леску или слабый шнур он порвет без особого усилия, если, конечно, сом не 300-граммовый. Поэтому для ловли крупного сома используют леску от 1 миллиметра диаметром или капроновый шнур-плетенку, и очень крупный и прочный крючок. Сом - рыба очень сильная. Если он попал на крючок к рыболову, то его не так-то просто вытащить. Поклевка сома, правда, не резкая, создается впечатление, что крючок зацепился за что-то упругое или гибкое. Торопиться с подсечкой не надо, лучше справить 2 - 3 метра лески - пусть он как следует возьмет приманку. Борьба с сомом может быть не только трудной, но и длительной. Почувствовав сопротивление снасти, он пытается преодолеть его стремительным движением. Сдерживать сома в этот момент нет смысла, рекомендуется попускать леску, не допуская борьбы на малом расстоянии. Часто снасти на сома снабжают резинкой, достаточно прочной и упругой. Взяв, к примеру, наживку ночью сом пытается освободиться из плена, но резина довольно успешно амортизирует все его резкие рывки, выматывает хищника, и по утру его вытащить будет намного проще. К слову, таким же образом иногда ловят и белого амура. Основная сложность при вываживании - избежать зацепа лески за коряги, в которые сом стремится уйти в первый момент после подсечки. Если же это случилось, то необходимо периодически производить подергивание лески или постукивать чем-нибудь по удилищу. Это помогает вывести сома из укрытия. Чем дальше уходит крупный сом от берега, тем больше он утомится и тем реальнее шансы у рыболова на успех. Увидев же рыболова, сом может развернуться и с огромной силой потянуть в глубину, обрывая даже довольно прочную леску. Ловля крупного сома требует от рыболова и большой осторожности, особенно в том случае, когда леска выбирается руками. В этом случае всегда под рукой надо иметь тряпку, которой, в случае необходимости, надо обмотать руки. Голыми руками тащить леску с большим сомом – и как минимум глубокий порез пальцев вам гарантирован. Необходимо внимательно следить за тем, чтобы леска не захлестывалась за кисти или пальцы рук, не путалась у ног. Категорически не следует наматывать леску на руку – а то запросто отправитесь кататься по Капчагаю или другим водоемам с помощью крупного сома. И не надо спешить, спешка, как известно, нужна при ловле блох и при поносе. Делайте все спокойно и терпеливо, и все у вас получится. В последнее время все большей популярностью пользуется ловля сома при помощи квока. Опытные сомятники утверждают, что число поклевок с применением квока к числу поклевок без него относится как 10:1. В чем же дело? Тут сложно что-то утверждать со 100-процентной уверенностью, но этот звук приманивает сома, и все тут. Другой вопрос, что правильно работать квоком, то есть издавать правильный звук, - это дело, как говорится, тонкое и деликатное. Современный квок делают из яблони, клена, вяза или из латуни и алюминия. Деревянный квок предпочтительнее металлического, так как он дает более сильные звуки и не тонет, что очень важно, так как квок часто выпадает за борт даже у очень опытного рыболова. Металлический квок обязательно делают полым, только тогда он не тонет. Извлечение правильного звука зависит, однако, не от материала, а от конструкции квока и, в конечном счете, от навыка рыболова. Звук, считающийся правильным, несколько напоминает издали не очень резкое бульканье с примесью звуков “кв” вначале. Неудачным квочением можно отпугнуть сомов; а звуки, которые их могут привлечь, достигаются только длительными упражнениями руки и слуха. Сидя в корме лодки, рыболов погружает копытце квока в воду со скоростью удара, рассчитанного на то, чтобы прорвать натянутый лист газетной бумаги. Погрузив копытце на 5—8 сантиметров косым ударом спереди-назад, его извлекают из воды, сохраняя прежнее направление движения и скорость. Вначале у рыболова получается очень много брызг. «Начальную» школу квочения можно считать успешно законченной, если при ударе квоком уже не делается брызг. Многократные удары квока могут отпугнуть сома, и он не подойдёт к наживке, какой бы она ни была лакомой. Вот почему рекомендуется, извлекая квок из воды, после первого удара считать небыстро “раз... два... три” и со счетом “четыре” — ударять снова. Итак, два-три удара, за которыми следует пауза от одной до полутора минут. Некоторые рыболовы ограничиваются и одиночными ударами через каждые 15—30 секунд. Лучше, конечно, поучиться у опытных сомятников, или же посмотреть на видео процесс ловли на квок. Конечно, для такой рыбы и снасти соответственные, самые крупные и крепкие крючки, самая прочная (1-2 мм.) леска, плетенка или капроновый шнур. Лодка тоже желательна приличная, во всяком случае, не камера от «Кировца», а то покатает вас сом от души. Однако на Капчагае пока в основном ловят сома старым дедовским способом при помощи поставков. Берется прочный основной шнур длиной до 30 метров или в зависимости от глубины лова. К концу шнура в качестве грузила привязывается пластиковая бутылка с песком. На другом конце шнура крепится поплавок, в качестве которого используется 5-литровая пустая бутылка. К основной леске крепятся 2-3 поводка из лески 0,6-0,8 миллиметров на расстояние около метра друг от друга. Вот десяток или более таких поставков устанавливают в одну линию на расстоянии около 10 метров друг от друга и на глубине не менее 5-6 метров (чем глубже, тем более крупную рыбу можно поймать). В качестве наживки можно использовать живого карася, воблу или небольшого жереха, пучок червей или куски рыбы – резку. Почему в одну линию? Просто так удобнее видеть, на какую снасть присел хищник – обычно такой поставок выбивается из общего ряда и это заметно. Проверять такие снасти лучше на лодке вдвоем, бывает, что до 100 килограммов сомы на такую снасть садятся. Правда вместо сома может и судак клюнуть, но на такой глубине и судак бывает очень даже хорош. Что касается Или, то крупных сомов ближе, чем за 250 верст, вряд ли поймаешь. В низовьях, в дельте реки, где она разбивается на несколько рукавов, поимка крупного сома – дело не столь уж редкое. Касательно кулинарных особенностей мяса сома, то оно почитаемо многими. Филе сома практически не содержит костей, и часто из крупной рыбы делают котлеты, манты, и даже чебуреки. Жареный сом тоже совсем не дурен, причем мясо его почти не имеет специфического рыбного запаха.

    Белый амур. Рыба семейства карповых. Свыше 1метра длиной и до 25 килограммов весом. Эта рыба характеризуется высокими пищевыми достоинствами, быстро растёт, достигая приличных размеров, поедая за сутки 1-2 килограмма растений на 1 килограмм живой массы.Предпочитает медленно текущие реки, протоки, водохранилища. Нерестится при температуре воды свыше 20 градусов Цельсия. Амур является желанной добычей для всех рыбаков хотя бы потому, что обычно на крючок попадается довольно крупные экземпляры, весом от 4 килограммов и выше, ну а борьба с крупной рыбой – это то, к чему мы все стремимся, не так ли? Как уже отмечено выше, основной корм для белого амура – это водная растительность, которая в изобилии присутствует в водоемах. За это вот его пристрастие рыбаки промеж собой называют белого амура водной коровой

    «Перемалывая» в сутки большое количество травы, белый амур отлично очищает от излишков растительности русла рек, пруды, озёра, ирригационные системы, в нашем случае – систему каналов на Или, чем приносит реальную пользу. Кроме того, такой аппетит способствует быстрому росту рыбы, и если осенью вес амура составляет 700-800 грамм, то к концу следующего лета он достигает отметки в 2-2,5 килограмма. Белый амур был вселен в озеро Балхаш в 1962 году. За сорок с небольшим лет прекрасно расплодился и достигает внушительных размеров. Мне доводилось видеть амура на 15 килограмм, хотя говорят, что бывают и крупнее. Весной белый амур уходит на разливы, где кормится водной и наземной затопленной растительностью, а на зимовку возвращается на глубину. Если же он не имел возможности достаточно нагуляться, то кормится и подо льдом. Молодь этой рыбы первое время поедает мотыля, рачков, а уж потом переходит на растительный корм, главным из которого являются листья и побеги камыша. Для ловли белого амура наиболее пригодно спиннинговое удилище с катушкой. Леску применяют толщиной 0,4-0,7 миллиметров, поводок 0,35-0,5 миллиметров и острый крючок. Выступание кончика крючка из насадки не допускается в случае, если вы ловите на побеги камыша - в этом случае рыба уколется и бросит насадку. Если же насадка – распаренные зерна кукурузы, то жало крючка полностью должно быть свободно, одно крупное зерно кукурузы насаживают на цевье крючка у самого его основания.
    В качестве основной насадки на амура у нас используются молодые побеги и листья камыша, хотя в литературе встречаются упоминания про молодые побеги кукурузы, молодые завязи и кубики огурца, и даже листья алоэ, но без колючек. В наших водоемах амур, кроме того, берет на кукурузу, а также, пусть и редко, на червя и личинку майского жука. Кроме этого, довольно успешной бывает ловля на корочку хлеба, еще лучше – на кусочек лепешки. В этом случае ваша снасть состоит из удилища с катушкой для спиннинга, лески и крючка, без грузила и поплавка. На крючок насаживается кусочек лепешки, который перед забросом погружается несколько раз в воду. Делается это для того, чтобы насадка стала более тяжелой, и ее можно было бы забросить подальше, если в этом есть нужда. Заброс надо производить аккуратно, чтобы насадка не слетела с крючка. Я наблюдал за поведением амура и сазана в большом аквариуме. Так вот сазан подбирает корм со дна (в нашем случае это были опарыши), причем засасывает его вместе с песком, как пылесос. Как он потом все отфильтровывает – мне непонятно, но потом выплевывается один песок. Амур же частенько хватает корм с поверхности, резко поднимаясь вверх, и также стремительно уходя обратно в глубину. Это я к тому, что поклевка на корочку бывает очень резкой и нужно не «проспать» своевременную подсечку. Период активности белого амура обычно длится с мая по октябрь. Он одинаково успешно ловится и на Или, и на Капчагае. На водохранилище его ловят, в основном, с июля по октябрь на завозные снасти с трещоткой и на расстоянии метров 200 – 300 от берега и глубине лова от 4 метров. Обычно это дальний берег, в районе насосных со второй по девятую. На Или амура ловить начинают сразу после запрета, в районе Динамовских угодий по обоим берегам, а также ниже поселка Бакбакты. Изредка амура промышляют по каналам. Основные снасти - катушки, либо так называемая «резинка»: к основной леске крепится кусок резины типа жгута или велосипедной камеры. Вроде снасть и не глухая, а особо разгуляться пойманному амуру не дает. Забрасывают подобную снасть недалеко, метров на 8-12 от берега или острова. Поклевка амура всегда резкая и неожиданная, но не такая продолжительная, как у сазана: очень часто «рыкнув» пару раз катушка замолкает, создавая впечатление пустой поклевки, однако это не так. В этот момент и надо подсекать. Подсечка должна быть размашистой, но не резкой. При резкой подсечке, наложенной на встречный рывок крупной рыбы, обычно не выдерживает леска или ломается хлыст удилища. При вываживании крупной рыбы решающее значение имеет реакция рыбака – в случае резкого рывка рыбы не стоит тянуть ее «внаглую», а нужно потихоньку отпускать леску, придерживая катушку пальцами. Особенно мощной и резкой бывает его первая потяжка. Если не удалось освободиться от крючка, рыба начинает метаться из стороны в сторону. Самое отчаянное сопротивление белый амур оказывает, когда подводишь его к берегу. Поэтому, особенно на Капчагае, нужно зайти примерно по пояс в воду и здесь, желательно вдвоем, уже вываживать трофей. Будьте начеку, ни в коем случае не дайте ему зайти в прибрежный камыш. Обрыв снасти здесь почти неминуем. Гибче маневрируйте удилищем, старайтесь увести рыбу от опасной зоны. Бывает момент, когда амур просто встает, упрется в глубине, и сдвинуть его с места невозможно. В этом случае лучше некоторое время подождать, когда он сам решится поменять “дислокацию”, «помочь» ему в этом камнями с берега, а не испытывать на прочность леску и крючок. В крайнем случае, нужно воспользоваться лодкой: подойти на ней к «стоянке» амура (когда леска уходит в воду вертикально) и попытаться сдвинуть его уже отсюда. Обычно это помогает. Пойманный амур активно сопротивляется, и борьба с 8-10 килограммовым красавцем – это настоящее испытание для рыбака, и не всегда эта борьба оканчивается в пользу рыбака. Присутствие амура в местах лова выдают обкусанные листья камыша, свисающие в воду. На Или, по островам, опытные рыбаки специально заламывают камыш в воду, своеобразная привада для амура. У меня было два похожих случая, когда кормежка рыбы выдавала ее присутствие, и в итоге в улове появлялся белый амур. Первый раз это произошло на Илийских разливах, в верхнем течении, напротив «поющего бархана». Стою на берегу, ловлю мелочь всякую, и вдруг вижу, как куст камыша дергается. От берега – метра два. Быстро насаживаю лист камыша, закидываю. Через мгновение поклевка – и первый амур в садке. В течение пяти минут поймал четыре маленьких амурчика весом по пол-килограмма. Этих отпустил, конечно. А вот во второй раз, на Капчагае, при таких же примерно обстоятельствах поймал рыбу на 2,5 килограмма, и уже не отпустил, конечно. Рыбачил с лодки недалеко от берега, привязавшись к камышу, причем ловил судака на резку. Надоело на лодке, выплыл на берег, ну а камыш, которым привязывался, упал в воду сломанный. Стою на берегу и вижу, что этот камыш из-под воды кто-то дергает. Быстро хватаю удочку, рву лист камыша, забрасываю. Первая поклевка произошла моментально, даже поплавок встать не успел. Но я поторопился с подсечкой. Во второй раз при поклевке немного стравил леску, чтобы не рыба не чувствовала натяжения, резкая подсечка – и на душе праздник, потому как кроме этого амура в садке был лишь один небольшой судачок. Вот такая история. На Капчагайских насосных, в заливах, ночью можно слышать чавканье этой рыбы, выходящей на кормежку на поросшие травой отмели. Во время кормления амура можно вычислить по его мощной спине, плавник которой время от времени появляется в зарослях травы. Кроме того, амур частенько выпрыгивает из воды, создавая при этом мощные всплески и заставляя рыбаков мечтательно облизываться. Белый амур из-за своего крупного размера в последнее время стал желанной добычей для охотников с подводным ружьем. Но эта охота - удовольствие дорогое и не для всех возможное. Что касается кулинарной точки зрения, то белый амур считается очень вкусной и полезной рыбой. Сочное, ароматное мясо и относительно небольшое количество костей у крупной особи – это плюсы. Минус один – иногда мясо отдает тиной, особенно если непотрошеной рыбу везешь домой 3-4 часа. Вывод – лучше чистить рыбу на берегу и домой везти готовой к употреблению, но при этом желательно не замораживать ее в морозильнике несколько дней, а приготовить сразу же, свежей. Белый амур прекрасно подходит для жарения, из него получается очень вкусный коктал, а также хе.
     
    sas1909 и IGOR111 нравится это.
  4. nuBo

    nuBo Administrator Команда форума

    Сообщения:
    4.573
    Медиа:
    10
    СНАСТИ И ОСНОВНЫЕ СПОСОБЫ ЛОВА

    Про основные снасти и способы лова, применяемые в наших краях, мы поговорим коротко. В принципе, с основами рыбалки знаком каждый, приезжающий на водоем с целью поймать рыбу. Так вот среди основных снастей, применяемых рыбаками, поплавочная удочка занимает особое место.Это самое массовое орудие лова среди рыбаков-любителей и самая древняя снасть для ловли рыбы. Не будем углубляться в историю удочки, вспомним лишь о том, что подавляющее большинство рыбаков начинают приобщаться к рыбалке именно с ее помощью. Удилища из бамбука, веток березы или карагача, леска из конского волоса, поплавок из гусиного пера или пробки – все это этапы славного пути поплавочной удочки. И поныне в сельской глубинке применяются удочки именно такой «комплектации». Однако, для жителей городов сегодня выбор удочек и фирм, их производящих, столь велик, что рябит в глазах от этого изобилия. Удочкой ловят по-разному: в отвес, с фиксированным или скользящим поплавком, в проводку. Все эти и другие способы имеют свою специфику, но у всех в оснастке есть одно общее – поплавок, являющийся сигнализатором поклевки. Чем меньше поплавок, тем он чувствительнее и, соответственно, наоборот. Маленькие и легкие поплавки применяют при ловле некрупной рыбы – воблы, подлещиков, карасей. Большие и тяжелые поплавки используют при рыбалке на крупную рыбу и если есть необходимость в дальнем забросе. При всей простоте конструкции удочки есть определенные правила, при помощи которых нужно уметь хорошо смонтировать снасть, чтобы все ее отдельные части гармонировали между собой. Главное, чтобы удилище было удобным, гибким, прочным и легким, леска - тонкая и прочная, крючки - острые, а поплавок был настроен при помощи грузил так, чтобы он мог реагировать на самую слабую поклевку. Все просто, не так ли? Вот и я о том же. При этом основное грузило обычно крепится в 40 сантиметрах от крючка, а ниже основного в 20-25 сантиметрах крепится подгрузок. К примеру, если у вас 8-ми граммовый поплавок, то основное грузило применяется весом 6 грамм, а остальное довешивается дробинами. Для чего это делается? Если при забросе поплавок высоко торчит из воды, но не ложится на нее, то это значит, что подгрузок( подпасок) и крючок с наживкой лежат на дне. Если есть волна или течение, то крючок волочится по дну, что очень привлекает рыбу. Если же поплавок немного как бы притоплен, то это означает, что оба грузила находятся на весу. Идеальный вариант выставления глубины – оба грузила на весу, а крючок на дне. Тогда малейшая рябь на воде передает колебания крючку, и количество поклевок увеличивается. При этом поплавок сигнализирует о самой слабой поклевке довольно отчетливо Удилища, применяемые для ловли рыбы, делятся на телескопические и составные – по исполнению, а по гибкости они делятся на мягкие, средние и жесткие. Степень мягкости определяется изгибом удилища под нагрузкой. Слишком мягким и гибким удилищем труднее сделать резкую подсечку при поклевке. Ну а слишком жесткие удилища, которые обычно применяют для лова очень крупной рыбы, плохи тем, что из-за их слабой гибкости основная нагрузка при вываживании рыбы ложится на леску, что часто приводит к ее обрыву. Важной характеристикой удилища является его грузоподъемность. При этом грузоподъемность удилища не обязательно должна быть равна весу пойманной рыбы – в воде этот вес уменьшается в несколько раз. То есть на удилище с небольшой грузоподъемностью и тонкой леской опытный и умелый рыбак может поймать очень крупную рыбу. Например, один мой знакомый на реке Или на обычную поплавочную удочку с леской диаметром 0,3 миллиметра умудрился вытащить белого амура весом около 13 килограмм. Лично я всегда использую удилища из современных материалов именно телескопические, они намного компактнее и удобнее. Но это мое мнение, и я не претендую на исключительность. Кому как. Один совет: раскладывание такого удилища нужно начинать с вершинки, а собирание – наоборот. Ну и конечно самый важный элемент любой снасти – крючок. Правильно подобранный и остро заточенный крючок – половина успеха. Проверить остроту крючка просто – легко нажав на жало, проведите им по ногтю. Острый крючок оставляет след на ногте, а тупой – просто скользит. Заточку крючка надо производить при помощи мелкозернистого брусочка с внутренней стороны крючка. Что касательно лески, то в качестве основной обычно используют ее диаметром от 0,15 до 0,50 миллиметров, а для поводков – на 0,05 – 0,10 тоньше. Ну, это смотря на какую рыбу будете охотиться. Не стоит забывать о том, что леска – самый недолговечный элемент оснастки и желательно ее менять каждый сезон, в крайнем случае - через год. Обычно применяют прозрачную леску, но есть любители и цветных лесок. Леску можно покрасить и самому, например, в крепко заваренном чае. Моток лески опускают в горячий чай (кипяток) на некоторое время и после этого она становится очень эластичной по своим свойствам и светло-коричневой на цвет. Вот коротко и все о поплавочных удочках.

    Теперь поговорим о донных удочках. Не знаю как кому, а я в последнее время все больше уважаю эту снасть. По своей направленности это всем известная закидушка, только модернизированная, с удилищем. Обычно в качестве донки используют спиннинговое удилище до двух метров длинной, основную леску от 0,25 до 0,4 миллиметров, один или несколько крючков и грузило от 5 до 25 грамм. Отличительной особенностью донной удочки является наличие грузила, лежащего неподвижно на дне и отсутствие поплавка. В качестве сигнализатора поклевки используют обычно колокольчик, который крепится после заброса на антенке удилища или же на леске на расстоянии 15-80 сантиметров от кивка удочки. Почему такой разброс большой? Дело в том, что при ловле судака или сома желательно вешать колокольчик дальше от удилища и немного ослаблять леску – в этом случае взявший наживку хищник не почувствует никакого сопротивления и смелее заглотит приманку. Движение же колокольчика вверх или вниз просигнализирует вам о поклевке. Донка – простая по конструкции и компактная снасть, и особенно привлекает тем, что с ее помощью можно забрасывать приманку очень далеко, в такие места, куда рыбаку без лодки и не добраться. В принципе, понятие донной удочки довольно объемное. По своей сути и обычные закидушки, и катушечные снасти на сазана или белого амура – все это разновидности донной удочки. Конечно, ловля на донную удочку не столь активное мероприятие, как, к примеру, рыбалка на спиннинг, но все равно очень увлекательное занятие. С помощью донки можно ловить и мирных, и хищных рыб. Снасть эта довольно добычлива, а когда случается приличный клев – то и удочку не успеваешь в подставку ставить после заброса – руками ощущаешь поклевку. Возможность дальнего заброса и более незаметное расположение лески (в отличие от поплавочной удочки, где основная леска от поплавка идет вертикально вниз, у донки леска с поводками и крючками с наживкой лежат на дне) позволяют рассчитывать на хороший улов как количественно, так и качественно. При хорошем клеве многие рыбаки даже не устанавливают снасть в специальную подставку, держат удилище в руках и поклевку определяют на глаз по характерному «стуку» и подергиванию лески. Обычно на донной удочке грузило (я использую свинец «чайная ложечка») крепится на конце основной лески, к ней же, только выше, крепятся два поводка с крючками. При этом желательно так привязать поводки, чтобы один из крючков был сантиметров на 10 ниже, а другой на 20 сантиметров выше грузила. В случае поклевки следует резкая, короткая подсечка и пойманная рыба выводится к берегу. Причем надо работать не только катушкой, чем обычно грешат новички, но и использовать гибкость и упругость удилища. То есть делать подтяжку удилищем так, чтобы угол между удилищем и водной гладью составлял примерно 120 градусов, после этого довольно резко отпустить удилище до 45 градусов, при этом энергично работая катушкой. Если на крючке не очень крупная рыба (лещ, карась, мелкий сазанчик) – то тут в принципе без вопросов. Если же по потяжке чувствуется мощь – то надо успеть повернуть рукоятку механизма протяжки лески, так называемый фрикцион, а не то или катушка сломается, либо леска порвется, ну а рыба уйдет в любом случае. Обычно эту процедуру, то есть регулирование сброса лески, делают заранее, всякое бывает, крупная рыба возьмет невзначай – можно и не успеть. А так пожужжит катушка – и для уха приятно, и снасть целой останется. Главное в ловле на донку, как и при применении других катушечных снастей, - не дать рыбе вытянуть леску и удилище в прямую линию. Если это происходит, то обрыв практически неизбежен, и многие с этим сталкивались. Конечно, донка - хорошая снасть, спору нет. Но на Или, да и на других водоемах, очень много мест, где ловля на донную удочку сопряжена с риском обрыва снастей из-за зацепов: то за корягу, то за траву, то между камней грузило завалится. Поэтому необходимо иметь хотя бы минимальный запас грузил и крючков; к примеру, у меня за одну рыбалку до пяти обрывов бывает.

    Одним из основных способов лова рыбы для наших рыбаков является спиннинг. Именно «способ», а то у нас ошибочно удилище называют спиннингом. В переводе с английского это слово означает «верчение, кручение», то есть ловля рыбы производится на крутящиеся приманки. Мастерство ловли заключается в том, чтобы блесна при ведении в воде казалась живой или, как обычно говорят рыбаки, хорошо «играла», и тем самым привлекала бы хищника. В водоемах области достаточно хищных рыб и ловля их на движущуюся блесну или воблер доставляет истинное наслаждение рыбакам. Снасть состоит из удилища (обычно 1,5 – 3,5 метров длиной), катушки, лески от 0,25 до 0,45 миллиметров, к концу которой узлом при помощи карабинчика крепится приманка. В качестве приманки используют вращающиеся или колеблющиеся блёсна, тонущие или всплывающие воблеры, твистеры, джиг – головки с силиконовыми или поролоновыми рыбками и некоторые другие приманки с мудреными импортными названиями. Выбор удилищ и катушек тоже огромен, на любой вкус и карман. Спиннингом промышляют окуня, берша, судака, жереха (применяется спиннинг и при ловле сома, но только удилище здесь особой конструкции, мощное, со специальными роликами для лески, с такой же мощной катушкой, ну и леска при этом используется соответствующая). Заброс снасти осуществляется обычно из-за головы или сбоку. Умение правильно забросить приманку и, особенно, грамотно вести ее вдоль дна минуя различные зацепы – главные факторы успешности спиннингиста. Все это приходит с опытом. Другое дело, что знать примерные места обитания, а значит, и лова рыбы, просто необходимо. Так вот, жереха обычно промышляют за перекатами или вдоль прибрежной полосы водорослей. Судака обычно ищут вблизи от топляка, в ямах или на границе резкого перепада глубин. На Капчагае блеснят вдоль берега, закидывая приманку под 30-45 градусов относительно линии берега. Причем если глубина и скорость проводки для ловли жереха особой роли обычно не играет, то при ловле судака желательно приманку проводить над самым дном и не очень быстро, как бы рывками. Для ловли спиннингом необходимо иметь около десятка блесен, разных цветов, форм и размеров. Поочередно применяя их можно понять, какая из приманок наиболее уловистая в этот день. Ну и не надо забывать о том, что зацепы и обрывы все же неизбежны, каким бы опытным не был бы рыболов.

    В последнее время все больше появляется поклонников ловли нахлыстом. Не буду врать, у меня опыта такой рыбалки нет, а вот интерес к ней присутствует. Поэтому и для себя и для вас привожу в сокращении статью В.Макарова, опубликованную в 1948 году в советском журнале «Рыболов-спортсмен».

    «Нахлыст — это способ ловли рыбы на насекомых поверху. Искусственное или живое насекомое с рыболовным крючком забрасывается так, что ложится на поверхность воды или погружается на небольшую глубину. Рыба, привлеченная видом и движениями насекомого, приближается к приманке и хватает ее. Нахлыстом ловят и на течении, и в стоячей воде, и днем и в сумерки, в быстрых горных речках и в больших реках и озерах. Ловятся очень многие породы рыб, в том числе и хищные.

    Ловля нахлыстом — живая, подвижная, порою очень добычливая. Почему же она мало распространена? На это имеется много причин. Если для ловли на червя с поплавком можно пользоваться любыми удилищами и лесами, то для нахлыста выбор снасти должен подчиняться особо строгим требованиям. Далеко не всякое удилище годно для нахлыста, а леса должна обладать некоторыми специальными качествами. Затем, многие не любят или не могут ходить целыми часами. Ловля нахлыстом требует ловкости, осторожности, уменья скрываться от взоров рыбы, гуляющей у поверхности воды. И никакой другой способ не окружен такими предрассудками, как нахлыст. Перечислим главнейшие: нахлыстом можно ловить только на быстрине; нахлыстом можно ловить только на мух, кузнечиков и стрекоз; нахлыстом можно ловить только в июле и августе; нахлыстом ловится только мелочь; хорошо им ловить только взабродку и т. д. Дальше мы определим точную цену этим мнениям, а пока укажем на особенности нахлыста.

    Собираясь на эту ловлю, возьмите легкое складное удилище и складной багорчик. В карман положите маленькую катушку с лесой и бумажник, величиной с портсигар, с поводками и мушками. Вот вы и готовы. Червей не рыть, овса не парить, живцов не ловить, хлопот с их хранением не иметь, мест не приваживать, тяжестей не носить, а если и будет тяжело от пойманной рыбы, то эта тяжесть только приятна. Можете ловить с берега, с лодки, с моста, взабродку. С озера можете перейти к водопаду, оттуда на пруд к травам, с пруда на речку, и всё это с одной и той же удочкой и без всяких переделок снасти. Мы не будем говорить о том, что нахлыст лучше или хуже других способов ужения рыбы. Все спортивные способы хороши, если рыба ловится. О вкусах не спорят, и всяк волен отдыхать и ловить рыбу, как ему нравится. Однако, ужение нахлыстом имеет свои особенности, которые отличают его от других способов ловли. Оно требует определенных навыков, опыта, знания, искусства. Об этом и пойдет речь в нашей статье.


    Удилище. От нахлыстового удилища требуются легкость, прочность, определенная длина, определенное положение центра тяжести и определенная закономерность в распределении упругости по его длине. Длина типичного удилища — 304 сантиметра. Вес его (с рукояткой) — 226,5 грамм. Длина рукоятки с катушкодержателем — 34 сантиметра. Особое внимание надо обратить на распределение упругости по длине удилища. От этого зависит дальность и чистота заброса. Если поплавочное удилище при среднем усилии сгибается в одной трети от верхушки, то нахлыстовое — в двух третях. Для нахлыстового удилища употребляются небольшие катушки самого простого устройства, диаметром 4—7 сантиметра. Катушка должна вмещать метров 20 лесы и столько же шнура. Ее назначение: беречь запасы лесы при ловле, менять длину лесы при вываживании рыбы и служить противовесом удилищу. Так как удилище во время ловли беспрерывно держат в руке, то рука скоро утомляется. Против этого есть два средства: легкое удилище и урегулирование положения его центра тяжести. Смотайте в кольцо всю лесу и прикрепите ее к кончику удилища. Катушку со шнуром поставьте на свое место. Затем положите удилище на острый край линейки и подберите его положение равновесия. Если центр тяжести лежит выше места, где обычно находится рука во время ловли, то на ось катушки наматывается свинцовая лента, или резиновый грибок комля заменяется свинцовым. Дополнительная тяжесть, как это ни странно, облегчает орудование удилищем.

    Леска и поводок. Простая поплавочная удочка имеет леску (лесу) немного длиннее удилища. Забросить в воду крючок с приманкой этой снастью весьма просто. Если леса длиннее удилища на метр, то заброс становится труднее. Еще труднее забросить приманку, если леска в два раза длиннее удилища. Как же забросить приманку без грузила с лесой в три, четыре, даже в семь раз длиннее удилища? А при ловле нахлыстом такие забросы приходится делать постоянно. Сначала это кажется невозможным. Но припомните устройство кнута пастуха. Кнутовище у него — полметра, длина веревки 8—10 метров. Во сколько же раз тут “леса” длиннее “удилища”? И почему пастух так легко перебрасывает кнут в любом направлении? Конечно, тут работает не столько кнутовище, сколько веревка, ее вес и конусообразная форма. Нахлыстовый заброс основан на принципе пастушьего кнута. Само собою разумеется, что нельзя взять просто размеры пастушьего кнута и, пропорционально увеличив кнутовище до длины удилища, рассчитать длину, вес и прочие элементы лески. Тогда она получится толще руки! Нет, надо представить себе другое. Ведь ваше удилище трехколенное. Так пусть первое колено будет “кнутовищем”, а два другие и леска — “веревкой”. Тогда сразу станут ясны многие вещи в устройстве нахлыстовой снасти. Например, ясно, что леса должна иметь конусообразную форму, что она должна служить продолжением удилища. Ясно, почему и удилище должно быть легкое. Следовательно, ему нужна и легкая леса. Почему оно должно гнуться в двух третях своей длины? Потому, что эти две трети — “веревка” нахлыстового “кнута”. Далее, вам становится ясным, что леса должна быть тяжелой (сравнительно, конечно). В самом деле, если леса скручена из ниток козьего пуха, то она не в силах будет послать вперед следующую за ней часть. Но она не должна быть и чересчур тяжелой, иначе при забросе она будет слишком сильно гнуть удилище. Из всего этого мы можем сделать последний вывод: для данного удилища леса должна иметь какой-то определенный вес и ее надо подобрать. Ну, а если на все эти тонкости не обращать внимания? Например, удилище и лесу сделать приблизительно, “в общих чертах”? Тогда вы не сможете делать далеких, чистых забросов, мушка ваша будет ложиться на воду неестественно, а леса ляжет на воде не “стрункой”, а “змейкой”. Все это более чем на половину уменьшит число поклёвок и до крайности затруднит подсечку рыбы. Длина лесы для одноручного удилища—18 метров. Формы ее разнообразны. Есть лесы одного сечения по всей длине, есть конусообразные (“пастуший кнут”). Первые новичку трудно забрасывать, вторые непрактичны, так как тонкий конец лесы изнашивается, обрывается и леса утрачивает свой строй. Самая практичная леса “четырехконусная”. Леса в 18 метров (шелковая) состоит из 3-х равных частей. Вначале она имеет диаметр 0,6 миллиметров. Через 3 метра диаметр ее возрастает до 1,2. Далее идет спуск на протяжении 3-х метров до 0,8 миллиметров, и этот диаметр сохраняется по всей средней части. В третьей части идет возрастание до 1,2 миллиметра в середине и снова спуск до 0,6. Леса привязывается к катушечному шнуру в 15—20 метров длиною. Описанное выше типичное удилище имеет как раз такую лесу. Ее вес — 9 граммов. Помните, всякое нарушение строгих правил нахлыста приводит всегда к резкому снижению уловов: мушка падает на воду неестественно” и рыба остерегается брать ее.

    Заброс.Посмотрите со стороны на ловлю рыбы нахлыстом. Ловец почти скрыт от взоров рыбы. Удилище его грациозно изгибается, а он, кажется, не принимает в этом никакого участия. Движется только кисть его правой руки, держащей удилище. На почти невидимой лесе летает и вьется пестрая мушка. Вот она быстро описала в воздухе несколько кругов и беспомощно упала на воду. Она трепещет, старается подняться, но тщетно. Вдруг невидимая сила заставляет ее взлететь на воздух и снова опуститься на воду. Она упала в волны, они ее заливают — погибла мушка! Но та же невидимая сила заставляет ее опять взлететь. Вот она описала несколько кругов в воздухе, крылышки ее обсохли, и она снова села на воду, она хватается за ветку, старается на нее забраться. А в это мгновенье крупная рыба поспешно хватает ускользающую добычу. Начинается вываживание бойкой и сильной рыбы. Слабенькое на вид удилище оказалось высококачественной пружиной, замечательно рационально построенной. А вот подошел к зоне другой ловец нахлыстом. Сразу видно, что это новичок. Он ловит и руками, и туловищем. Леса со свистом взлетает на воздух, удилище содрогается. Всё у него не так, а главное — много лишних движений, особенно локтями. И сам рыболов, и его удилище на виду у рыбы. Видна леса, только мушка куда-то исчезла. К овладению приемами заброса надо подходить постепенно. Надо изучить не только “жест”, но и его характер, что очень трудно дается. Мы дадим здесь несколько советов. Прежде всего, решите следующую задачу. Возьмите веревку в палец толщиною и, примерно, в 10 метров длиною. Растяните ее на ровной площадке по прямой, возьмите ее за конец правой рукой и станьте боком к веревке. Теперь попробуйте ее перебросить налево, и так, чтобы она опять легла по прямой. Другими словами, если она лежала направо от вас с севера на юг (по меридиану), а вы стояли лицом к западу, то перебросьте ее так, чтобы она опять легла по меридиану же, но слева от вас. А теперь перебросьте ее той же рукой на прежнее место. Важно, чтобы веревка ложилась по прямой. Когда вы этого достигнете, то повторяйте опыт еще и еще раз и старайтесь усвоить характер движения вашей руки: энергичный взмах (если не “рывок”) вверх и в сторону и стремление поднять сразу всю веревку на воздух. Таков в точности будет характер движения кисти вашей руки и удилища при забросе мушки. Теперь можно упражняться с удилищем. Допустим, что вы имеете удилище и лесу, но забрасывать мушку еще не умеете. Идти на реку и учиться ни в коем случае не следует, иначе можно “испортить руку”. Надо продолжать упражняться на площадке. Возьмите удилище, поставьте на него катушку, пропустите лесу через кольца, пристегните поводок, а на его конец привяжите кусочек марли размером 1Х5 см. Это будет ваша “учебная мушка”. С конца удилища опустите лесу двойной длины по сравнению с удилищем и никак не больше. Но как быть с локтем? Как его успокоить, чтобы он не мешал забросам? Сядьте на скамеечку высотою сантиметров двадцать. Колени расставьте свободно, так, чтобы они приходились против груди. Возьмите в правую руку удилище и поставьте локоть на колено. Теперь локоть зафиксирован и не будет вам мешать. Вам часто придется ловить в этой позе. Это и удобно, и от рыбы вы скрываетесь. Удилище нужно держать так: обхватите четырьмя пальцами его рукоять, большой палец положите вдоль удилища. Не сжимайте пальцы, держите удилище свободно и непринужденно. А теперь вспомните взмахи веревкой. Начинайте делать забросы вашей “мушки”. Делайте кистью руки, только кистью руки, такие же энергичные взмахи удилищем и почаще посматривайте назад. Необходимо, чтобы леса позади вас вытягивалась в воздухе совершенно прямо, иначе заброс вперед не выйдет. Таким образом тренируйтесь до тех пор, пока движения кисти руки не приобретут некоторого автоматизма и ритмичности. Заброс назад — считайте: раз, два; заброс вперед — три, четыре. Удилище может отклоняться от вертикали не более чем на 60°. Почаще обращайте внимание на состояние ваших мускулов. Остановитесь, дайте мускулам расправиться. Никаких лишних напряжений! Если позади вас мушка щелкает, то, значит, вы рано ее посылаете вперед. На реке от такого “щелканья” у вас мушка оторвется, и вы будете забрасывать один поводок. Теперь, когда вы усвоили себе жест и его характер и уловили темп забросов, можно начать “ловить рыбу”, но... пока еще на площадке. Ваша мушка легла впереди вас, леса вытянута по прямой. Тяните мушку к себе, медленно поднимая удилище. Следите, когда удилище образует с вертикалью угол в 30°. Как только этот момент наступил, сразу отрывайте “мушку” от “воды” и посылайте лесу назад. Она полетит немного вверх, что очень важно. Летя и изгибаясь, она в то же время ведь и падает; когда она вытянется позади вас, то окажется в горизонтальном положении на высоте кончика удилища, и заброс вперед выйдет отлично. Далее пойдут тонкости. Но их нужно изучить так же тщательно, как и основы, потому что рыба берет не столько на “основы”, сколько на “тонкости”. У вас при забросе леса налетала на удилище и путалась. Это происходило оттого, что вы посылали лесу прямо, а нужно отклонять удилище немного вправо или влево. Вы забрасываете лесу на площадке на одно и то же расстояние. А ведь на реке вам придется обуживать точки на поверхности воды на разных расстояниях. Давайте и этому научимся. Допустим, вы желаете забросить мушку поближе к себе. Тогда пальцами левой руки тяните лесу через кольца между катушкой и первым кольцом в левую сторону. Это делается в то время, когда удилище поднимается и мушка идет на вас. Раз вы это попробовали, то продолжайте упражнения с оттянутой лесой, держа ее двумя пальцами. Помните: на реке именно так вы и будете ловить всегда. Правило: удилище в правой руке, леса — в левой и держится двумя пальцами. Для удлинения лесы поступают так. Левой рукой тянут лесу с катушки, отводя руку влево. При “забросе назад лесу отпускают. Она взлетает и вытягивает петлю. Щелчок лесы по удилищу показывает, что при забросе проявлена должная энергия. Если у вас в руке петли, то сматывание лесы с катушки заменяется отпусканием очередной петли (верхней). Наконец, последняя тонкость. Если мушка ложится на землю одновременно с лесой, это — нехорошо. На воду должна упасть сначала мушка. Она даст соблазнительный для рыбы кружок на воде. Потом упадет леса, но рыба уже не смотрит на это. Всё ее внимание поглощается кружком на воде от мушки. Чтобы получить такой эффект, цельтесь мушкой не на точку на воде, а на точку выше воды сантиметров на 40. Тогда мушка на мгновенье повиснет над водой и... бессильно упадет на воду. Высшая степень соблазна для рыбы! В будущем может не раз случиться, что ваша мушка будет схвачена рыбой в момент падения или даже в воздухе. Из-за этого стоит потрудиться! Наконец, последняя стадия упражнений на площадке. Воткните в землю две палки на расстоянии 5— 6 метров одна от другой, и на высоте в 1,5 метра протяните между ними бечевку; станьте от бечевки на расстоянии 10 метров, повернитесь к ней спиной и начинайте забрасывать на разные дистанции, укорачивая и удлиняя лесу. Бечевка позади вас напомнит о себе каждый раз, как только вы забудете о горизонтальности отброшенной назад лесы. Вырабатывайте теперь меткость заброса. Если ваша мушка падает на носовой платок, лежащий впереди вас на 15 метров (подряд три раза!), то вам нет надобности работать на площадке. Вы овладели техникой нахлыста, если решили все поставленные выше задачи.

    Выбор места лова. Прежде всего — общий и весьма важный совет: ищите рыбу там, где она кормится. Следует иметь в виду, что различные рыбы питаются по-разному и в разных местах. Нас интересуют насекомоядные рыбы: сазан, вобла, жерех, форель Есть на водоемах такие места, где насекомые, так сказать, систематически падают в воду. К примеру: у воды растет громадное дерево. Его ствол наклонился над водой. Крона его содержит массу насекомых: мух, жуков, червей, гусениц. То и дело они падают в воду, особенно во время ветра. Под этим деревом вечно вертятся мальки разных пород рыб. Поглубже стоят экземпляры покрупнее. Подойдя к такому дереву, вы встанете в тупик: как же ловить в таком месте? Главное условие при ловле нахлыстом — ни в коем случае не извещать рыбу о своем появлении. Станьте за ствол дерева и бросайте приманку, как будто у вас поплавочная удочка. Если есть ветер, то насекомых относит из-под кроны, и вам следует отойти от воды и бросать по известным правилам. Может быть, взмахи удилища будут не в вертикальной плоскости, а в наклонной и даже горизонтальной. Не смущайтесь этим, вы никаких правил не нарушаете, — будете ловить “боковым” и “горизонтальным” забросами, и всё в порядке. Если есть под деревом течение, — пользуйтесь им. Пусть оно несет вашу мушку куда надо. Заставьте кончик удилища колебаться, мушка будет беспокойно шевелиться на воде, пускать кружки и волны, и к ней сейчас же устремится рыба. Заметьте, что при сильном дожде насекомых падает больше и рыба это “знает”. Что делать, если рыба подходит и не берет? Надо сменить одну мушку на другую, искусственную на естественную, и присмотреться к падающим в воду насекомым. У вас должна быть та же самая, знакомая рыбе мушка или очень на нее похожая. Может быть для поклёвки нужно, чтобы мушка тонула? Попробуйте и это. Пусть она уйдет под. воду на полметра. Поднимайте ее медленно, толчками (ловля на “мокрую” мушку). Подсекать надо, как только вы увидите, что мушка схвачена. Ни в коем случае не следует ждать, когда рыба “заглотает”, поведет и т. д. При ловле вы тянете мушку на себя. Подсечка есть продолжение этого движения удилища, только в более энергичной форме. Провисшая леса, далекая дистанция, гибкое удилище требуют энергичной подсечки, широкого, размашистого жеста. Второй случай: берег, поросший кустарником. Ветви—над водою и в воде. Тут непременно стоит рыба. Бросайте поближе к кустам, поперек течения и несколько наискось вверх. Пусть течение несет мушку. Ведите ее толчками, медленно поднимая удилище. Соблазнительно бросить вниз по течению. Маскируйтесь и скрывайтесь от рыбы всячески. Рыба никогда не кушает в присутствии человека. Третий случай: высокий крутой берег, поросший кустарником. Сильный ветер дует с берега. Присмотритесь издали к этому месту. Вы увидите и услышите всплески рыб. Это рыба хватает насекомых (кузнечиков, бабочек), сносимых в воду ветром. Приспосабливайтесь к местности и бросайте приманку так, чтобы рыба вас не видела. Смотрите, какие насекомые падают в воду. Есть старинный остроумный способ ловли на двух мушек. Отступив на полметра от концевой мушки, Прикрепляют перпендикулярно к основному поводку другой, длиною около 20 см с мушкой же. Когда вы поднимаете удилище толчками, то концевая мушка беспокойно двигается по воде, а боковая прыгает над водой, иногда ее касаясь. Концевая мушка должна быть тяжелее боковой. Конечно, всех случаев перечислить нельзя. Наблюдайте, замечайте, догадывайтесь. Удача — в ваших руках. Есть такие места, где насекомые не падают, а приносятся течением вместе с другим кормом. Это каменистые перекаты. Там почти всегда можно найти рыбу. Мальки ловят насекомых, пробуют всё, что несется течением и похоже на съедобное; хищная рыба стоит в ожидании того же корма и зазевавшихся мальков.

    Обратите внимание на ловлю взабродку. Если вы зашли в воду выше колен, стоите неподвижно и не пускаете волны, то рыба вас не боится и плещется иногда рядом. Это один из лучших способов маскировки. Хорошо ловить в белой рубашке, она не видна на фоне неба. Можно ловить на искусственных мушек. Мушку надо вести толчками, давать течению сносить ее или тянуть к себе быстро, чтобы она скакала с волны на волну, взбиралась на камни, боролась с течением, кружилась в воронке. Бывают дни, когда хватка происходит в момент падения мушки на воду. Тогда надо подсекать в этот самый момент и тем же движением перебрасывать лесу, если хватки не последовало. Иногда при ровном ведении мушки удилищу передаются какие-то частые стуки, как будто стучит подводная швейная машина. Это приманка проходит сквозь густую стаю мелочи. Мальки щиплют приманку. Этим смущаться не следует. При появлении крупной рыбы мальки в беспорядке отступают. Если ловля происходит на живое насекомое, то лучше всего дать ему возможность спокойно плыть по воде. Пусть оно даже потонет. Бывают дни, когда рыба клюет больше на мокрую мушку, чем на сухую. Наконец, — еще одно замечательное место для ловли нахлыстом (и на спиннинг тоже). Оно называется “суводь” и “водоворот”. Вообразите себе ровный быстрый поток. Его прибрежная часть ударяет в каменную или песчаную косу (мыс). Эта часть отклоняется, встречается с основным потоком, борется с ним. Возникает цепь воронок и водоворотов. Эти места всегда содержат рыбу — мальков и хищников. Их всегда нужно тщательно обловить, бросая приманку поперек и наискось по течению.

    Знать места—значит иметь рыбу. Поэтому никогда не следует пропускать случая познакомиться с местами. Надо наблюдать на заре за всплесками рыб, устанавливать местонахождение камней, быстрин, интересоваться составом улова рыбаков. В этой статье содержатся основы нахлыста. Описать все подробности, предусмотреть все недоуменные вопросы, которые могут возникнуть у читателя, невозможно. Какие же преимущества дает нахлыст? Часто нахлыстом ловится такая рыба и в таком месте, какие недоступны при других способах ловли. До сих пор вы ловили преимущественно со дна. Нахлыст расширит области ловли. Вы можете теперь ловить рыбу по всем уровням — от дна до поверхности включительно. Постоянные скитания по берегам рек, наблюдения за жизнью природы доставят вам много радостей. Ваши нервы окрепнут, вы поздоровеете морально и физически. И уж непременно до глубокой старости сохраните живость движений и светлый взгляд на жизнь и природу.

    Полностью эту статью можно найти в Интернете при помощи поисковых сайтов. Как привязывать крючок, какие и когда используются насадки, и вообще много интересной и полезной информации можно отыскать во Всемирной паутине.

    Еще один нечасто пока применяемый способ так называемой «верховой ловли» - ловля наплавом. Ниже будет приведено описание этого способа, применяемого в Сибири. Что касательно наших краев, то этим способом ловят в основном не на мушку, а на корочку хлеба или кузнечика, хотя прогресс доходит и до нас. При этом способе лова добычей может стать жерех, белый амур, скорее всего сазан и усач. Обычно в оснастке присутствует прозрачный поплавок в виде шара с двумя отверстиями. На этом поплавке два «ушка» - за одно поплавок привязывается к основной леске, а ко второму крепится поводок около 50 сантиметров длиной с небольшим тройником. Через отверстия поплавок наполняется водой на половину объема или чуть больше, что все равно позволяет ему находиться над водой. Имея столь тяжелый поплавок, отпадает необходимость в грузиле для дальнего заброса – и без него можно метнуть снасть метров на 30. После этого слегка отпускают леску, стараясь, чтобы поплавок и корочка на поверхности воды прошли именно над тем местом, где сыграла рыба. Можно при таком способе лова обойтись и без поплавка. Удилище, леска, крючок, и на крючке кусочек лепешки. Сильно далеко не забросишь, но все же, особенно если этот кусочек лепешки предварительно несколько раз окунуть в воду. Конечно, корочку надо часто менять, чуть ли не каждый заброс, но если вы видите всплески от крупной рыбы в одном месте, то попытайте счастья именно с этой снастью – положительных эмоций будет выше крыши. В далеком детстве я таким примерно способом поймал своего первого жереха на сплав, на бабочку. Приятные воспоминания, твою дивизию!

    Ловля наплавом.
    [​IMG]
    В спортивной ловле рыбы особое место занимает верховая снасть. Само название говорит о таком способе ловли, когда искусственные мушки перемещаются по поверхности воды. Применяя длинный деревянный наплав (поплавок), утяжеленный свинцом, любой рыболов может забросить верховую снасть с мушками на расстояние 30 - 40 и более метров от берега. Забрасывают верховую снасть поперек реки и, стоя на месте, подтормаживая катушкой, заставляют описывать по воде большую дугу, после чего снасть течением подносится к берегу. Способ называется верховым потому, что проводят мушки чуть скрытыми под водой, либо на ее поверхности. На быстром течении легкие мушки всплывают на поверхность и оставляют за собой след - “усы”, которых рыба остерегается. Чтобы немного погрузить мушки в воду, около последней от наплава мушки закрепляют дробинку, которая и топит весь настрой на очень малую глубину. Верховую снасть для ловли рыбы используют в теплое время года, когда много различных насекомых. Летом рыба берет мушки почти всех существующих цветов и оттенков, но в основном таких, какого цвета насекомых она знает. Верховая снасть может применяться на водоемах любого размера, от маленьких речек до огромных водохранилищ. Она состоит из деревянного, конической формы, наплава, утяжеленного, свинцом, и длинного поводка с короткими боковыми отводами для верховых мушек. Длина и толщина основного поводка, а также толщина и количество боковых отводков зависят от того, каким удилищем предполагается делать забросы, на какую рыбу изготовлены мушки и на каком водоеме будет осуществляться ее ловля. От этого также зависит размер и вес наплава. Ловят рыбу на верховую снасть так: на маленьких речках применяют легкие маховые удилища, к которым привязывают лесу толщиной 0,35 - 0,40 мм. На конце ее делают петлю, за которую привязывают “петля в петлю” поводок длиною 80 - 100 см, толщиной 0,18 - 0,20 мм. Выше соединения лесы с поводком на основной лесе двойной накидной петлей крепится верховой наплав длиной 5-6 см. К концу поводка привязывается одна верховая искусственная мушка, изготовленная на крючке № 4 или № 5. Цвет мушки должен соответствовать цвету насекомых, которыми рыба питается в настоящее время. В таежных речках, где насекомые обычно темного цвета, мушки применяются также темных тонов - коричневых, темно-серых и черных, оснащенных петушиными перьями и волосом от шкурки барсука. В небольших речках рыба держится под перекатами, в омутах, около берегов с нависшими над водой деревьями, около травы и затопленных кустов. Находясь в чистой, очень прозрачной воде, рыба хорошо видит человека на берегу, поэтому приближаться к воде нужно без лишней суеты и шума. Не следует бросаться и в крайность - ползти по-пластунски и задерживать дыхание, чтобы не спугнуть рыбу, как рекомендуют некоторые чересчур осторожные рыболовы. Рыба боится не самого человека, а его действий, из-за которых убывают ее товарищи. Заброс снасти производят прямо против себя и, немного наклоняя удилище, делают проводку снасти так, чтобы мушка была скрыта под водой, но леса была натянута по всей длине и поддерживала наплав от начала и до конца проводки. На верховые мушки поклевки всегда бывают очень резкие, потому что рыба искусственную мушку принимает за живое насекомое, которое в любой момент может улететь. Они действуют самозасекающимся образом, так как леса находится в постоянно натянутом положении, и, кроме того, наплав оказывает в воде определенное сопротивление. Поэтому при ловле рыбы на верховую снасть делать подсечки и подергивания удилища не нужно. Верховую мушку рыба берет, поднимаясь со дня, и после хватки быстро ныряет вниз, увлекая за собой поводок, наплав и лесу. С одного места много поклевок обычно не бывает, так как напуганная необычным поведением своих товарищей рыба настораживается и не берет приманки. Делая забросы в разных направлениях и на разное расстояние, можно обловить весь участок речки и перейти на другое место. На водоемах с большой глубиной и быстрым течением и где требуются очень дальние забросы, поводок делают длиной 3 - 4 метра, толщиной 0,3 мм с боковыми отводками толщиной 0,25 мм. Боковых отводков для мушек на такой длинный основной поводок привязывают 3 - 4 штуки. Длина деревянного верхового наплава 17 - 20 см. Толщина основной лесы 0,5 мм. Заброс такой тяжелой снасти производится с берега и с лодки очень прочным и упругим удилищем длиной 3 - 3,5 метра с тяжелой спиннинговой катушкой. При ловле рыбы на верховую снасть гораздо больше пустых поклевок и сходов, чем при ловле на грузовые мушки. Объясняется это тем, что крючок верховой мушки в воде расположен острием жала вниз и вонзается в нижнюю губу рыбы или сбоку рта, в то время как крючок грузовой мушки вонзается чаще в верхнюю, более прочную губу. Чтобы уменьшить число пустых поклевок и сходов, рыболовы изготавливают верховые искусственные мушки на двойных и тройных крючках. Их рыба берет более осторожно, но зато гораздо меньше бывает сходов. Вот коротко и все о ловле рыбы наплавом.

    Клев рыбы.

    Клев – наиболее волнующий параметр рыбной ловли. Как часто приходится сталкиваться с расхожим мнением, что «клева нет, клево было вчера, и будет завтра». Не без этого, конечно, но желательно поменьше таких дней. Определения клева довольно обширны и многообразны. Не будем философствовать и изобретать велосипед. Кто еще более точно может дать определение клеву и повадкам рыбы, как не Леонид Павлович Сабанеев (1844-1898). Ниже приводится глава из книги «Жизнь и ловля пресноводных рыб» этого корифея рыболовной науки.

    Л.П.Сабанеев. Общие замечания о клеве рыбы (в сокращении)

    Процесс схватывания и проглатывания насадки рыбой называется клевом, рыба клюет – значит, рыба ест насадку. Характер клева зависит от многих условий: от самой удочки, от насадки, вида рыбы и размера ее сравнительно с величиной насадки, крючка, поплавка и прочее, от степени голода рыбы, времени года и дня, от состояния погоды, количества воды, прибыли и убыли ее, и прочее и прочее. Вообще говоря:

    1. Клев энергичнее ранней весной и поздней осенью, чем летом, т.е. рыба берет чаще и жаднее (можно и поспорить с этим утверждением, либо оно, скорее всего, верно для рек на равнине; у нас на Или вода и в июле – августе не сказать, чтобы сильно теплая, а потому мне кажется что сазана в солидных количествах на этой реке больше шансов поймать в июле- августе, чем в марте - апреле или в октябре – авт.).

    2. Летом лучший клев бывает вслед за рассветом, средний – вечером и худший – среди дня.

    3. Чем ближе время года к ранней весне или поздней осени, тем лучше берет рыба среди дня.

    4. Пасмурные дни приравниваются к весенним и осенним, то есть рыба берет хорошо и среди дня.

    5. Перед метанием икры, а в особенности после нереста, всегда замечается усиление клева.

    6. Прибыль или убыль воды заметно отражаются на клеве, а именно: чем больше прибудет воды, тем хуже клев и наоборот.

    7. Ветер и до известной степени холод всегда благоприятствуют клеву, особенно на донные удочки; затишье и жар – наоборот.

    8. Мутность воды мешает хорошему клеву, прозрачность ее большей частью отзывается на нем благоприятно. (Тоже спорно, по моему мнению; есть выражение «ловить рыбу в мутной воде», кроме того, в состав многих прикормок добавлены компоненты, специально создающие муть. Мне кажется, что при клеве рыба все же больше ориентируется на обоняние, чем на зрение. К тому же в чистой воде нужны более незаметные снасти, потому как рыба не только приманку видит, но и леску – авт.).

    Переходя к тем особенностям клева, для которых у рыбаков существуют особые названия, прежде всего нужно различить два периода клева: первый период, когда рыба берет, то есть когда она обхватывает насадку, помещает ее себе в рот, и второй период, когда рыба взяла, то есть когда можно с уверенностью сказать, что насадка находится у рыбы в полости рта. Уметь различать эти периоды при различного рода клеве, уловить момент, когда кончается первый и начинается второй, и составляет главнейшую задачу ужения.

    Слова «берет» и «клюет» употребляются в общем смысле и для обозначения более продолжительного клева, но если поплавок выводится на мгновение из спокойного состояния и тотчас возвращается в него, говорят, что рыба клюнула.

    Последовательный ряд таких движений рыбы и поплавка выражается словом дробит (долбит – авт.).

    При всяком возвращении поплавка в прежнее состояние говорят, что его отпустило. Это возвращение сопряжено с выпусканием рыбой насадки изо рта, а если рыба совсем отойдет от насадки, испугавшись чего-нибудь или почувствовав крючок, и за возвращением поплавка в прежнее положение не последует его уклонения – говорят, что рыба бросила насадку. В таких случаях необходимо вынимать удочку, осматривать и исправлять или менять насадку.

    Часто одним движением около крючка рыба, в особенности крупная, обуславливает легкое уклонение поплавка от прежнего положения. Говорят тогда, что наплав (поплавок) качнуло.

    Из сего ясно, что клюнуло, качнуло, задробило еще не значит взяло, а скорее значит, что только берет или собирается брать.

    Но если поплавок из вертикального положения принял вдруг положение горизонтальное, если, как говорят, его положило, то это почти несомненный признак того, что рыба держит насадку во рту и, поднявши грузило, рассвободила наплав (поплавок).…Вслед за этим рыба или …поведет поплавок по поверхности воды или погрузит поплавок, потянет его на дно.…Когда поплавок исчезнет под поверхностью, говорят – его утащило.

    …Верным признаком того, что рыба взяла, служит то, когда в одно и то же время и дробит, и ведет непрерывно.

    Внезапное, сравнительно медленное и непрерывное погружение наплава (поплавка) на дно или уклонение в сторону выражается словом тянет и служит признаком того, что насадку сразу захватила крупная, ленивая неповоротливая и широкоротая рыба.

    Внезапное, быстрое погружение поплавка на значительное расстояние от поверхности воды, когда поплавок нырнет, как говорится, на дно, служит довольно верным признаком, что рыба обхватила насадку, взяла ее, но указывает почти всегда на сравнительно малую величину рыбы….

    Приваживание рыбы.

    Для того чтобы приучить рыбу собираться на известное место ловли и тем обеспечить себе успех ужения, необходимо ее привадить, то есть бросать заблаговременно различный корм, смотря по рыбе, а иногда по месту и времени года. Корм же, бросаемый во время ужения, называется прикормкой.

    Привада для рыбы бросается преимущественно около берега в таких более или менее глубоких местах, где может держаться рыба. Для ужения с лодки приваду следует бросать кругом того места, где будет находиться насадка, всего гуще у самой насадки. В быстрой воде, особенно если привадой являются черви, опарыши и другая живая приманка, ее закатывают в глиняные шары и бросают на дно. Глина здесь играет как бы роль теста, а черви роль фарша. Если же привадой служат зерна растений, то глина берется только в том количестве, какое необходимо для того, чтобы связать эти зерна. Такие шары бросаются обыкновенно за несколько часов до ужения или перед самым ужением, так что являются уже прикормкой.

    Постоянное ужение в одном и том же месте – причем выбрасываются в воду негодные для насадки органические вещества, а перед прекращением ужения – вся насадка, которую рыболов не рассчитывает сохранить до следующего раза,- также служит отличным средством привадить к этому месту рыбу. Поэтому нужно принять за правило: по окончании ловли бросать (в воду) всю оставшуюся насадку и прикормку….

    Привады и прикормки могут состоять из весьма многих растительных и животных веществ, которые иногда предварительно сдабриваются различными маслами и сильно пахучими веществами, привлекающими рыбу даже с больших расстояний. Но надо принять за правило, что привада (и прикормка) должна быть менее привлекательна для рыбы, чем самая насадка…. Многие полагают, что насадка должна быть та же, как привада и прикормка, только более крупная, то есть отборная, по этому правилу нельзя всегда следовать, да и нет в этом особой надобности.

    Никогда не следует бросать (в воду) уже испортившуюся хлебную приваду, заплесневевшие и прокисшие зерна, кашу, а также совсем испортившихся червей. Зато можно приваживать рыбу гнилым сыром и испортившимся творогом….

    Вот еще отличная привада для всякой рыбы. Берут старого гнилого, но несоленого сыра и растирают его на конопляном, льняном или прованском (подсолнечном) масле так, чтобы составилась жидкая смесь. Затем в нее прибавляется небольшое количество камфары (на 400 грамм смеси 2 грамма) или несколько капель анисовых или мятных капель, хорошенько все перемешивают и затем подбавляют столько отрубей, чтобы можно было катать из этого теста небольшие шарики. Шарики эти кидаются на месте ужения накануне и в небольшом количестве…Немного отсебятины. Исходя из слов автора можно с большой долей уверенности предположить, что все более-менее приличные места на реке Или от плотины и до Балхаша приважены бывают круглогодично, а летом еще и круглосуточно, потому как очень редко в последнее время удается расположиться на действительно клевом месте, все они постоянно заняты, особенно в теплое время года. Поэтому привада в том значении, который придавал ей Л.П.Сабанеев, более актуальна в диких, нехоженых местах, коих у нас практически не осталось. Вспомните сами, ведь как получается: вы еще на берегу со снастями, а проезжающие вновьприбывшие на рыбалку уже интересуются, мол, когда место освобождается. Поэтому ваша прикормка плавно переходит в приваду для следующих, и так далее.


    Прикормка. Прикормкой называется привада, которая бросается в воду перед ужением или во время самой ловли. Для прикормки употребляются те же вещества, как и для привады, но большинство рыболовов ограничивается тем, что подбрасывает к удочкам то же, что ими употребляется для насадки. В стоячей или медленно текущей воде прикормку бросают около самого крючка; в быстрой воде приходится бросать ее несколько выше по течению, соображаясь с быстротой его и с глубиной воды, что дает опыт. Полезнее в таком случае прикормку закатывать в глиняные шары и бросать их на дно. Некоторое отступление. Вообще-то приваду на течении обычно опускают на дно в мелких матерчатых сетках или проволочных кормушках, из которых корм медленно вымывается. Я даже знаю случаи, когда при ловле карася и леща, и при отсутствии специальной кормушки в качестве сетки использовался обычный носок, набитый хлебным мякишем. В случае с глиной рыбу привлекает не только кусочки корма, но и мутный след от самой глины. Не надо забывать, что цель прикормки не есть насыщение рыбы, а только возбуждение ее аппетита. Поэтому никогда не следует бросать слишком много прикормки. На этом месте прекращаю цитирование великого мастера рыбацкого искусства Леонида Павловича Сабанеева и, набравшись наглости, попытаюсь оспорить одно из утверждений. Все – таки был написан этот труд еще в 19 веке, и за более чем сто лет многое поменялось. Главное – рыбы уже не так много, не такого она размера, диких мест практически не осталось. Индустрия рыбалки сделала громадный шаг вперед. И теперь слова Л.П.Сабанеева о том, что рыбаки прикармливают тем, на что ловят, можно оспорить. Ныне магазины изобилуют различного рода прикормками производства России, Китая, Венгрии, Турции, Кореи. Народ стал более занятым, и многим просто некогда готовить дома прикормку, легче купить в магазине. Местные производители прикормок стали появляться, и это радует. Ведь они используют местное же сырье, вкус которого, по большому счету, знаком рыбам Или и Капчагая, это во-первых. А во-вторых, мне кажется, не совсем разумно тащить «из-за бугра» те же самые продукты переработки зерновых и бобовых культур, которые являются основой всех прикормочных смесей, и которые у нас самих есть в достаточном количестве. Я имею ввиду различные жмыхи, сухари, отруби и другие компоненты прикормок. Разные концентраты и ароматизаторы – другое дело, их у нас в Казахстане пока не производят. Вообще считается, что чем больше компонентов в прикормке, тем лучше. Поэтому многие отдают предпочтение именно тем прикормкам, которые в своем составе содержат панировочный сухарь, отруби, кукурузный и подсолнечный жмыхи, сухое молоко, сухой рыбий корм, овсяные хлопья, ваниль, анис. Конечно, иметь какой–нибудь ароматизатор, который бы действовал на рыб как валерьянка на котов, было бы интересно попробовать, но тогда рыбалка потеряла бы часть своей привлекательности, пропал бы элемент ожидания и внезапности поклевки. И хотя сейчас каких только «вонючек» нет, мне лично кажется, что наиболее правильным будет использовать традиционные ароматизаторы, такие как ваниль, анис, мята, корица. Во всех литературных источниках указывается конопляное семя, как обязательная составляющая многих прикормок. С этим делом у нас проблема, могут не так понять. Я слышал одну веселую историю по поводу того, почему семена конопли так благоприятно влияют на клев рыбы. Мол, конопля сама по себе – наркотик, и рыба «тащится» от нее. Ну и на «хавчик» ее пробивает после этих зерен, оттого и клев. Все как у людей. Шутка, конечно. Еще у нас встречается прикормка, содержащая молотый арахис. Я не пробовал с помощью ее прикармливать, но говорят, что в спортивном рыболовстве Европы эта добавка запрещена. И вот почему: сазан, и вообще карповые рыбы, якобы сильно любят арахис, но очень после него болеют животами. И рыбу сердобольным европейцам жалко. Но то в спортивном рыболовстве, да тем более в Европе. Там много правил, которые, как бы это помягче, нам слегка непонятны. Либо ловишь, целуешь и отпускаешь, либо ловишь – и деревянным молотком, и ничем другим, Боже упаси! - в темя этой рыбе.А мне кажется, что ей, рыбе, в принципе,не слишком большая разница -деревянный молоток или камень с берега применяется для «анестезии». Хотя убить эстетично – это чисто по-западному, по-европейски.Ну да ладно, пойдем дальше.
     
    sas1909 нравится это.
  5. nuBo

    nuBo Administrator Команда форума

    Сообщения:
    4.573
    Медиа:
    10
    ОСОБЕННОСТИ ЗИМНЕЙ РЫБАЛКИ.


    Зимняя рыбалка – занятие очень привлекательное и она не менее интересна, чем летняя. В последнее время число зимних рыбаков тоже заметно увеличилось. Ловля рыбы зимой из лунки – очень увлекательный, здоровый и доступный каждому вид отдыха. Тысячи горожан в выходные дни устремляются на многочисленные водоемы. Надо отметить, что рыбалка со льда, в основном, бывает успешна, а чистый морозный воздух и физические нагрузки при бурении лунок и пеших переходах по льду благоприятно влияют на организм человека. Конечно, зимней порой несколько ограничено количество активно питающейся рыбы, зато по льду можно заходить в такие места, которые летом практически недоступны. Но не стоит думать, что переход на зимнюю рыбалку заключается только в замене одних снастей на другие, тут немного сложнее. В первую очередь от рыбака требуется выносливость и умение приспосабливаться к сложным погодным условиям. Есть некоторые физиологические особенности человеческого организма, из которых можно сделать некоторые выводы. Например, утверждается, что дети и старики мерзнут быстрее; худых людей сильнее пробирает на морозе, чем полных; сытый легче переносит холод, чем голодный. Определенную роль играет и личная гигиена – грязные руки и ноги мерзнут гораздо быстрее и сильнее.

    Конечно, успех зимней рыбалки во многом зависит от мастерства и опыта рыболова. Но иногда и самый опытный рыбак уходит с водоема без улова. Погода подвела, еще какие-нибудь климатические или природные катаклизмы. Что ж, бывает. Но не стоит отчаиваться. В следующий раз повезет.

    Специальных снастей для зимней ловли не так уж и много. Это удочка для отвесного блеснения, для ловли на мормышку, зимняя поплавочная удочка, жерлицы, или, как их называют у нас, поставки («флажки»). Конечно, зимняя удочка заметно отличается от летней и обычно вызывает некоторое умиление и улыбку у непосвященных из-за своих размеров. Вообще вся оснастка зимней поплавочной удочки имеет маленькие размеры, если вы ловите, к примеру, воблу или леща: очень тоненькая леска, малюсенький, очень чувствительный поплавок, мелкий крючок или мормышка. Но, как говорится, мал клоп, да вонюч. Это, естественно, шутка. Ну а если серьезно, то для зимней рыбалки нужно всего несколько предметов: бур для сверления льда, снасти, которые помещаются в обычный полиэтиленовый пакет, коробочка с запасными блеснами и мормышками, обычная шумовка для очистки лунки ото льда, складной стульчик, насадка, прикормка и теплая одежда и обувь (об этом чуть ниже). Желателен, если не сказать больше, спасательный набор, состоящий из веревки (15-20 метров) и деревянного шеста метра 3 длиной. Эти вещи необходимы для компании из 3-5 рыбаков в случае, если лед недостаточно прочен, либо водоем им не знаком. Обычно, особенно если бывает необходимость в расширении лунки, используют пешню. Ею же проверяют крепость льда перед собой при ходьбе. Главное надо помнить вот о чем: в устойчивую морозную погоду лед толщиной 5 см. выдерживает одного человека, при толщине 8-10 см. – двух рядом стоящих рыбаков. Собираться группами по 3-7 человек можно при толщине льда не менее 15 сантиметров (причем не надо забывать, что лед толщиной 15 сантиметров в декабре и в марте не совсем одно и то же – в декабре лед прочнее, чем под весну). Лед на водоеме с соленой водой намного слабее пресноводного. Наиболее слабый лед бывает на течении, над илистым дном, возле камыша и другой озерной растительности. Наиболее прочен чистый прозрачный лед, образовавшийся от замерзания поверхностного слоя воды. Но если все-таки случилось так, что человек провалился, а глубина воды более полутора метров, то главное не паниковать, постараться сбросить с себя все лишнее (рюкзак, ящик) и, раскинув руки в стороны, звать на помощь. Тому, кто пришел на помощь, нужно приближаться к пострадавшему ползком, бросить веревку, а если ее не оказалось, подать в руки ремень или длинную прочную палку, при помощи которой, положив ее поперек полыньи, пострадавший смог бы держаться на воде. Повернувшись в сторону, откуда шел, пострадавший разбивает слабый лед кулаками. Затем надо постараться лечь на спину, слегка опираясь локтями о кромку льда, ногами отталкиваться от противоположной кромки. Выбравшись на лед надо, не вставая на ноги, перекатиться или отползти подальше от полыньи, и после этого бежать к машине или костру отогреваться и сушиться.

    На зимней рыбалке не помешает термос с горячим чаем. Из еды обычно рыбаки берут с собой бутерброды с салом, колбасой или сыром, печенье, фрукты. Если есть возможность развести костер или использовать газовую плитку – то можно сварить пельмени или вареники. Горячая пища на зимней рыбалке – это совсем неплохо. Конечно, наш народ переубедить трудно, но все же не стоит увлекаться спиртным. 100-200 грамм водки, может быть, и не помешают, но вот больше пить не следует. Вот, пожалуй, и все в основном. Конечно, для особо ярых рыбаков пригодится и багорик, и палатка, и фонарь или свечка для ловли в темное время суток. Но для начала все-таки давайте будем глядеть на жизнь проще, так сказать с точки зрения начинающего любителя зимней рыбалки.

    Зима – очень сложное время для подводной живности. Ледяной панцирь сковывает водоемы, водная растительность разлагается и поглощает растворенный в воде кислород и его сильно не хватает подводным обитателям. Рыба становится вялой и малоподвижной, активность ее резко падает. На клев, также как и летом, влияют многие погодные факторы – это и перепад атмосферного давления, и резкая смена погоды, и направление и сила ветра. Большое значение имеет и продолжительность светового дня. Обычно зимой клев начинается с полным рассветом и часто бывает так, что, в отличие от лета, самый сильный клев приходится на обеденное время, примерно с 13 до 16 часов. Хотя опытные рыбаки утверждают, что, во всяком случае, вобла по первому и по последнему льду ловится очень хорошо в темное время суток, примерно с 19.00 и до 24.00, и размер ее выгодно отличается в большую сторону в отличие от пойманной днем рыбы. Хотя и здесь нет определенной зависимости, бывают и исключения из правил. На том же Топаре в середине декабря днем вобла еще время от времени брала, а вот с наступлением темноты клев прекратился напрочь. Хотя обычно именно ночью бывалые рыбаки «отрываются» по вобле на всю катушку. Вот и пойди, разбери эту рыбу…. Следует помнить о том, что вода зимой прозрачнее, чем летом, поэтому надо применять более незаметную снасть. В этой связи наши рыбаки на воблу, леща или окунька применяют леску диаметром от 0,08 (если клев слабый) до 0,25 миллиметров (если клюет, как говорится, «в отрыв»). Одно из главных правил ловли рыбы зимой заключается в том, что в это время года ее косяки надо искать не среди водорослей, как летом, а на открытых глубоких местах, желательно со слабым течением. Но где же именно ее искать на незнакомом водоеме зимой? Конечно, лучше всего иметь эхолот, но если его нет, то совет тут может быть один: не сверлите сразу несколько лунок на близком расстоянии друг от друга. Лучше выбрать какое-нибудь направление и делать лунки на расстоянии 15-20 метров одна от другой. При этом надо следить за изменением глубины – если она стала сильно меняться, то надо сократить расстояние между лунками, здесь вы можете наткнуться на зимнее стойбище рыбы. Если же обнаружились поклевки вблизи берега, надо делать лунки в шахматном порядке в этом районе. Для успешной зимней рыбалки главное найти стоянку рыбьей стаи. Как это сделать, не имея эхолота? Мои друзья сначала бурят несколько лунок в разных частях водоема, а потом осторожно ходят и обследуют каждую из них: ложатся на живот и смотрят в лунку. Если вода прозрачная, как на Орловской системе, и глубина не более 3-4 метром – то все прекрасно видно: и как прикормка лежит, какой рельеф дна и есть ли поблизости рыба. Но надо помнить, что днем на льду рыба вас видит, особенно если лед прозрачный, без снежного покрова. Поэтому надо вести себя на льду как можно тише, не делать резких движений: малейшая тень от взмаха руки – рыба уходит, и нужно время, чтобы она подошла вновь. В этой связи неплохо бы вокруг лунки постелить куски брезента или ткани, еще лучше, если вокруг лунки будет снег. Если летом, когда рыба активно перемещается по водоему, ее можно привлечь практически на любое более-менее приемлемое место правильно подобранной привадой и прикормкой, то зимой этот способ редко приносит желаемый результат. Как говорится, рыба стоит, а рыбак ходит. Конечно, проще решить задачу поиска рыбьей стоянки, если известны рельеф дна, границы глубин и отмелей. Короче говоря, исследование водоема летом – залог успешной рыбалки на нем зимой.

    Привлечь внимание рыбы можно и нужно прикормкой, но применяя ее в разумных пределах, а не бубухая в лунку ведро каши. После такого обильного застолья рыба откажется от любой насадки. К тому же остатки прикорма будут гнить на дне и поглощать и без того скудный запас кислорода. Лучший вариант – вкусный запах есть, а еды вроде как и нет. Поэтому рекомендую прикормки не очень мелко молотые и содержащие панировочный сухарь, сухое молоко, жмыхи подсолнечный и кукурузный, геркулес. Такую прикормку можно в сухом виде сыпать небольшими количествами в лунку. В связи с тем, что разные компоненты имеют различный удельный вес и плотность, то оседание их на дно будет проходить постепенно некоторое время, в течение которого в лунке будет находиться «вкусный» столб мути. Очень хорошо будет, если в сухой прикорм добавить немного мотыля, рубленого червя или опарыша.

    Одежда и обувь на зимней рыбалке – это серьезный вопрос. Одежда рыболова должна обеспечивать ему тепло, но и не стеснять движений. Сейчас выбор легкой и теплой одежды велик, как говорится, на любой вкус и кошелек. Это и различные комбинезоны, и пуховики, ватные штаны и куртки всех мастей, лишь бы вам было тепло и удобно. И здесь есть одно правило – одежда должна быть более легкой, если вы много ходите по водоему в поисках рыбы, например, для блеснильщиков это актуально. А вот кто ловит на поплавочную удочку в прикормленной лунке и мало двигается – одежда должна быть потеплее. Надо помнить, что тихая, хотя и морозная, погода переносится легче, чем менее морозная, но ветреная. Поэтому в последнее время стали популярны палатки без дна, которая и от ветра спасает, и лунки в ней не замерзают, то есть относительный комфорт вам обеспечен. Теперь об обуви. Всем известно, что если замерзли ноги – то никакая одежда не спасает. Что из этого следует? Во-первых, обувь должна оставаться сухой. Во-вторых, она должна быть просторной – если тесно ногам и нарушается кровообращение, то ноги застынут обязательно. В-третьих, и это основное правило, я снова на нем акцентирую ваше внимание – ноги должны быть чисто вымытыми, грязные ноги замерзнут даже в очень теплой обуви. Помните знаменитый лозунг в советских столовых: «Мойте руки перед едой»? Так вот мы его переделываем на свой лад: «Мойте тщательно ноги перед зимней рыбалкой!» Не стоит забывать и о том, что руки должны быть тоже надежно защищены. Желательны теплые и просторные меховые варежки, которые в случае необходимости можно легко скинуть одним взмахом руки. Ну и, наконец, о головном уборе. В зависимости от температуры воздуха на голову можно надеть шапку-ушанку или теплую вязаную шапочку, а поверх ее можно натянуть капюшон от куртки для лучшей защиты от ветра. Конечно, зимы у нас не такие суровые, как в Астане и в северных регионах Казахстана, но что делать, если все-таки вы замерзли? Правило тут одно – только ходьба, физическая работа и никакого алкоголя! Походите по водоему, поинтересуйтесь, как обстоят дела у соседей, пробурите несколько дополнительных лунок, выпейте горячего чая или кофе. Теперь непосредственно о рыбе. Она зимой вялая, малоподвижная, но все равно не стоит на месте, а тихонько передвигается по водоему. В морозные дни рыба уходит в глубокие ямы, в солнечные теплые дни нередко поднимается вполводы, а в большую оттепель, когда у берегов образуются промоины, подходит близко к берегу, где больше кислорода. Температура воды зимой изменяется очень мало: у поверхности льда она равна почти 0 градусов Цельсия, а с глубины 1,5-2 метра и до дна бывает почти постоянной – около + 4 градусов. Из этого следует вывод, что на интенсивность клева зимой температура воды практически не влияет. Что же тогда влияет? Зимой большое значение имеет атмосферное давление, сила и направление ветра. У рыбы есть свой «барометр» - плавательный пузырь, с помощью которого она улавливает малейшие колебания атмосферного давления. При этом при резком понижении давления рыба поднимается вверх, а при повышении она держится у дна в самых глубоких местах. Еще одно предположение – во второй половине зимы, когда наступает кислородное голодание, рыбу надо искать там, где есть хоть небольшое, но течение.

    Несколько слов о том, какая рыба и где у нас ловится зимой. Относительно стабильным клёвом зимой отличается вобла. Ловится на мотыля, червя, опарыша, маринованную кукурузу, «наркомана». Балхашские хлопцы ловят воблу на тесто с чесноком. Я пробовал на Топаре в середине декабря при толщине льда сантиметров 20. Результат превзошел все ожидания. Вообще мне кажется, что зимой, и особенно при не очень активном клёве, лучше работают белые насадки – опарыш, «наркоман», перловка, тесто. Зимой вода в водоемах прозрачнее, чем летом, белую насадку лучше видно. Хотя при хорошем клеве и червь, и особенно пучок мотыля работают безотказно. Вобла зимней порой неплохо ловится на Куртах, на заливах Капчагая, на Илийских каналах. В основном хороший клёв бывает на Топаре и в дельте Или. Балхаш вообще вне конкуренции, здесь столько много воблы, причем не маленькой, что кажется, где бы ни пробурил лунку – тут и вобла. Причем она собирается на прикормку обычно вперед всех. Но если после относительно стабильного клева воблы вдруг наступило некоторое затишье – надо быть повнимательнее, возможно на прикормленное место подошел сазан или крупный лещ. Кроме воблы из мирных рыб относительно неплохо зимой ловятся лещ, реже – небольшой сазанчик. Карась зимой попадается крайне редко, но все же и он бывает в уловах. Насадки применяются примерно те же, но все-таки животные (черви, мотыль, опарыш) работают поэффективнее растительных. Места обитания леща примерно те же, что и у воблы (Курты, карьеры, заливы Капчагая, каналы, Балхаш). Карася же можно попромышлять на Фрунзенских озерах, в прудовых хозяйствах и на каналах. Сазан из-подо льда попадается на Топарской системе, на Балхаше. Здесь же в феврале изредка ловится сом. Все эти виды рыб, кроме сома, относятся к «мирным» и для их ловли обычно используют поплавочную зимнюю удочку или удочку с кивком и мормышкой – своеобразным «сплавом» крючка и грузила. Этот элемент снасти получил свое название за схожесть по форме и по движениям в воде с рачком-мормышом, которого еще называют бокоплавом или по-научному – гаммарусом. Этот водный рачок в изобилии водится в наших водоемах и является одним из основных видов корма для рыб в естественной среде обитания. Мормышка очень уловиста: при всех равных прочих условиях мормышкой ловят больше, чем на поплавок. Надо не забывать, что зимой рыба вялая и малоподвижная, все процессы в ее организме заторможены, поэтому она может и не обратить внимание на неподвижный крючок с наживкой, а вот находясь рядом с активно «играющей» мормышкой вряд ли пройдет мимо. Сама «игра» мормышкой – это особый вид рыболовного искусства. Смысл ее заключается в том, чтобы придать ей такие колебания, максимально напоминающие движения мелких водных организмов. Главное, чтобы колебания снасти не были слишком резкими, они напугают рыбу. Обычно мормышкой играют у самого дна, изредка об него постукивая и поднимая облачко мути. Я иногда с умилением смотрю на то, как рыбаки, не обращая внимания ни на кого вокруг, увлеченно и азартно пытаются спровоцировать рыбу на поклевку. Иногда это напоминает театр одного актера. Здесь еще нужно и особое терпение, и те, кто им обладает – обычно самые удачливые рыболовы. Вообще со льда ловят, как правило, на 2-4 , а иногда, в зависимости от активности клева, и на большее количество лунок. Тут есть одно «но». Бывает так, что, не заметив вовремя поклевку, можно и удочки лишиться – упрёт ее вобла или лещ под лед очень даже быстро. Чтобы такого не произошло можно изготовить простое приспособление, «противоугонку», один из вариантов двуноги. Шашлычная палочка из алюминия может быть простейшим материалом. Главное, чтобы расстояние между ногами было больше, чем диаметр лунки. Эта приспособа крепится на удильник, и в случае приличной поклевки удочка станет «раком», но в лунку не упадет. Конечно, очень увлекательна подледная рыбалка на хищников – судака и окуня. Вот только, как правило, они не уживаются в одном водоеме. Помните фильм «Деловые люди» по рассказам О*Генри? «Боливар не выдержит двоих» - именно в этом духе поступает судак с окунем, когда они оказываются в одном озере или пруде, то есть попросту методично пожирает конкурента до полной победы. Почему так получается – загадка. Ведь на севере Казахстана и в России уживаются же и щука, и окунь, и судак. А у нас вот такой беспредел творится в водном царстве. Так что или судак, или окунь – выбирайте, но не забывайте, что балхашский окунь занесен в Красную книгу, и ловить его можно только в частных прудах, да и то - не дай Боже, рыбинспекция, как им чего докажешь? Способы лова хищников примерно одинаковые, снасти тоже. Разница в размерах насадки или блесны. Судака, а кроме него и сома, и сазана ловят на ставки (жерлицы) с применением в качестве насадки живца или резки. У жерлицы много разных названий, например, «флажок». Кроме того, они бывают разными по исполнению, но суть у всех одна и та же. Оснастка таких снастей обычно такова: леска диаметром от 0,4 миллиметров и выше, грузило грамм на 20 или более, один или два крючка либо тройника, один из которых на дне, а другой сантиметрах 30-50 от дна. Поводок либо металлический, а можно и леску использовать. Мне кажется, что нежелательно зимой использование плетеных нитей, столь популярных в последнее время. Они обмерзают на морозе, а лед с плетенки убирать труднее, чем с лески. Кроме того, острые края лунки бахромят нить, что также не есть хорошо. Сигнализаторы поклевки при использовании жерлиц могут быть видимыми (флажок яркого цвета) либо слышимыми (пустая пластиковая бутылка или консервная банка, которые тарахтят об лед при поклевке). Запас лески помещается либо на инерционной катушке (ее треск тоже является сигналом поклевки), либо наматывается на бутылку или банку. В случае с катушкой она крепится на дощечке или текстолитовой площадке, в которых делается прорезь для лески, и устанавливается такая снасть прямо над лункой. Ну а бутылка или банка относятся метров на 5 от лунки. В случае поклевки, особенно ночью, грохот от этих «сигнализаторов» поднимут на ноги всех, кто еще способен передвигаться, ну а их размер не позволит рыбе уйти безнаказанно. После того, как жерлицы расставлены можно и поблеснить. Отвесное блеснение – еще один способ зимней рыбалки на хищников. Происходит это так: бурят пару лунок, туда опускают при помощи зимней удочки леску с привязанной к ней узкой блесной (для судака обычно применяют блёсна и балансиры от 8 до 15 сантиметров длиной, (для окуня раза в 2 меньше), причем опускают до дна. После этого начинают методично «играть» приманкой – ударив один раз блесной об дно, поднимают ее на 20-50 сантиметров мелкими подергиваниями. После 3-5 подъемов кладут блесну на дно секунд на 10, и снова начинают поднимать. При этом блесна совершает вертикальные (вверх-вниз) движения, а балансир за счет своей своеобразной конструкции «рисует восьмерки» параллельно дну. Часто судак атакует именно лежащую на дне блесну. Опытные рыбаки рыбачат одновременно на две лунки. При этом для успешной ловли не стоит пользоваться каким-то одним приемом. Лучше применять и разные приемы, и разные блесна. Например, подняв блесну на метр от дна медленно, с колебаниями, опускать ее до дна. Или приподнять блесну на 30-40 сантиметров от дна и закрепить леску на катушке. После этого сделать подряд 4-5 взмахов удилищем, приподнимая при этом блесну на полметра. После этого – пауза 7-10 секунд. Потом снова те же движения, но быстрее или медленнее. Короче, способов блеснения довольно много, так что экспериментируйте! Обычно в начале зимы, по перволедью, судак ловится на Капчагае относительно недалеко от берега на глубине от 3 до 5 метров. Ближе к середине зимы, в «глухозимье», он скатывается в глубокие ямы и тогда рыбаки уходят довольно далеко от берега, на глубину 15-25 метров. Достаточно регулярно бывает так, что особо рьяных рыбаков, ушедших очень далеко от берега (2-3 километра) уносит на оторвавшейся льдине в море. Поэтому, хоть риск и благородное дело, не советую слишком рисковать, оно того не стоит. Судак ловится на Капчагае, в прудах и на каналах, на Куртах и Топаре. С окунем несколько иначе. Он водится на озерах и прудах под Алматы в районе поселков Жалкамыс, Космос, Байсерке, Жетыген. Есть окунь на карьерах близ поселка Арна. Далеко, конечно, но окуня можно половить в озерах, на которые можно попасть так: сразу за развязкой на трассе Алматы – Талды-Курган вы попадаете на Баканасскую дорогу и тотчас же, в районе бетонной автобусной остановки, есть асфальтированный поворот вправо. Примерно 35 километров в степь от поворота – и вы на месте. Правда, и здесь, и везде окунь не такой крупный, как в северных и восточных областях Казахстана, где они попадаются весом свыше 1 килограмма, и даже больше. Опять-таки напоминаю о запрете на лов окуня, то есть при его ловле надо применять метод «поймал-отпустил», за исключением частных водоемов. Для ловли окуня обычно используют зимнюю удочку с мормышкой, являющейся одновременно и грузилом, и крючком. На крючок можно насадить червя, опарыша, небольшой кусочек резки. Играть мормышкой с насадкой надо возле дна. Можно в качестве насадки использовать и малька, но только небольшого. Конечно, способов игры мормышкой множество, и определять какой-то из них как наиболее добычливый, по меньшей мере, безответственно. В качестве примера можно привести несколько таких способов, ну а вы сами определяйте, какой лучше:

    · Опустить мормышку до дна, касание которого определяется ослаблением лески, затем медленно поднять на 10-15 сантиметров, слегка покачивая кивком удилища;

    · То же самое, но поднимать на 10-30 сантиметров без покачивания кивком;

    · Опустив мормышку на дно, слегка пошевелить ей или же постучать несколько раз об дно. Тем самым поднимается облачко мути со дна, после этого поднимать мормышку мелкими потряхиваниями на 15-50 сантиметров;

    · С высоты около 50 сантиметров от дна медленно, с потряхиваниями, опускать мормышку;

    Сочетая эти и некоторые другие элементы игры мормышки, вы опытным путем сами можете найти наиболее оптимальный из них для успешной ловли именно сегодня. Хотя в следующий раз этот ваш способ может и не «прокатить». Но, главное, нужно помнить вот о чем: успех рыбалки будет обеспечен только в том случае, если вы найдете стоянку или пути передвижения рыбы. Не зная водоема это сделать довольно сложно. Хотя счастливые случаи тоже бывают, и, как в картах, где новичкам обычно везет, может повезти и вам. Я вам этого желаю!
     
    sas1909 нравится это.
  6. nuBo

    nuBo Administrator Команда форума

    Сообщения:
    4.573
    Медиа:
    10
    Немного лирики. В последнее время некоторые рыболовы, у которых с деньгами полегче, для поиска стоянок рыбы стали пользоваться эхолотами. Интересная штуковина, но и стоит «я вам дам!». Нынешнего рыбака можно понять: поездки на рыбалку обходятся недешево и, конечно, всегда хочется вернуться домой с приличным трофеем. Просто некоторые из них при этом соблюдают правила игры, а другие добывают эти трофеи любой ценой – как последний день живут. Еще было бы понятно: у кого тяжело в семье, сетёнку – другую мужик ставит, ловит рыбу, коптит, продает – домашних своих кормит на вырученные деньги.… Однако сетевиков развелось без меры много, и это совсем не радует – через несколько лет такого рыболовства мы все будем рады полукилограммовому сазану и, однако, судаку грамм на 200 (не дай Бог!). Поэтому в качестве радикальной меры предлагаю запретить розничную продажу сетей в магазинах и на рынках. Для рыбацких бригад и артелей, ведущих сетной лов рыбы, сети продавать в специальных магазинах. А то ведь что получается? Купил какой-нибудь горе – рыбак сетку из лески китайской за 1000 тенге, поставил ее – а тут ветер, волна - не снять ее. Да и хрен с ней, не жалко эту тысячу тенге. А вот мне жалко! Жалко рыбу, которая повиснет в сетях, погибает, гниет и отравляет все вокруг. Жалко молодь, которая в основном в такие сети набивается. А вот кто током рыбу бьет – так это совсем удар ниже пояса всем рыбакам. «Славный труженик» чабанки или аккумулятора в погоне за крупным сазаном или амуром одним «ударом» убивает огромное количество малька вокруг – грех это! Большой грех!!! «Не губите, мужики, не губите!!!»- пел Николай Расторгуев. Думаю, что такой призыв поддерживает подавляющее большинство любителей рыбной ловли.

    Начиная рыбную ловлю, следует перепробовать разные насадки до тех пор, пока не выяснится, что именно сегодня рыбе больше нравится. Но для этого необходимо иметь хотя бы несколько видов насадки. Простой пример: как-то я приехал на карьер за Жетыгеном, погода самая что ни на есть рыбацкая – тихо, туман над водой с утра, легкий ветерок и солнечно - часов примерно с 11. Из насадок у меня были черви (вроде как лучшая насадка ранней весной по общепринятому мнению), медовое тесто из манки, перловка. Старался усиленно прикармливать. Ловил на глубине 6-7 метров донками, правда, без кормушек, и поймал 4 воблы за весь день. А рядом стояли рыбаки и ловили на кукурузу маринованную, прикармливая кукурузной же кашей, которую набивали в кормушки, так наловили полный садок крупной, в основном, воблы. Вот такая история, а выводы делать вам. Хотя какой другой тут может быть вывод – чем больше различных насадок вы имеете с собой на рыбалке, тем с большей долей вероятности вернетесь домой с уловом, вот и весь сказ.

    Не лишним будет знать, что...

    …ветра у нас преобладают юго-восточного («Чилик») и северо-западного («Балхаш») направления. Рыбаки говорят: «Чилик» - зверь, «Балхаш» - человек, намекая на то, что при юго-восточном сильном ветре клев хуже. Довольно спорно, то есть смотря какой силы ветер. Если вы на Капчагае или прудах возле него – то утверждение это может правильным при сильном и порывистым ветре; умеренный же «Чилик» - это вполне себе «клевый» ветер. А вот на Или, как мне кажется, «Балхаш» предпочтительнее.

    …погода будет без осадков, если вечером закат красный или ярко-розовый. Если же красный восход – жди непогоды. Вообще любые осадки в Алматы приходят с западной стороны. А холод и ухудшение погоды приходят со стороны Усть-Каменогорска. Это мне еще мой дед рассказывал, не знаю, может это до войны было.

    …есть два понятия: поехать на рыбалку, и поехать рыбу ловить. Чем отличаются? В первом случае обычно наедятся водовки и пытаются после этого поставить снасти. А во втором случае поставят снасти и пытаются поймать рыбу.

    …матерые рыбаки говорят так: «Не бывает плохой погоды. Бывает плохая одежда».

    …обычные сроки запрета на рыбалку (в связи с нерестом) в Алматинской области, в зависимости от весны, таковы: нижнее течение Или (от ГЭС до Арал-Тобе) – с 5-10 апреля до 5-10 июня; Капчагай и питающие его реки, верхнее течение Или, Топарская система, Прибалхашье и озеро Балхаш – примерно с 5-10 апреля и сроком на 1,5 месяца.

    …рыбача на поплавочную удочку со дна или на донку, время от времени, при отсутствии поклевок, поддергивайте (некоторые говорят поддрачивайте, но это на их совести) удочку: при движении по дну грузило и насадка создают муть, что привлекает рыбу.

    …для того чтобы рыбалка была удачной, нужно постараться найти так называемую «бровку», то есть место на дне водоема, где рыба появляется наиболее часто.

    …скорость распространения звука в воде в пять раз больше, чем в воздухе. Не шумите на берегу.

    …в быстротекущих горных реках при сильных морозах вода охлаждается ниже 0 градусов и лед образуется на дне (донный лед)

    …во времена Союза минимальные размеры рыб, допускаемые к вылову, были таковы: лещ – 28 см, судак – 38 см, сом – 60 см, сазан – 30 см, белый амур – 40 см, берш – 25 см, жерех – 35 см.

    …в естественных условиях только 2-3 рыбки из тысячи достигают половой зрелости – остальных поедают хищники.

    …карась откладывает около 200 тысяч икринок, сазан и судак – от 100 тысяч до миллиона, сом – около 15 тысяч.

    …речной сазан почти вдвое сильнее сопротивляется на удочке, чем прудовой.

    …опытные рыболовы, чтобы знать, каким будет завтра клев, держат в аквариуме окуньков и перед рыбалкой бросают им мотыля. Если окуни охотно поедают червячков, то клев будет, если нет, то ехать на рыбалку бесполезно.

    …резиновые сапоги не пропускают не только воду, но и воздух, поэтому нельзя их носить в течение целого дня. Время от времени надо давать ногам отдых – походить в тапочках или, если позволяет погода и место, босиком.

    Насадки и прикормки.

    Подчас городскому рыболову подготовиться к рыбалке весьма сложно — в условиях города не так-то просто запастись достойной наживкой. Вот тесто — дело другое: муки в магазинах хватает, да и стоит она не очень дорого. В связи с этим постоянно растет популярность различных насадок из теста и тестообразных паст. На такого рода насадки активно ловятся и лещ, и вобла, и карась. Сазан тоже не упустит возможности полакомиться тестом. Одно небольшое «но». Тесто в качестве насадки не так долго держится на крючке, как хотелось бы, особенно на течении. Но и это не такая большая проблема: для того, чтобы тесто дольше держалось на крючке, в него подмешивают немного ваты. Рецептов приготовления теста огромное множество! Одни рыболовы утверждают, что тесто должно быть простым по составу (мука плюс вода), а более опытные придерживаются иной точки зрения. По их мнению, чем сложнее состав приготовленного теста, тем большие возможности с его помощью можно реализовать. Одно можно сказать с уверенностью – в тесто желательно подмешивать пахучие добавки (анис, ваниль, экстракты с запахом банана, клубники и т.п.). Мне мой друг рассказывал, что в детстве ловил карася на мякиш с женской губной помадой. На тесто с чесноком очень неплохо ловится вобла. Вообще подмечено, что рыбам свойственны некоторые вкусовые пристрастия, присущие и человеку, то есть они благожелательно относятся к сладкому и соленому, но обязательно выплюнут горькую или прокисшую насадку. Именно горькую, а не острую – острота, как мне кажется, для рыбы не помеха. Про тесто с чесноком я уже говорил, кроме того, несколько раз слышал, что карповые рыбы неплохо клюют на хлебный мякиш, густо сдобренный красным перцем. Почему-то сразу о корейцах подумалось – не они ли рыбу к острому приучили? Я думаю, на эту добрую шутку не обидятся братья-корейцы, среди которых действительно много по-настоящему классных рыболовов. Вообще, если говорить о насадках в целом, то нужно сделать вывод: удачно подобранная к каждой конкретной рыбалке насадка предопределяет ваш успех и способствует приличным уловам.

    Относительно прикормок можно с уверенностью сказать, что каждый вид рыбы имеет определенные пристрастия по отношению к тому или иному компоненту сухой прикормочной смеси, вне зависимости от водоема, времени года, уровня воды, погоды и других внешних факторов. Следовательно, чем больше различных компонентов содержит прикормка, тем более универсальной она становится. При этом замечено, что лещ, к примеру, уважает кукурузный жмых, толокно, «геркулес». В прикормке для воблы обязательно должен присутствовать подсолнечный жмых, сухое молоко, панировочный сухарь, анис. При ловле сазана и карася в прикормке желательно присутствие подсолнечного жмыха, дробленой кукурузы, какао и арахиса. Вообще обоняние у рыб развито очень хорошо, и это не удивительно – «нюх» позволяет рыбе быстро отыскивать корм. Хотя считается, что обоняние у хищников развито сильнее, и запах крови они могут унюхать с больших расстояний, но и мирные рыбы очень неплохо «откликаются» на привлекательные ароматы. Поэтому с давних времен люди старались придать прикормкам вкусный для рыб запах. Запах ванили, аниса, бисквита, карамели, клубники, банана – вот неполный перечень ароматов, актуальных для сегодняшних рыбаков.

    В последнее время стала довольно популярна ловля крупной рыбы, в основном сазана и белого амура, на бойлы – специально приготовленные насадки в виде шариков из теста диаметром от 1 сантиметра и более. Исходя из того, что английское слово boil в переводе на русский означает «варить(ся)», то можно предположить, что бойлы – это своеобразные «вареники» для ловли рыбы. Главное преимущество бойлов заключается в том, что они, благодаря своему большому размеру, практически «отсекают» рыбную мелочь и позволяют надеяться на поимку действительно крупного трофея. Сазан, собирая корм со дна, действует как пылесос, поэтому запросто засасывает приманку вместе с крючком, а дальше, как говорится, дело техники. Конечно, ловля на эту насадку довольно хлопотное дело, это не то, что червя или опарыша на крючок насадить, но, как говорится, игра стоит свеч. Как видно из рисунка, бойл обычно крепится на крючке при помощи кончика лески, оставшейся от привязывания крючка к поводку, либо специальной волосяной снасточки, которую можно закрепить на цевье крючка при помощи кембрика. На конце этой лески нужно сделать маленькую петельку для крепления стопора. Бойл насаживается на эту леску или волосок при помощи специальной иглы и фиксируется стопором, в качестве которого можно использовать кусочек зубочистки или маленькой веточки – это в том случае, если вы не позаботились заранее об оснастке, а вообще специальные стопорки для бойлов продаются в магазинах. Там же сейчас продаются и бойлы, причем разного диаметра, цвета и с различными ароматами. Можно их изготовить и дома. Рецептов приготовления этой насадки довольно много, но простейшие бойлы можно сделать, имея панировочный сухарь, кукурузную муку, манную крупу и 5-6 куриных яиц. Сначала смешиваются сухие компоненты (примерно по 250 грамм). После этого в отельную посуду разбиваются яйца. Туда же добавляется пищевой краситель, ароматизатор и все это тщательно размешивается. Затем начинаем в эту же посуду добавлять сухую смесь, непрерывно помешивая. Можно сюда же добавить соли в качестве консерванта. В итоге должно получиться тесто, которое не липнет к рукам. Из этого теста катаются шарики нужного диаметра. После этого их бросают в кипящую воду и варят около 3 минут. Потом при помощи шумовки или дуршлага вылавливают готовые бойлы и сушат их на чистом полотенце около 8 часов. И всего делов. Так как бойлы – насадка относительно новая, рыбам не совсем знакомая, старайтесь их брать с небольшим запасом, чтобы 5-6 штук при каждом забросе использовать в виде прикормки. Подойдет сазан или амур к вашей насадке, попробует один-другой бойл, ему понравится, он станет смелее брать корм и поклевка произойдет непременно. Да, вот еще что. При приготовлении насадок и прикормок нужно придерживаться чистоты. Сырье, предназначенное для приготовления насадок и прикормок, должно быть свежим и безвредным. Не следует применять испортившиеся, заплесневелые или прокислые прикормки и насадки. Готовя насадки и пользуясь ими, нужно следить за тем, чтобы они не пропахли запахом никотина, бензина, керосина, кремов для кожи и загара, средств от комаров. Коробочки, в которых хранятся насадки, должны быть чистыми и свежими. Конечно, это все в идеале расписано, на рыбалке иногда не до эстетики, но стремиться к этому надо.

    ПРОБУЙТЕ! ЭКСПЕРЕМЕНТИРУЙТЕ!

    Тесто с чесноком. 100 г белого мякиша и две - три очищенные вареные картофелины небольшой величины (с куриное яйцо) пропустить несколько раз через мясорубку. После этого натереть на мелкой терке или через чеснокодавку размять три дольки чеснока и положить в основную массу. В конце добавить несколько капель растительного масла и все перемешать. Такое тесто — отличная насадка и прикормка для леща и воблы. Можно вместо хлебного мякиша использовать обычное сырое тесто плотной консистенции, чтобы оно дольше держалось на крючке.

    Дрожжевое тесто. Это тесто мягкое, плотное, немного кисловатое. То есть в нем содержатся все признаки приманки, направленные на развитие должного аппетита у рыбы. Стакан муки, чайную ложку сахара, две столовые ложки молока, 2—3 г дрожжей и щепотку соли смешать, как обычное тесто для хлебобулочных изделий. Нужную плотность получить, постепенно добавляя муку. Эффективность теста можно повысить, примешав к нему рубленых червей или измельченных поденок.


    Насадка из теста с горохом. Насадку из теста, на которую хорошо ловятся карповые рыбы, готовят так. Берут полстакана сваренного гороха и тщательно измельчают его, чтобы получилось нечто вроде каши. Массу перемешивают с четвертью стакана сваренных овсяных хлопьев и, добавляя муку, замешивают тесто. Из теста делают блин и поджаривают его 2—3 минуты на подсолнечном масле. Блин разминают в руках и опять поджаривают. И так до трех раз. Тесто хорошо прожаривается, прочно держится на крючке. Сдабривать пахучими веществами нет надобности: подсолнечное масло само придает ему привлекательный для рыбы аромат.

    Хлеб с картошкой. Кусок (величиной с кулак) белого хлеба без корочки и хорошо сваренный картофель соединить в соотношении 5 к 1 и месить до тех пор, пока не получится плотное тесто. Добавить немного жира или маргарина, благодаря чему тесто приобретет необходимую вязкость. Это предохранит тесто от высыхания и раскисания в воде. Ввести в тесто по щепотке сахар, мед, ароматизатор (ванилин, анис или шафран), мягкий сыр. Некоторые рыболовы утверждают, что такое тесто - хорошая насадка для ловли карповых рыб (в том числе и сазана).

    Мастырка по-киевски. Стакан желтого лущеного гороха замачивается на 5-6 часов. Затем разваривается на медленном огне до однородной кашицы, в которую постепенно всыпают около полстакана манной крупы, хорошо перемешивая. Чтобы горох быстрее разварился можно добавить половину чайной ложки пищевой соды. Дополнительно в мастырку добавляют желток куриного яйца (можно белок), несколько капель подсолнечного масла и половину чайной ложки меда. Для сазана, персонально, несколько капель анисового масла. Затем горячую мастырку заворачивают в чистую тряпочную салфетку и хорошо уминают руками. Основное требование - мастырка должна быть максимально мягкой и в тоже время относительно долго не смываться с крючка. На мастырку ловятся все карповые рыбы. Ловят как на донку, так и поплавочной удочкой на любом течении. Сазан больше любит, когда мастырка наживляется на крючок шариками величиной с две горошины, лещ - когда крючок замурован в грушеобразном комке.

    Мамалыга. Это кукурузная каша, которая очень популярна в тех районах, где выращивают кукурузу. Говорят, что и насадка отменная. Надо взять 500 г кукурузной крупы, тщательно смешать с 150 г пшеничной муки и высыпать в кипящюю воду, постоянно помешивая смесь. В результате получается густая каша. Подсластить кашу 1—2 чайными ложками сахара. После того как приготовленная масса остынет, ее нужно тщательно вымесить, придав ей форму шара. Хорошо ловится на эту насадку лещ и сазан. Насадка отлично держится на крючке.

    Рецепт приготовления бойлов для ловли сазанов в стоячей воде.
    Необходимые ингридиенты сухой смеси (г): кукурузная мука – 400, соевая мука – 200, манная крупа – 150, жареные семечки – 50, молочный протеин (в магазинах спортивного питания) – 100, соль (в качестве консерванта) – 50; простейшие ароматизаторы: ванилин – 8, корица или анис – 2, сахар-песок – 5 столовых ложек.Ванилин, корицу, сахар, соль развести в 5-7 яйцах. Предварительно перемешанные ингридиенты сухой смеси добавлять в яйцо до получения крутого теста. Скатать из теста шарики нужного диаметра, вручную или при помощи специальной доски. Варить не более 2-2,5 минут. Сушить вареные бойлы необходимо на досточке в течение 4-8 часов.
    Перед рыбалкой можно усилить привлекающие свойства бойлов, поместив их в полиэтиленовый пакет с небольшим количеством растворенного в подсолнечного масле ванилина.


    ЖИВОТНЫЕ НАСАДКИ

    Черви. Черви наиболее известная и чаще других применяемая универсальная насадка. К ним относятся: земляной червь, дождевой червь, красный червь, или подлистник, навозный червь, калифорнийский червь. Опыт показал, что каждый вид червя - хорошая наживка для какого-то определенного вида или нескольких видов рыб. К примеру, пучок жирных и огромных земляных червей розово-белого цвета – прекрасная насадка при ловле сома. Красные черви привлекают, в основном, рыбу семейства карповых (вобла, лещ, сазан, карась). Не брезгует червями и судак. Какому же червю отдать предпочтение? Мне кажется, что подлистнику или навознику, имеющим яркую окраску, а также калифорнийцу. Навозный червь выделяет жидкость, имеющую желтый цвет и резкий своеобразный запах, который дополнительно привлекает рыбу. В некоторых статьях о рыбалке я читал, что этот запах наоборот может отпугивать рыбу. Не знаю, но на навозного червя у нас прекрасно клюет разная рыба. Чаще всего навозник встречается в навозных и компостных кучах, в местах скопления отработанной полиэтиленовой пленки и старых парниковых конструкций. Подлистника можно найти в прелых листьях, под стружками, когда под камнями, досками, залежавшимся рубероидом. Подлинник - больше и жирнее навозника, имеет синевато – лиловый оттенок. Рассчитывая поймать крупную рыбу, лучше взять несколько мелких червей и насадить их венчиком. Желательно, чтобы черви на крючке были живые, если что – менять почаще. Калифорнийский червь несколько меньше по размерам, чем навозный, и имеет более темную окраску. Но он довольно подвижен на крючке, чем привлекает рыбу. Его применение зимой, мне кажется, более оправдано именно из-за его небольшого размера по сравнению с навозным червем. Кроме того, он очень плодовит, и если достаточно еды и воды, то от одной пары червей в год может появиться потомство около тысячи штук. Земляной червь крупнее навозного, резко отличается от него по цвету (имеет окраску от серого до розовато-красного). Встречается в обычной земле, иногда в глине, много земляного червя в огородной ухоженной земле. Достать его можно лопатой с глубины 15-30 см. И хотя он прочнее навозного, дольше держится на крючке, рыба все же больше предпочитает навозника и подлистника. Как сохранить червя зимой? Сейчас, слава богу, особых проблем с червями нет, в магазинах они круглогодично, но все же…. На дно ведра или другой емкости нужно положить толстый слой сырых, опавших листьев. Затем разместить слой червей, затем сверху еще слой листьев, а потом слой земли, смешанной с песком. Сверху надо положить мокрую тряпку в несколько слоев, которую надо периодически смачивать. Под тряпку нужно подкладывать спитой чай, очистки от яблок и овощей – перемалывают все за милую душу – сам наблюдал. Хранить это добро можно в подвале, сарае, в гараже. Я, к примеру, червей храню в цветочном горшке под ванной. Никакой мухоты при этом не наблюдаю.


    Мучной хрущак. Известная под названием мучного хрущака желто-коричневая личинка жука Tenebrio molitor длиной 2—3 сантиметров — один из новых видов наживки. Она представляет собой червячка светло-желтого цвета с коричневыми поперечными полосами, что-то наподобие гусеницы. Личинки хорошо сохраняются в банке с отрубями и бумагой. Крышка банки должна быть с отверстиями. Передняя часть жесткокожего мучного хрущака подвижная. Это необходимо иметь в виду при насаживании его на крючок. Мучной хрущак хорошо сохраняется и является уловистой насадкой (на Топаре зимой вобла брала на хрущака лучше, чем на червя). Он боится, в отличие от «наркомана», холода, и, выходя на мороз, банку с мучными хрущаками лучше всего держать в кармане. Летом на него могут взять все карповые рыбы.

    Опарыш. Личинка мухи известна в качестве насадки много лет. Опарыш – очень уловистая насадка. Конечно, у нас исследований специальных никто не проводил, на какую насадку клюет лучше – на червя или опарыша. Хотя форелятники, с которыми мне доводилось беседовать, отмечают явное превосходство опарыша перед червем. Скорее всего, белый цвет более заметен в прозрачной воде, и поэтому и форель, и осман, и маринка лучше клюют на опарыша. В Европе, а в последнее время и в России, опарыш стал основной насадкой при лове мирной рыбы. В Польше действуют целые цеха по производству этой личинки, и эта страна является основным поставщиком опарыша в Европе. И хоть у нас пока еще не Польша, но все же не стоит заниматься его сбором на помойках и могильниках – это чревато различными проблемами со здоровьем. Но можно развести опарыша в сарае, уже можно купить в рыбацких магазинах. Ну а правила личной гигиены еще никто не отменял, и независимо от вида насадки. У нас на равнине на опарыша ловится практически вся рыба, включая жереха и сома. Про последнего – зуб кладу, сам ловил, хотя и не ожидал, может и случайно. Не скажу, что или червь, или опарыш лучше – день на день не приходится, по-разному бывает. Часто их насаживают вместе, так называемым «бутербродом». Обычно это улучшает клев. Но сома все же лучше на пучок червей ловить. А вообще на рыбалке лучше иметь и ту, и ту насадку. Ну ладно, отвлеклись, и хватит. Хранить опарыша нужно в банке с опилками или отрубями в прохладном месте, лучше на нижней полке холодильника. Можно, в принципе, и замораживать его в морозилке, после разморозки некоторые даже оживают, но клюет рыба и на не ожившего. Летом же на берегу банку с опарышем нужно держать в тени, на ветерке, желательно накрыв ее влажной тряпкой, которую надо периодически смачивать. Таким образом можно хранить опарыша в течение 3-4 дней рыбалки без проблем. Если не принимать этих простых мер, то при высокой температуре он быстро окукливается (1-2 дня), а при температуре выше +40 градусов может и погибнуть, став при этом непонятно-серым по расцветке. Но и на такого рыба клюет, сам проверял, когда забыл банку с опарышем в закрытой машине, стоящей на солнцепеке. Он там быстренько «сварился», пришлось использовать его в таком неприглядном виде. И не спешите, если что, выбрасывать куколок – во-первых, куколка сама по себе хорошая насадка, а во-вторых, лучше растолочь куколок и добавить в прикормку. Это придаст прикормке дополнительный запах. Вообще, при ловле с прикормкой небольшое количество опарыша добавляют с ее состав, что при всех других равных условиях заметно улучшает клев донной рыбы. В последнее время стал появляться ароматизированный опарыш, то есть в субстрат, где он находится, добавляют традиционные ваниль, анис и другие вкусно пахнущие вещества, что благоприятно сказывается на клеве рыбы. А вот с цветным опарышем у нас пока тишина, хотя в России он есть красного, зеленого и желтого цвета.

    Мотыль. Красный червячок-личинка комара долгунца (или долгоножки) является, наряду с опарышем, естественным кормом для рыб, поэтому ловля рыбы на мотыля бывает особенно успешной. Особенно уловиста эта насадка зимой, при подледной рыбалке, и клюет на нее и окунь, и лещ, и вобла, и карась. Вообще почти все рыбы берут на мотыля с жадностью – яркий красный цвет личинки особенно привлекателен для рыб, к тому же в ней они видят знакомую добычу. Мотыль встречается почти во всех реках и озерах, так как живет в придонном иле. Добывают его, зачерпывая ил специальным черпаком из металлической сетки. Промывают ил в сите, наполовину опущенном в воду. На дне сита остается промытый мотыль. Другой разговор, что в наших краях он слишком мелкий, и насадить его на крючок практически невозможно. В северных и восточных областях Казахстана мотыль бывает намного крупнее, но в основном его привозят из России, где давно налажено дело с добычей этой насадки. В наших магазинах он бывает с перебоями, и только зимой. Запас мотыля обычно держат в сырой, но не мокрой тряпочке, которую складывают плоско, чтобы личинки не лежали кучей. Обычное место хранения – нижняя полка холодильника. Так как насаживание мотыля – дело довольно проблемное, то для этих целей используют самые тонкие крючки и мормышки.
     
    sas1909 нравится это.
  7. nuBo

    nuBo Administrator Команда форума

    Сообщения:
    4.573
    Медиа:
    10
    ВЛИЯНИЕ ПОГОДЫ НА КЛЕВ РЫБЫ.

    Есть много природных факторов, которые напрямую влияют на активность клева рыбы. Это известно каждому маломальскому рыбаку. Вот только какие это факторы, и как они влияют – тут много мнений. Но все-таки, обобщая так сказать, можно с большой долей уверенности указать несколько признаков. Перепады, особенно резкие, атмосферного давления угнетающе действуют на рыбу, она как с бодуна и ей не до еды. Скачки давления, как в сторону увеличения, так и в сторону понижения – верный признак того, что на рыбалку ехать не стоит. Но, с другой стороны, хороший клев бывает и при низком давлении, и при высоком, но только когда эти показатели держатся на одном уровне пару-тройку дней. Бывает, что перед грозой и во время грозы клев рыбы, наоборот, усиливается. Однако и наличие нормального давления не гарантирует хорошего клева, если, к примеру, резко бросают уровень воды в реке наши доблестные энергетики. Да хотя если честно сказать – в последнее время на рыбалку выбираешься не по погоде, а по наличию свободного времени. Но это так, к слову, а вот резкий, порывистый ветер под названием «Чилик» - почти 100-процентная гарантия отсутствия клева. Почему почти? Ну, опять-таки исключения бывают. Изменение направления и силы ветра тоже не способствует, так сказать. Влияют ли осадки? Тут мнения тоже сильно разделяются. Но опять – таки суммируя можно сказать: теплый короткий летний дождь усиливает клев, он вроде как добавляет кислорода в воду и это нравится рыбе. Однако длительное ненастье заметно ухудшает клев. Что касательно фаз луны – по-моему, тоже влияет, но мне кажется, что это не основное. Повторюсь, но приличная последняя рыбалка на моей памяти – в темную тихую ночь совсем без луны. Отсюда вывод, что на клев влияет и освещенность водной среды. Бывает, что прекрасная погода, яркое солнце, почти полный штиль – а не клюет. Так что этих факторов очень много, и какое их сочетание наиболее благоприятно – сказать сложно. И вообще, мне кажется, что отсутствие клева связано с минимальной подвижностью рыбы в такие дни. То есть рыба не мигрирует в поисках пищи, а стоит где-нибудь в ямах. Но если вычислить такое скопление рыбы – то поклюет, несмотря на все неблагоприятные погодные признаки. Но все же, по сведениям из различных источников и по собственному опыту, можно примерно обобщить. Вот посмотрел календарь охотника и рыболова за 2002 год и слово в слово передаю, что там написано по поводу фаз Луны: самый хороший клев, говорят, наблюдается в день новолуния в первой четверти. Немного ослабевает, но тоже хорошо клюет в четыре дня после первой четверти, в день полнолуния и день последней четверти. Совсем не клюет в два дня перед новолунием, два дня перед последней и после последней четверти. Подобьем итог всем приметам и выведем сухой остаток. Итак, рыба клюет хорошо: зимой – по первому льду и с приближением паводка, в устойчивую безветренную погоду с умеренными морозами без осадков – в течение всего дня (лещ и вобла лучше ловятся во время длительных оттепелей; окунь и судак – ранним утром в ясную погоду с более сильными морозами); весной – в ясную погоду со слабыми ветрами или при затишье, хотя мелкий дождик и легкий ветер тоже не особая помеха; летом – во время устойчивой не слишком жаркой погоды со слабыми ветрами, теплыми безлунными ночами либо при убывающей Луне; осенью – в тихую пасмурную погоду без осадков, с легкой туманной дымкой. Кроме этого – вслед за длительным ненастьем; перед надвигающейся грозой; после длительной засухи и с приходом кратковременных дождей; при слабом моросящем дожде и легкой ряби на воде; при ветре, дующем против течения. Рыба не клюет или клюет слабо: при ветре по течению; при резком повышении или понижении уровня воды; при порывистом ветре с ливнем или бураном; при очень жаркой погоде; при внезапном похолодании в середине лета; при растущей луне. Все эти приметы верны в основном, бывают и исключения, ведь формула идеального клева еще не выведена. Оно и к лучшему – в случае выведения данной формулы рыбалка потеряет часть своей привлекательности и превратится в простую технику лова рыбы. А так поехал, ничего не поймал – ну и ладно, зато чистым воздухом подышал и с друзьями пообщался. Рыба не главное, главное процесс, как в анекдоте про многодетного отца. Согласны? Тогда пойдем дальше.

    КРАТКИЙ КАЛЕНДАРЬ РЫБОЛОВА

    Январь. Вроде как начало года, но и одновременно вершина зимы. Вообще несправедливо как-то все устроено: весна, лето и осень бывают только по одному разу в году, а зима бывает два раза – в начале года и в самом его конце. Ну а если серьезно, то именно в январе в наших краях встает самый прочный лед на водоемах и любители подледной рыбалки устремляются на любимые места лова. Еще затемно (по часам вроде бы утро, но еще нет рассвета) самые нетерпеливые и азартные из них бурят лунки, налаживают снасти и вообще, предвкушая успешный день, находятся в приподнятом настроении. С каким настроением они уйдут со льда вечером – это другой вопрос, не всегда рыбалка бывает удачной. Рыба в этом период становится вялой, малоподвижной и нужно немало потрудиться, чтобы найти стоянку рыбы и соблазнить ее на поклевку. Наиболее успешно в январе ужение на самую мелкую мормышку, обычно возле самого дна, с незначительным шевелением. В январе на маленьких закрытых озерцах клев практически прекращается, разве что окунь относительно стабильно ловится. Там где он есть, конечно. Гораздо оживленнее бывает на наших реках и водохранилищах, где благоприятнее кислородный режим. На Капчагае, на Куртах, на Топарской системе, на Балхаше промышляют судака, воблу, леща. Изредка попадаются карась, сазан и сом. Ближе к устью Или из подо льда ловят жереха на блесну. Можно половить на донки в ямах Или и на открытой воде. Обычно это места чуть ниже плотины, в скалах. Иногда довольно удачная бывает ловля. Но если вывести сухой остаток – то январь один из «глухих» в смысле рыбалки месяцев в году. Глухозимье, одним словом.

    Февраль. Обычно в наших краях начало февраля – это тоже время глухой поры для рыбалки. Хотя случаются, чего уж тут греха таить, праздники для рыбака в смысле улова, но очень редко. Но вот во второй и третьей декаде месяца частенько бывают продолжительные оттепели, во время которых подледная рыбалка заметно оживает. Лед в эту пору еще довольно прочный, хотя на его поверхности солнечным днем образуется каша из воды и снега. И особенно актуальна становится непромокаемая обувь. Именно в это время рыба начинает отходить от зимнего полусонного состояния. Первые ручейки начинают попадать под лед, неся с собой живительный кислород. Рыба начинает готовиться к нересту. Особенно хорошо в этот период клюет вобла. Ареал ее обитания уже нам известен, но тут уж кому как повезет. Бывает, что в один и тот же день кто-то от души натягался воблы на Карьере, а кто-то по нулям съездил на Топар. Хотя обычно бывает наоборот, конечно. Ближе к концу месяца активизируется клев и на более крупную рыбу. В устье Или – жерех и судак, а на Топарской системе озер по последнему льду нередко можно «отовариться» теми же судаками, а еще сазанами (очень часто на «резку»!) и сомами. В основном на Топаре клев бывает в темное время суток, хотя если лед припорошен снегом, и вы не особо рьяно шастаете по льду, – то воблу можно ловить и днем. Если же лед прозрачный, а день солнечный, то, учитывая небольшие глубины в озерах, становится ясно, что любая тень от взмаха руки может отпугнуть рыбу – поэтому клев днем крайне непостоянен. На небольших озерах и в речках начинает оживать карась. Лучшие насадки в это время – животные. Из подо льда ловят на мотыля и опарыша, иногда делая «бутерброд», ну а на поплавок можно ловить на червя или опарыша. Для хищников все проще – малек или резка на крючковую снасть, либо блесна при ловле спиннингом или зимней удочкой..

    Март. Первый весенний месяц, пора расставания с зимой. В первой декаде месяца еще бывают легкие морозы, нет-нет и снежок пролетает, но все равно это уже весна. В эти теплые весенние дни начинается массовое пробуждение рыб от зимней спячки, наступает конец глухой поры. С поступлением в водоемы талой воды, богатой кислородом и различными личинками насекомых, рыба оживает, ее клев становится с каждым днем интенсивнее. Подводные обитатели покидают свои зимовальные ямы и направляются к тем местам, где вливаются вешние воды. Сюда же направляются и рыбаки на лов по последнему льду. В первых числах марта еще многие рыбаки выходят на лед, который с каждым теплым днем становится все более непрочным. Поэтому надо быть особенно осторожным, не уходить далеко от берега. В это время можно рыбачить только небольшими группами, быть друг у друга на виду, чтобы в случае чего прийти на помощь. Нужно помнить, что даже довольно толстый лед под весну бывает непрочным, достаточно легкого удара пешней, чтобы пробить его насквозь. Передвигаясь по льду необходимо простукивать лед впереди себя. Если трещит под ногами – нужно остановиться и, не отрывая ног ото льда, как на лыжах, вернуться по ранее пройденному пути. Иногда довольно проблемно выйти на лед – мелкие места под берегом уже покрыты водой. Поэтому будет совсем не лишним иметь на этот случай пару досок или разборную лестницу, чтобы использовать их в качестве сходня. До середины марта лед обычно стоит на Орловской системе озер и на Топаре. Если зима была холодная, а весна не слишком ранняя, то и на Капчагае, в заливах, лед стоит тоже почти до середины марта. На Балхаше рыбалка со льда происходит до третьей декады месяца. Во второй и третьей декаде марта умы рыбаков будоражит один-единственный вопрос – пошел ли жерех на Или. В 20-х числах месяца сотни горожан устремляются за Баканас на рыбалку на жереха. В это время большие стаи этой рыбы начинают подниматься вверх от Балхаша к своим нерестилищам. Если весна ранняя и относительно теплая, то жерех ловится стабильно на всем протяжении от дельты Или до Баканаса. Исключение составляют дни с резким, порывистым ветром и резкая смена погоды в сторону похолодания. В конце марта, уже на открытой воде, начинают хорошо брать и карась, и лещ, и вобла. Но это только в заливах и на хорошо прогреваемых отмелях. А вот на Или в это время порыбачить можно неплохо либо неподалеку от плотины, либо ниже Баканаса. В каналах можно хорошо половить небольшого сазанчика. Стабилен клев судака, но, в основном, ночью. Весна вступает в свои права, а для любителей рыбалки начинается новый сезон рыбалки на открытой воде, который будет длиться до конца осени.

    Апрель. Середина весны – начало нереста у большинства подводных обитателей. В это время вступает в силу запрет на лов рыбы в нижнем течении Или на всем ее протяжении от капчагайской плотины до поселка Аралтобе, а также на Капчагае. Точные сроки запрета нужно узнавать в Обществе рыболовов, но обычно это бывает с 5 апреля (плюс-минус пару дней) и на протяжении 2 месяцев( на Капчагае до 20-х чисел мая). Вот интересно – при Советской власти и в первые годы независимости на нерест отводился 1 месяц, его разносили – сначала Или, все рыбачили на Капчагае, потом наоборот. А теперь, видать в связи с всемирным потеплением, нерест растягивается на 2 месяца, и вводится одновременно. Обо всех изменениях в сроках и местах запрета лова рыбы нужно узнавать, еще раз повторю, в Обществах рыболовов, чтобы не попасть впросак. Клев любой рыбы идет по нарастающей и ко второй половине месяца становится стабильно хорошим, в зависимости от погоды, конечно. Причем если клёвый день, то рыба ловится в течение всего светового дня. В третьей декаде апреля особенно впечатляет клев судака. Этот зубастый хищник одинаково хорошо берет и на резку, и на живца. Ближе к концу месяца очень активно клюет карась и лещ, начинает попадаться сазан. На хорошо прогреваемых местах эту рыбу можно ловить на червя, опарыша, тесто, кукурузу. Клюют они в течение дня, но утренней зарей клев все же лучше. Леща, причем довольно крупного – до 2 кг, ловят на реке Чилик недалеко от ее впадения в Капчагай. Здесь же в это время активно ловится судак и проснувшийся после зимней спячки сом. В реки Каскеленку и Алматинку на нерест заходят все вышеперечисленные породы рыб, и здесь их промышляют вплоть до запрета на Капчагае. Причем жители близлежащих сел ловят рыбу буквально руками – несмотря на еще очень холодную воду, заходят раздетыми в реку и под берегами и корягами ловят и бросают на берег лещей и карасей.

    Май. Продолжается рыбалка на озерах, прудах и каналах. Вообще среди рыболовов утвердилось мнение, что май – один из самых уловистых месяцев в году. Закончилось массовое таяние снегов, вода в реках постепенно светлеет и уже не напоминает селевой поток по цвету. Природа буйствует, все цветет и зеленеет. В степи кровяными пятнами цветут маки, прекрасное зрелище! С наступлением по-настоящему теплых дней происходят изменения в жизни рыб. Одни готовятся к нересту, другие уже отметали икру и после небольшого отдыха усиленно восстанавливают силы. И те, и другие активно разыскивают корм по водоему. Поэтому на Или в эту пору ловится все, хотя запретдействует. Появились первые молодые побеги камыша – начал брать белый амур. Прилично ловится сазан, хотя нет, сазанчик, крупный сазан крайне редко теперь попадается. Ниже перекатов активничает жерех, и на блесну, и на малька можно надергать приличное количество. В местах с обратным течением жадно клюет карась. На песчаных отмелях и в местах со слабым течением и песчаным дном кормится лещ. Вся мирная рыба берет практически на любые насадки – и на животные, и на растительные. На вечерних и утренних зорях, а также в ночные часы ловятся хищники – судак и сом. Про воблу вообще можно уже и не вспоминать – мне кажется, что она клюет всегда. Главное, найти хорошее уловистое место. Как это сделать на незнакомых местах? Во-первых, постоянные стоянки рыбаков видны и по следам от костра, и по различным приспособам на берегу, и, к сожалению, по огромному количеству бутылок и мусора, которые остаются после нашего «отдыха». Во-вторых, надо помнить, что на глубокой реке надо ловить там, где мелко, а на мелкой – где она глубже. На узких реках, таких как Чилик, надо ловить на разливах, а на широкой реке – там, где она сужается или в протоках между островами. Конечно, можно возразить, что рыба ходит везде, и поймать ее можно в любом месте. Это, несомненно, так. Ходит она везде, но вот кормится в местах, приспособленных для этого, где есть различные личинки и червячки.

    Июнь. Вот и настало лето – пора отпусков и активного отдыха. Закончились всевозможные запреты на лов рыбы в водоемах области. После майского чередования теплых и прохладных дней (а у нас и в середине мая бывает, снежок пролетает), наступила пора стабильного тепла. Тысячи рыбаков устремились на водоемы. Началась пора массовой рыбалки. Июнь считается одним из самых результативных месяцев для любителей рыбной ловли. Чаще всего клев в это время бывает с 4 до 10 часов утра и с 18 до 23 часов. В пасмурные дни рыба может клевать стабильно в течение всего светового дня. Сазан, лещ, судак и сом охотно берут и по ночам. В общем, при стабильной погоде и стабильном атмосферном давлении поведение и клев рыбы тоже стабилен. Однако я заметил такую закономерность: для того, чтобы нарваться на хороший клевый день, надо ездить на рыбалку как минимум на 3 ночи – тогда в один из дней точно порыбачите на славу. Конечно, можно поехать на природу с одной ночевкой и наловить прилично – всякое бывает. Но в основном случается наоборот – приедешь на 1 ночь, а тут тучи пошли, ветер не тот, Луна не такая, вода упала или поднялась и еще вагон различных причин отсутствия клева. А с другой стороны – на уху всякой мелочи наловить при любом клеве можно, а что может сравниться с ухой с дымком на берегу, разговорами у костра и воспоминаниями о былых успехах? Конечно, совсем уж идеальный вариант, когда во время задушевной беседы вдруг разорвет ночную тишину треск катушки, когда моментально всех как ветром сдувает от костра и когда начинается борьба с невидимым пока подводным противником. Э-эх, хорошо-то как! Ну да ладно, с мечтами повременим. Что касательно начала лета, то в это время начинает бурно развиваться водная растительность и это довольно неприятный момент для рыболовов. Во-первых, неминуемы зацепы, во-вторых, с разрастанием водорослей в воде появляется много разнообразной пищи. Ну а сытая рыба становится более привередливой к насадкам и приманкам. В связи с этим остро становится вопрос применения прикормок и привад. Но в вопросе прикормки нужно соблюдать меру, подбрасывая ее во время ловли небольшими порциями. Причем здесь есть одно правило – чем активнее клев, тем чаще надо бросать прикормку, но небольшими порциями, и, наоборот, при слабом клеве прикармливать надо минимальными порциями и нечасто. Прелестей летней рыбалки много, они известны всем, но есть и определенные сложности. Если в зимнее время рыболову не надо думать, как сохранить свой улов – бросил на лед рыбу и всего делов, то вот летом, да еще при устойчивой жаркой погоде, выловленная рыба быстро портится. Как же сберечь свой улов? Пойманную рыбу помещают в садок и опускают в воду поглубже, желательно в тени. Садок должен быть просторным, чтобы рыба не билась друг о друга. Категорически не следует держать садок на мелком участке или на прибойной волне. В садок нужно помещать некрупную рыбу, ну а крупные экземпляры надо помещать поодиночке на кукан – прочную веревку вроде бельевой. Рыбу на кукан обычно садят так: один конец веревки, длиной метров пять – семь, проталкивают пальцем в рот рыбе и вытаскивают наружу через жабры (осторожно, чтобы не повредить сами жабры!). Этот же конец веревки перекинуть через голову рыбе и, опять - таки осторожно, протолкнуть через другие жабры и вытащить изо рта. Получается что-то вроде хомута для лошади. Дальше вяжете узел на веревке и кукан готов. Рыбу на кукане следует держать тоже на глубоких местах и периодически проверять ее состояние. Уснувшую рыбу надо удалять из садка или снимать с кукана, так как в воде она портится гораздо быстрее. Если позволяет место, то можно в прибрежном песке выкопать яму глубиной около метра, застелить ее влажным камышом, уложить рыбу и сверху снова закрыть слоем камыша. Саму яму прикрыть мешковиной. Это позволит на какое-то время сохранить рыбу. Наиболее выносливые летом у нас – сазан, карась, сом. Два дня сидят на кукане, потом 3-4 часа по жаре едут домой. А там бросил их в ванну, пустил туда воды – и они поплыли. А вот жерех, лещ, вобла и особенно судак быстро гибнут в садке, так что они чаще всего и попадают в уху на берегу водоема.

    Июль. Экватор года и вершина лета. Степь выгорела полностью и окрашена в серо-желтый цвет. Самый неоднозначный месяц в календаре рыболова. Если в начале месяца еще продолжается посленерестовый жор у некоторых рыб, то ближе к середине и, особенно, в конце июля состояние водоемов и поведение рыбы резко меняется. Мелкие слабопроточные озера и заливы Капчагая зарастают зеленью, вода «зацветает». Кислорода в воде становится все меньше, а корма в связи с ростом водорослей – все больше. Рыба при этом становится вялой и привередливой в еде. Это время хорошо знают любители рыбалки на реке Или в нижнем ее течении – лески забиваются зеленой по цвету и склизкой на ощупь тиной, клева из-за этого днем почти нет. Жарким днем рыба стоит в тенистых ямах, на глубине, прячется в зарослях. И только когда спадет жара, рыбы выходят на кормежку. И еще рано утром, после прохладной ночи. Зато днем, в самую жару, на Капчагае ловятся белые амуры на завозные катушки метрах в 200-300 от берега и на глубине от 4 – 5 метров и больше. Обычно эта рыба клюет в период с 10 утра до 16 часов. Но не следует легкомысленно относиться к знойному капчагайскому солнцу. Нужно обязательно иметь светлый головной убор типа «сомбреро» и желательно скрывать открытые участки тела под одеждой. Солнце на водоемах алматинской области злое, можно и солнечный удар поучить, и обгореть как следует. То есть, как раз-таки как не следует. Принимать солнечные ванны можно до 10 – 11 часов утром и после 18 часов вечером. Кто и когда ловится в июле? Про амуров мы уже упомянули. Они ловятся также, в основном, в светлое время суток и на реке Или. В качестве насадки используют побеги и листья камыша, реже – кукурузу. Ночью и на Капчагае, и на Или ловятся сомы и судаки, а также сазан. Сом ловится на Капчагае на квок, а ночью – на поставки, которые устанавливают на глубине более 5 метров на значительном расстоянии от берега. Рыбаки называют эту снасть «ленивой» - сама по себе рыбачит, без вашего участия . Напомним, что состоит она из толстой основной лески или капронового шнура, тяжелого грузила, большого поплавка и двух-трех поводков с крупными крючками. При нормальном клеве и правильно выбранном месте на 10 поставков за ночь можно поймать с десяток приличных хвостов. В качестве насадки применяют живца, резку, лягушку. Бывает, что не все поставки обнаруживаешь при съеме. Какой бы тяжелый груз не поставил – сомы-то бывают под «стольник», упрут запросто на глубину, там залягут и можно попрощаться с единицей рыбацкого оборудования. Ну не без этого, ничего страшного. Проверять эту снасть надо на лодке вдвоем – одному бывает довольно проблемно справиться с крупной рыбой. Если говорить о леще и карасе, то они ловятся на зорях на границе травы и чистого дна, либо в «окнах» водорослей. Насадки для лова этих рыб обычные – черви и опарыш, перловка и кукуруза.

    Август. Последний месяц лета, начало арбузного и овощного изобилия по относительно низким ценам. На трассе огромные россыпи арбузов и дынь, помидоров и огурцов, яблок. Относительно непосредственно рыбалки можно сказать, что в начале месяца продолжает «цвести» вода, поведение рыба не изменилось. Однако, начиная со второй декады, ночи становятся уже прохладными. День становится все короче, а ночи – длиннее. Вода потихоньку начинает остывать, и это приводит к активизации клева рыбы. О приближении осени напоминает все большее количество желтых листьев на деревьях. Рыба тоже чует приближение осенних дней. Лещиначинают собираться в стаи и группируются возле глубоких ям, от которых на зорях выходят на кормежку к берегам. На какую насадку ловить – это надо решать непосредственно на берегу, так как вкусовые пристрастия этой рыбы обширны и только опытным путем можно вычислить лучшую насадку на сегодня. Сазан предпочитает глубокие ямы, иловато-песчаные места и дно с уступами. Ловят сазана в основном на спиннинговые удилища с инерционной катушкой и на поплавочную удочку. В качестве насадки используют различные растительные насадки – кукурузу, горох, зерна пшеницы. Все, естественно, в распаренном виде. Иногда насадкой служит недоваренный картофель. Судак тоже активизируется, но берет в основном на зорях и ночью. Лучшая насадка – живец. Причем бойкая живая рыбка намного продуктивнее, чем уснувшая. Поэтому надо чаще проверять насадку. На Капчагайских насосных изредка получается ловля белого амура. Катушки надо завозить туда, где чистое песчаное дно без растительности. Насадка – крупные зерна пареной или маринованной кукурузы, а также кусочки подсолнечного жмыха, слегка обжаренные в масле. Эти кусочки перевязывают нитью «крест на крест», и после этого крючком цепляют за нитку. Лучше, если на крючке будет и кукуруза, и жмых. Ночами продолжает активничать сом, которого ловят на лягушку, а также на живца в виде карася или небольшого жереха. Можно в качестве насадки использовать слегка подпорченные внутренности рыбы или пучок дождевых червей. Жерех ходит в верхних слоях воды и собирает с ее поверхности бабочек, кузнечиков и прочую живность. Поэтому его можно ловить вблизи перекатов на малька впроводку, или на корочку хлеба наплавом. Иногда актуален спиннинг с блеснами. Лучшее время лова – с восхода солнца и до 11 часов утра и на вечерней заре. В общем и целом август – это благоприятный месяц и для рыбалки, и для купания и отдыха.

    Сентябрь. Самый любимый мой месяц в году. Изобилие овощей и фруктов, теплые, но не жаркие дни, прохладные, но не холодные ночи. Рыба начинает готовиться к зимнему периоду, а это благоприятно сказывается на ее клеве. Температура воды продолжает плавно снижаться, а к концу месяца утром уже возможны туманы и довольно свежо вблизи воды. После жаркого летнего периода рыба сбрасывает с себя некоторое оцепенение и начинает жадно разыскивать корм, понимая, что суровую зиму легче будет пережить, имея солидный запас жира. Причем замечено, что в сентябре в уловах рыбаков чаще присутствуют именно крупные особи рыбы, которые несколько теряют свою бдительность и осторожность. В отличие от лета, когда основной клев бывает на зорях, в сентябре большинство рыб кормится и днем, предпочитая наиболее калорийные животные насадки. Для жереха и воблы это может быть кузнечик. Для карася и леща – червь и опарыш. Для судака и сома насадки традиционные – живец или резка. Сазан кроме кукурузы прилично может клевать на горох и на медведку. Сентябрьская рыбалка почти всегда бывает удачлива. Исключение составляют дни с резким, порывистым ветром и резкое похолодание. Зато потепление после ненастья (помните анекдот про урок в грузинской школе: «Дэти, русский язык – очэнь сложный. Например, Настя – это дэвушка, а ненастя – плохая погода) всегда сопровождается улучшением клева. Причем жерех, лещ, карась и вобла ловятся в течение всего светового дня. Сом и судак – ночью или на зорях. Сазан и белый амур могут взять и днем, и на зорях. В конце месяца заметно активизируется клев жереха и судака. Зори становятся прохладными, а вода заметно остывает. Наступает настоящая осень.

    Октябрь. В начале месяца еще может продолжаться «бабье лето». Хотя по утрам уже довольно прохладно. Днем еще можно находиться в рубашке или легкой курточке, а вот с заходом солнца неплохо бы и утеплиться. Клев рыбы в этот период непостоянен. Хищные рыбы ловятся несколько лучше мирных. Уже не так часто услышишь треск катушки – на моей памяти в октябре одного, максимум двух сазанов мы вытаскивали за сутки. Заметно ухудшается клев этой теплолюбивой рыбы. С похолоданием сазан теряет свою былую активность, становится вялым и неохотно берет приманку. Более – менее сносно берет лещ, карась и вобла. Наиболее эффективная снасть в это время года для их лова – донка или поплавочная удочка, на которую ловят впроводку. Желательно проводку делать вдоль водной растительности, по песчаному дну на несильном течении. Наиболее уловистая насадка определяется уже на водоеме, но иметь с собой надо несколько ее видов – лучше, если это будет навозный червь, опарыш, перловая каша и маринованная кукуруза. Несколько по-иному обстоят дела с жерехом и судаком. Судак ловится неплохо, но, в основном, в темное время суток. Жерех, безусловно, не так активен, как весной, но теплым днем можно половить и его, причем довольно успешно. Сомы перебираются ближе к глубоким омутам и практически не клюют уже в середине третьей декады месяца. Вообще вся рыба уходит с облюбованных ими летних плесов и располагается вблизи зимовальных ям. На зорях они выходят на кормежку, а остальное время ведут себя неактивно. Заканчивается очередной сезон летнего лова рыбы. Перевернута еще одна страница летописи рыболова, будем надеяться, что не последняя и не самая плохая.

    Ноябрь. Так называемое межсезонье. «Унылая пора, очей очарованье»…. Чем именно были очарованы очи А.С.Пушкина не совсем понятно, но глубокой холодной осенью уже не видно всплесков рыбы, водоемы выглядят хмурыми. Температура воды опускается до 10 – 12 градусов. Практически прекращается клев сазана, карася, леща. Только после заката солнца и до его восхода на Капчагае можно половить судака. Особенно хорошо он берет в районе насосных и в верховьях водохранилища. Пару лет назад на Бабатугане, начав рыбачить примерно в 11 часов утра, (справедливости ради надо отметить, что дул сильный «Чилик») первого судака я поймал только тогда, когда солнце ушло за горизонт, около 17 часов. При этом порывы ветра стали заметно слабее. После этого клевать стало стабильно. До ночи я вытащил 7 крупных хвостов. Утром, до восхода солнца, было поймано еще 6 судаков. После рассвета ветер вновь усилился, и клев прекратился напрочь. События эти происходили 13-14 ноября. Вообще подмечено, что глубокой осенью рыба клюет в тихую, пасмурную погоду без осадков, с легким туманом. Клев ослабевает при изменении погоды – с усилением ветра и началом ненастной погоды. Плохо клюет рыба в период затяжного ненастья и в период резких и порывистых ветров. Перед самым ледоставом, а это может произойти в конце ноября, клев рыбы прекращается почти полностью, хотя жерех в низовьях Или временами дает жару, причем размеры его впечатляют. Да еще вобла изредка порадует неплохим клевом, в основном в темное время суток. На Или, в заливах, может ловиться судак. Опять – таки надо отметить, что в эту пору рыба становится вялой и малоподвижной. Объяснение этому простое. Температура тела рыбы непостоянная и полностью зависит от температуры воды. Мы же с вами, когда холодно, можем надеть и шубу, и валенки, и шапку. У рыб всего этого нет, поэтому с падением температуры воды у них просто замедляются все процессы жизнедеятельности, и они уже не столь активно рыщут по водоему в поисках пищи. Но если найти стоянку рыбы, ее скопление, то и в эту хмурую пору можно неплохо порыбачить. Только надо помнить, что и клев в это время значительно отличается от летнего. Не стоит ждать, что поплавок вдруг резко уйдет под воду. Клев поздней осенью такой же вялый, как и сама рыба. Лишь слегка колыхнется поплавок, чуть двинется в сторону – и надо подсекать. В отдельные годы в конце ноября уже встает лед на озерах и прудах. Начинается пора зимней рыбалки.

    Декабрь. Начало зимы в последние годы редко совпадает с началом массового ледостава, и переход от осени к зиме растягивается на месяц, а то и более. Лед на водоемах, особенно на крупных, замерзает и сходит по нескольку раз. Но вот в 20-х числах декабря обычно уже можно выходить на лед. Наступает зимняя рыбалка, которая для опытных рыболовов сродни началу сезона для охотников. Но самое важное при первом выходе на лед – это безопасность. Первый лед замерзает неравномерно, толщина его бывает разной, не забывайте об этом. У берегов, особенно крутых, и там, где большая глубина (к примеру, карьеры) лед всегда тоньше и застывает он позже, чем на мелководье, поэтому при выходе на него надо быть особенно осторожным. Не забывая о собственной безопасности в середине – конце декабря в заливах Капчагая, на Куртах, Топаре и Балхаше появляются первые, самые нетерпеливые рыбаки. Особенно добычливая рыбалка бывает по первому льду, когда можно ловить и хищников (судака и окуня) и мирную рыбу (воблу, леща и карася). Но необходимо знать, что выходить на лед достаточно смело можно в том случае, если его толщина достигла 8-12 сантиметров. Нелишне будет еще раз напомнить, что наиболее прочный лед – прозрачный. Не стоит рисковать и ходить по водоему в одиночку. Желательно иметь с собой пешню – и лед перед собой проверять, а если что приключится – то и опереться на нее можно. В общем, помнить о собственной безопасности, и все будет хорошо. Теперь непосредственно о рыбалке. В декабре относительно стабильно ловится вобла и лещ. Ареал их обитания нам уже известен, не будем повторяться. Обычно на водоеме выбирают примерное место рыбалки, бурят 2-3 лунки, закармливают их, готовят удочки и начинают рыбачить. Опять хочу обратить внимание на прикормку. В сухую смесь нужно обязательно добавить или мотыля, или рубленого червя, или опарыша. В этом случае, как указано во многих источниках, если рыба в водоеме есть, и она достаточно активно передвигается, то через 20-30 минут она должна собраться у прикормленного места. В крайнем случае, вместо животных компонентов можно использовать перловку или другую кашу. Очень неплохо себя зарекомендовала манка. Неплохо при прикармливании использовать сухую глину в качестве создателя мути. Механизм действия прикормки прост. Сначала на мелкие частицы собирается малёк, причем в большом количестве. Частые, но незначительные колебания кивка – это его работа, правда, эти поклевки особый вред вашей насадке не наносят. Затем, увидев такой ажиотаж, начинает подтягиваться рыба покрупнее. И вот уже первый лещ или вобла на льду возле лунки, рыбалка состоялась, как говорится. Вот именно использование такой прикормки при всех равных других условиях обязательно принесет вам успех. Насадки, применяемые при ловле из подо льда, мало отличаются от летних, разве что мотыль появляется, очень уловистая насадка зимой. И мне кажется правильнее применять животные насадки, а не растительные: на мотыля, опарыша, червя рыба клюет активнее, хотя опять-таки повторюсь, что бывают и исключения, и на маринованную кукурузу, особенно в конце зимы, клев бывает активнее. Ну и нелишним будет напомнить об особенностях зимней экипировки рыбаков. Одежда и обувь должны быть легкими и теплыми и не обременять рыболова во время переходов и приготовления лунок. При сильных морозах лучше воздержаться от рыбалки. Ну а что такое сильные морозы – это уже решать вам самим. Можно при довольно крепком морозе или ветре ловить в специальной зимней палатке без дна, обычно китайского производства. Внутри горит свечка, относительно тепло, лунка не примерзает, ветер не донимает – красота! Но использовать ее желательно на небольших водоемах или заливах. На Балхаше, Капчагае или другом крупном водоеме применение таких палаток не рекомендуется по соображениям безопасности. Ведь главное – надо стремиться к тому, чтобы пребывание на льду приносило радость и удовлетворение, а не превращалось в суровое испытание или борьбу за выживание.
     
    sas1909 нравится это.
  8. nuBo

    nuBo Administrator Команда форума

    Сообщения:
    4.573
    Медиа:
    10
    УЗЛЫ ДЛЯ РЫБОЛОВНЫХ СНАСТЕЙ


    Умение правильно вязать узлы – можно сказать полдела для рыбака. Конечно, у каждого свои пристрастия и, в основном, все мы пользуемся одним-двумя узлами, но для расширения кругозора наверняка будет интересно ознакомиться с узлами, рисунки которых были позаимствованы из Всемирной паутины – Интернета.


    Глухой узел (рис. 1). Если на конце поводка сделана петля; самый простой и надежный способ прикрепить к ней рыболовный крючок - это продеть конец петли в ушко крючка и перекинуть через крючок. При этом образуется глухая петля. Это один из простейших рыболовных узлов, но при этом весьма надежный.

    1.png
    Рис. 1. Глухой узел


    Канадская восьмерка (рис. 2). Хорошо знакомая рыбакам восьмерка надежно служит для привязывания крючка.

    2.png
    Рис. 2. Канадская восьмерка

    Рыбацкая восьмерка (рис. 3). Это еще более надежный способ прикрепления лески к крючку с ушком. Он дает полную гарантию, что крючок не отвяжется.

    3.png
    Рис. 3. Рыбацкая восьмерка

    Калифорнийский узел (рис. 4). Его придумали лет тридцать назад рыболовы-любители в Калифорнии для привязывания крючков, вертлюгов и грузил к леске. Он сравнительно прост, вполне надежен, но не очень компактен.

    4.png

    Рис. 4. Калифорнийский узел

    Ступенчатый узел (рис. 5). Многие рыболовы предпочитают пользоваться крючками без ушка ввиду того, что такие крючки, как правило, кованые и, по их мнению, более прочные, но крепить леску к такому крючку сложнее, чем к тому, у которого имеется ушко. Наиболее надежен для этой цели ступенчатый узел.

    5.png

    Рис. 5. Ступенчатый узел

    Захватный узел (рис. 6). Годится для любой лески и является очень надежным узлом.

    6.png
    Рис. 6. Захватный узел

    Акулий узел (рис.7). При вязке этого узла, перед тем как ввести в петлю ходовой конец, нужно сблизить сделанные вокруг коренного и ходового концов шлаги и плотно затянуть их. Этот сложный узел отличается большой прочностью.

    7.png


    Рис. 7. Акулий узел

    Лососевый узел (рис. 8). Прежде чем затянуть, его нужно перекинуть на цевье крючка. Лососевый узел - один из самых прочных. Он надежно держит на любых лесках.

    8.png
    Рис. 8. Лососевый узел

    Поводковый на основе простого узла (рис. 9). Умение быстро и надежно привязывать к леске поводки — дело немаловажное для каждого рыболова. Этот узел рекомендуется применять для быстрой смены поперечных поводков.

    9.png

    Рис. 9. Поводковый на основе простого узла


    Сначала нужно на леске завязать простой узел, не затягивая его до конца. Поперечный поводок с крючками на каждом конце проведите в середину полуузла, вокруг петли и обратно в середину полуузла, как это изображено на схеме. Выровняв длину обоих поводков, затяните узел. Если вы хотите привязать к леске только один поводок, завяжите на противоположном конце восьмерку и вытяните поводок до конца, пока восьмерка не упрется в простой узел.

    И еще пара простых по исполнению узлов для привязывания крючка к леске. В Интернете вообще есть много информации по рыболовным узлам, рисунки, приведенные ниже – именно оттуда.

    11.png
     

    Вложения:

    • ili.jpg
      ili.jpg
      Размер файла:
      107,6 КБ
      Просмотров:
      91
    sas1909 нравится это.
  9. nuBo

    nuBo Administrator Команда форума

    Сообщения:
    4.573
    Медиа:
    10
    Рыбная кулинария.

    При хранении и приготовлении рыбы надо помнить, что свежая рыба – это скоропортящийся продукт. Признаками того, что перед вами доброкачественный продукт являются: отсутствие неприятного запаха, ярко-красные жабры, плотная консистенция, прозрачная слизь на теле рыбы, трудноотделяемая чешуя. Правильно оценить качества рыбы можно так: нажмите пальцем на спинку рыбы – если осталась ямка от нажима, то надо насторожиться, а если ямка исчезла или почти исчезла – то перед вами неиспорченная рыба. Еще одним признаком свежести является трудное отделение мяса от костей. Чем труднее – тем лучше. Но еще раз хочу повторить: личной гигиеной на рыбалке не стоит пренебрегать. Во всяком случае, мыть руки перед едой, а после разделки сырой рыбы и если случилось вам поймать и снять с крючка рыбу с явными признаками болезни – особо тщательно. К явным признакам болезни надо отнести различные язвочки на теле, отсутствие местами чешуи, нездоровый цвет чешуи. Ну и конечно термическая обработка рыбы на природе, будь то приготовление ухи или прожаривание, должна продолжаться не менее получаса. Хорошим средством сохранения рыбы является ее посол. Соляной рассол должен быть крепким(15-20 % от веса рыбы) для того, чтобы уничтожить возможных паразитов. Рыба выдерживается в рассоле в прохладном месте несколько дней и потом либо вялится, либо коптится. Сильная и быстрая заморозка рыбы – тоже вариант борьбы за хорошее мясо. При приготовлении блюд из рыбы не надо забывать и о том, что некоторые внутренние части рыбы в период нереста становятся ядовитыми. Употребление в пищу икры османа, или, к примеру, маринки может привести к серьезным последствиям для здоровья. Ну да хватит о плохом, лучше поговорим коротко о разделке рыбы.

    Разделывают рыбу по-разному, в зависимости от блюда, которое собираются приготовить. Но для начала, перед тем как чистить рыбу, ее надо заколоть. Обычно концом острого ножа делают глубокий разрез горла между головными плавниками, дают стечь крови и затем приступают к разделке. Прежде удаляют спинные и брюшные плавники, потом чистят чешую. После этого – потрошение, для чего осторожно, чтобы не повредить желчный пузырь, делают разрез на брюшке рыбы от головы до анального плавника. Если все же желчь попала на мясо рыбы – такие куски лучше удалить. После потрошения рыбу промывают водой, лучше всего проточной. Промытую рыбу разрезают на куски, начиная с головы. Режут от спины до позвоночной кости, разрубают эту кость и режут нижнюю часть. Величина кусков произвольная, но особо мельчить не стоит. Промытые голова (с удаленными жабрами), хвост, плавники используются при варке бульона, придавая ему особый навар. Затем их обычно удаляют, хотя есть любители «поразбирать голову», и это у них довольно ловко получается. Это некоторые рекомендации по разделке и готовке рыбы, их множество, и каждый рыбак имеет собственное мнение на сей счет, которое не всегда совпадает с мнением окружающих. И это тот момент, когда в споре вряд ли рождается истина, обычно каждый остается при своем мнении.

    Блюда из рыбы.

    Рыба – очень ценный продукт питания. Блюд из мяса рыбы существует великое множество и всех их не перечесть. Остановимся на традиционных для нас.

    Уха из мелкой рыбы. Почистить и выпотрошить карасей, воблу, подлещиков. Залить холодной водой. Добавить туда мелко порезанную морковь и корень петрушки и поставить на огонь. Когда рыба сварится – удалите ее, а в бульон добавьте картофель, маленькие головки лука, лавровый лист, перец черный горошком. После этого варить до готовности картофеля. Перед раздачей заправить зеленью петрушки и укропа. В тарелку положить ранее вынутую очищенную от костей рыбу. На 800 – 1000 грамм рыбы надо 4-5 средние картофелины, 4 мелкие луковицы, одна крупная морковь, 3-4 лавровых листа, соль и перец – по вкусу.

    Тройная уха. Варить мелкую потрошеную рыбу 35-40 минут. Вынуть ее и в этом же бульоне в течение 30 минут варить жереха, судака, мелкого сомика. Процедить бульон через марлю, положить в него мелко нарезанную морковь, головки лука, картофель и лавровый лист и т.д. Все прокипятить и заложить крупную рыбу (сазан, белый амур). После того как глаза у рыбы побелеют, уху снять с огня, заправить зеленью и закрыть крышкой минут на 10-15. Очень вкусно!

    Хе. Это традиционное корейское блюдо очень любимо рыбаками. Рецептов приготовления несколько, но вот мой. Обычно для приготовления хе используется мясо крупной рыбы – сазана, белого амура, судака. Я использую именно судака. Филе рыбы режем на куски, кладем в эмалированную посуду (желательно), солим довольно обильно, выдерживаем около часа и потом добавляем уксусную эссенцию из расчета 2 столовые ложки на 1 килограмм рыбы. Обращаю ваше внимание именно на это обстоятельство – не уксус, а уксусная эссенция. Тщательно перемешиваем все столовой ложкой, но не руками. Ставим под гнет. Через час после этого выделенный сок сливаем, добавляем перец, специи и нарезанные овощи (помидоры, огурцы, морковь, болгарский перец, сельдерей, укроп), тщательно перемешиваем и заливаем это все раскаленным подсолнечным маслом из расчета 1 стакан на 1 килограмм рыбы. Опять тщательно перемешиваем, настаиваем в течение 2-3 часов. Пишу, а у самого слюнки текут! Попробуйте, просто очень вкусно!

    Рыба на углях. Свежую рыбу, не чищенную и даже не потрошенную, тщательно завертывают в фольгу в 2-3 слоя и засыпают углями рыбацкого костра. Рыба печется в собственном соку и получается очень сочной. Минут через 30-40 блюдо готово. Кожа с чешуей теперь удаляется легко – они исполнили свою роль естественной сковородки и предохранили мясо от пригорания. Солить можно во время еды, а можно заранее вколоть в свежую рыбу при помощи обычного шприца крепкий соляной раствор – в 4-5 мест с каждой стороны – этим вы и целостность рыбы не нарушите, и мясо посолите.

    Шашлык из рыбы. Крупную рыбу разрезают на такие куски, чтобы потом было удобно нанизывать их на шампур, и заливают маринадом минут на 20. Нанизывают вперемешку с кольцами репчатого лука, перца и помидоров, поливают подсолнечным маслом и обжаривают на углях до образования корочки. Рецептов маринадов довольно много, но самый простой такой: на 1 литр холодной воды берут 4 луковицы, нарезанные кружочками, соль, молотый перец, 2 столовые ложки уксусной кислоты (70%) и перемешивают.

    Коктал. Крупную рыбу, не менее 3-4 килограмм, желательно сазана, белого амура или толстолобика разделывают, не очищая от чешуи, следующим образом. Крупным острым ножом разрезают рыбу пополам по хребту от хвоста к голове, в том числе и голову, не разрезая при этом брюшную часть. Две половинки рыбы раскрывают, как книгу, вынимают и удаляют внутренности. После этого делают надрезы на мясе и густо и тщательно натирают крупной солью. Выдерживают рыбу в течение 40-50 минут для просолки. Затем лишнюю соль и кровь с хребта рыбы смывают водой. После этого на мясо рыбы выкладывают слоями нарезанные кольцами помидоры, лук, болгарский перец, зелень. Сверху всю эту красоту заливают соусом на основе майонеза со специями или просто майонезом. Можно и наоборот, то есть сначала соус, потом овощи, особенно если соуса не так много. Дают выстояться в течение часа – и в коктальницу примерно на час. Коктальница – специальный жарочный металлический ящик с крышкой, обычно на ножках, дно которого застилается слоем опилок нехвойных пород. Рыба на решетке помещается над опилками внутрь ящика, который закрывается крышкой. Если сазан или амур некрупный и на решетке остается место, то можно вокруг уложить нечищеных лещей, предварительно вколов в них при помощи шприца крепкий соляной раствор (см. фото). Под коктальницей и вокруг ее разводится костер, и пламя поддерживается в течение всего процесса приготовления. Недостаток кислорода не позволяет опилкам внутри ящика гореть, они тлеют, и рыба готовится в натуральном дыму. Приятного аппетита!

    Вяление и копчение рыбы.

    Способов вяления рыбы несколько, вот один из них. Сначала рыбу засаливают в рассоле. Соль в воду кладут до тех пор, пока она не перестанет растворяться. Рыбу (судак, лещ, жерех) укладывают в посудину спинками вверх, заливают раствором и прижимают небольшим гнетом. Соление продолжается 4-5 дней, а в холодную пору и неделю. После этого надо подсушить рыбу 1-2 дня и уже затем отмочить в воде и вывесить головами вверх для вяления в тени, на ветерке. Проблема с мухами решается либо при помощи марли и распорок, но главное, чтобы марля не соприкасалась с рыбой. А можно поступить так: после просолки и отмочки пропустить рыбу через 5%-ный раствор уксуса или 2-%-ный раствор марганцовки. Или вот еще один способ. Рыбу потрошат, тщательно удаляют кровь около позвоночника, убирают жабры, изнутри делают надрез вдоль хребта, не повреждая кожу. Чешую не снимают. Рыбу засыпают солью из расчета 125 грамм соли на 1 килограмм рыбы и придавливают сверху дощечкой с небольшим грузом. Мелкую рыбу просаливают около 10 часов, крупную – 15-20 часов. После этого смывают лишнюю соль и вывешивают опять-таки в теньке. Следующий способ. Рыбу закладывают эмалированное ведро в раствор соли (1 стакан соли на 1 литр воды). Поверх рыбы кладется гнет и держат ее в рассоле 2-3 дня. Затем рыбу промывают в холодной воде и развешивают в тени на ветерке. В этом случае она вялится 10 дней. Чтобы на рыбу не садились мухи, ее надо прикрыть марлей, пропитанной в уксусе или в подсолнечном масле…

    Что касательно копчения рыбы, то различают два его вида – горячее и холодное. Горячий способ относительно скоротечен, но рассчитан на небольшой – до пяти дней, - срок хранения. Холодное копчение требует больше времени, но взамен вы получаете возможность намного дольше хранить рыбу. При горячем копчении рыбу выдерживают в коптильне в дыму в течение 3-4 часов и при температуре около 100 градусов. При холодном копчении рыбу сначала солят в течение 12-16 часов, затем слегка завяливают и только потом коптят при температуре около 40 градусов. Время копчения – чем дольше, тем лучше, но не менее 12 часов. Для копчения лучше использовать дрова клена, тополя, яблони, груши, вишни. Можно и саксаул. Нельзя использовать древесину хвойных пород – в них много смолы, что отрицательно скажется на вкусовых качествах рыбы. Самая простая коптильня – металлическая бочка емкостью 200 литров. Она ставится на костер, на дно кладутся мелкие щепки, опилки, которые являются источниками дыма, ну а рыба помещается внутри бочки. Каким образом – это на смекалку каждого. В общем, приятного аппетита!

    Несколько советов начинающим рыбакам.

    · Собираясь на рыбалку, внимательно осмотрите снасти и проверьте их готовность.

    · Берите на рыбалку только необходимое.

    · Не кладите удилище в воду.

    · Не бросайте удочки с катушками на песок – можно испортить катушку.

    · Не перезабрасывайте снасть без необходимости.

    · Не производите лишнего шума, не делайте резких движений, хорошо маскируйтесь.

    · Не выдергивайте пойманную рыбу по воздуху. После подсечки подводите ее к берегу, если взяла крупная рыба - не спешите, медленно, не ослабляя натяжения лески, подведите ее к подсаку.

    · Чем тоньше леска, тем лучше клев.

    · Клев улучшается, если каким-либо предметом поднять муть со дна.

    · Рыба любит места чем-либо выделяющиеся на водоеме. В небольших узких реках клев лучше на расширениях, в широких - на отмелях, в мелких - в ямах, в быстрых - в заливах, в стоячей воде - на протоках, в заросших травой водоемах – в «окнах» и на чистых местах, там, где мало растительности – у редких кустиках камыша.

    · Следует обязательно облавливать те места, где деревья склонены над водой – падающие с крон деревьев насекомые привлекают рыбу.

    · Прикормка и привада - залог успеха.

    · Имейте с собой несколько видов насадок и наживок.

    · Затопленное и заросшее тиной дерево – верный признак того, что здесь рыба появляется с завидной регулярностью.

    · Пробуйте ловить на те наживки, которые есть в данном водоеме. Их можно найти на водной растительности. Обратите внимание на содержимое желудка пойманной рыбы - вы можете понять, чем она питается в данное время.

    · После каждого сезона меняйте леску.

    · Крючок можно заточить о спичечный коробок.

    · Рыба гниет с головы. Прежде всего, обратите внимание на жабры – они должны быть красными.

    · Рыба не любит запаха табака, бензина, мази от комаров – старайтесь чаще мыть руки.

    · В жаркий день не перекачайте резиновую лодку – на палящем солнце она может и лопнуть. В жаркий день стравливайте воздух через вентиль.

    · Не перегружайте лодку, берите только необходимое. Острые предметы должны быть надежно укрыты. Следите за тем, чтобы крючки и блесна не втыкались в борта резиновой лодки.

    · При усилении ветра лодку надо ставить перпендикулярно волне – носом к ветру.

    · Находясь в лодке даже недалеко от берега, особенно на Балхаше и Капчагае, внимательно наблюдайте за силой и направлением ветра. В случае усиления ветра – немедленно прекращайте рыбачить и возвращайтесь на берег.

    · Рыбача на берегу иногда необходимо зайти в воду. Не находитесь долго в воде даже в жаркую погоду – переохлаждение может привести к простуде.

    · Находясь на берегу во время сильного ветра, или на ночь, привязывайте лодку к кусту или к машине. Резкий порыв ветра может запросто унести лодку в воду.

    · К берегу причаливайте осторожно, осматривайте дно, чтобы не пропороть дно лодки острым камнем, старым камышом или брошенной консервной банкой.

    · На каждого человека, сидящего в лодке, должно быть спасательное средство – надувной круг или спасательный жилет.

    · Категорически не рекомендуется находиться в лодке в рыбацком гидрокостюме.

    · Если вода в каком-то месте водоема темнее, то там – глубокая яма.

    · Ночной свет привлекает некоторых рыб. Например, на свет костра может подплыть сом. А вот сазан избегает любого света ночью.

    · Не выходите на тонкий, неокрепший лед. Помните, что самый прочный лед – прозрачный. По нему можно смело ходить, если толщина не менее 8-10 сантиметров.

    · По первому льду не подходите к камышам – там лед всегда тоньше.

    · Обычно первый крепкий лед встает в середине декабря, когда ночная температура в течение нескольких дней подряд опускается ниже -10-15 градусов.

    · В глухозимье, в период слабого клева, используйте самые маленькие размеры, а именно: леску – потоньше, мормышку – поменьше.

    · В случае слабого клева упорное сидение на одном месте успеха обычно не приносит. Количество пойманной рыбы будет зависеть от того, сколько лунок вы пробурите.
     
    sas1909 нравится это.
  10. nuBo

    nuBo Administrator Команда форума

    Сообщения:
    4.573
    Медиа:
    10
    Где купить снасти?

    Торговых точек, где продается все для рыбалки, довольно много по городу Алматы. Всех, может, я и не знаю, но которые мне известны – о тех короткая информация. Раз уж я проживаю в западной части города, то отсюда и начнем.

    ·Рынок Арыстан, м-он Аксай-4 – контейнер;

    ·Рынок в 4 микрорайоне, ниже кинотеатра «Сары-Арка» – бутик в магазине;

    ·Рынок Тастак – на торговых рядах несколько точек;

    ·Рынок в «Орбите» - бутик;

    ·Магазин «Salmo», ул. Розыбакиева, уг.ул. Тимирязева

    ·Магазин «Мастер Фиш», ул.Жандосова, уг.Розыбакиева;

    ·Магазин «К-фишинг», пр.Гагарина, уг.ул Шевченко

    ·Казохотрыболовсоюз, ул. Манаса (Чапаева), уг.ул. Шевченко;

    ·Магазин «Лавка рыбака», пр. Сейфуллина, уг.ул. Курмангазы

    ·Магазин «Робинзон», пр. Аблай хана, чуть ниже ЦУМа;

    ·Рынок за развязкой в районе ВАЗа, контейнер;

    ·Магазин «Клевый» напротив автодрома и ГАИ по ул. Жансугурова (бывш. Белинского), ниже Рыскулова;

    ·Магазин «Мастер фиш», ул Жансугурова, напротив ипподрома;

    ·Магазин «Биг Фиш», ул. Жансугурова;

    ·Магазин «Дом рыбака», ул Жансугурова;

    ·Магазины «Четверочка», «Бай», «Самал», - начало Капчагайской трассы, за мостом, пос. Первомайский

    Кроме указанных магазинов есть еще много торговых мест на барахолке: рынок «Рахат», рынок «Барыс», рынок «Салем». На всех этих рынках продают рыбацкие снасти, как правило, китайского и корейского производства. В магазинах встречается товар из Японии и Европы.

    Хочется добавить вот еще что. У каждого уважающего себя рыболова должен быть своего рода ЗИП (кто служил в армии – тот поймет, о чем речь). Что в него входит, и куда он укладывается – это у каждого по вкусу и по возможностям. Это может быть деревянный или пластиковый ящик с защелками, рюкзак, картонная коробка или просто мешок. Содержимое их может незначительно меняться, в зависимости от времени года и предположительного места лова. Но основные «запчасти» примерно у всех одинаковые. Вот, если интересно, могу привести свой примерный перечень: у меня для этих целей есть рюкзак, где лежат крупные вещи, и то, что может пригодиться, а может и нет. Для тех принадлежностей, которые требуются почти всегда, у меня есть небольшой деревянный ящик, в крышку которого с внутренней стороны вставлен лист поролона. На нем я креплю запасные крючки (несколько из них – с поводками), блесна, мушки, мормышки. Внутри ящика находятся 2-3 мотка лески разного калибра; набор грузил для удочки (дробины) и несколько грузил для донки («чайная ложка»); несколько разных поплавков; различные резиновые кольца и кембрики – для крепления поплавков к леске; карабинчики и вертлюжки для блесен; пара «светлячков» для ловли на поплавок в темное время; два ножа (один побольше, другой поменьше); экстрактор, а также пинцет и медицинский зажим - для извлечения крючков, глубоко проглоченных рыбой; так называемый зевник – своеобразная распорка для рта рыбы; маленький брусочек для заточки крючков; различные инструменты и принадлежности: ножницы, шило, бокорезы, пассатижи, отвертка, маленький безмен, небольшой кусок велосипедной камеры – для нарезки колец под камни для закидов. Вот, вроде, про ящик все. Теперь относительно содержимого рюкзака. Здесь у меня пара фонарей (один из них налобный), несколько крупных тяжелых свинцовых грузил для ловли на сильном течении, малявница и марля для ловли малька, пара запасных катушек, несколько мотков разной лески, нарезанный кубиками пенопласт – «сторожок»- штук 30, веревочные куканы для крупной рыбы длиной около 3-4 метров каждый – штук 10 или просто моток бельевой веревки, небольшая бобина с капроновым шнуром, несколько батареек для фонарей про запас. Ну и небольшое количество подобного же барахла, которое и выбросить жалко, и редко когда может пригодиться. Понятно, что в зависимости от времени года происходят некоторые изменения содержимого и рюкзака, и ящика. Ну и раз пошла такая пьянка, то упомяну и про то, что берется на летнюю рыбалку помимо ЗИПа. Это резиновая лодка с веслами и насосом, палатка и спальный мешок, садок для рыбы, подсак, металлические подставки под удочки и катушки с донками, емкость для приготовления прикормки (пластиковый тазик или ведро из–под краски), казанок для запаривания кукурузы или пшеницы, газовая плитка с запасными баллонами. Не помешает саперная лопатка и небольшой топорик. Весь этот арсенал собирается годами, одноразово все купить дороговато. Вот и все относительно главного рыбацкого снаряжения. Конечно, сейчас уже не редкость и экзотика в виде подводной охоты. Тут уже несколько другой разрез, другие цены и другие ценности. Это не мое. Хотя увлечение другими, альтернативными способами лова рыбы, кроме откровенно варварских и браконьерских, я приветствую, ради Бога, если нравится. Но все же, согласитесь, что рыбалка пока в нашем сознании ассоциируется именно с удочкой, с костром на берегу, с ухой, пахнущей дымком и, конечно же, с бесконечными разговорами и рассказами о былых успехах с применением нормативной, и не очень, лексики.

    Вот коротко и все, что хотелось бы сказать, хотя говорить о рыбалке можно бесконечно. Не все мои суждения бесспорны, наверняка найдутся рыбаки с иной точкой зрения на некоторые моменты. Не судите строго, я старался, тем более я ведь не писатель-натуралист, а просто любитель рыбалки. «Не стреляйте в пианиста – он играет, как умеет» - это именно про меня. При написании этих заметок я использовал литературу и советских времен, и материалы современных авторов, так что это, можно сказать, коллективный труд. Есть предложение снять фильм о рыбалке в Алматинской области, что-то вроде видео приложения к этим запискам, и если найдутся заинтересованные спонсоры для этого дела – то буду очень рад поучаствовать, во всяком случае, желание такое имеется. Отзывы и пожелания по этим запискам можно отправлять на электронный адрес: vdenyakin@mail.ru

    Теперь вот какая мысль. Со времени написания этих записок много воды утекло. Появились и стали весьма популярными новые способы ловли рыбы, например фидер, появился новый хищник – змееголов, и лов его тоже не совсем обычен. Проводятся различные соревнования и турниры, сборные нашей страны принимают участие в крупнейших соревнованиях по всему миру. Вот об этом хотелось попросить написать наших уважаемых рыбаков-экспертов. Например, Дэн мог бы вполне описать фидер - суть его, особенности монтажа, классификация удилищ и т.д. Знатный охотник за змееголовом Хасеныч – про повадки этой рыбы, места ее дислокации, особенности снастей и приманок. Коля и Слава, судя по отчетам с различных турниров, вполне себе мастера художественного слова, и могли бы поделиться, к примеру, особенностями спиннинга с лодок и горной рыбалки. Аян, организатор и участник различных турниров – о сути этих мероприятий. Вообще приветствуется участие как можно большего количества авторов. В результате хотелось бы получить вполне себе самостоятельное пособие для молодых начинающих рыбаков, именно с привязкой к нашей местности. Ну а в дальнейшем, чем черт не шутит, наши друзья из других областей страны подключатся к нашему проекту, и тогда это будет просто здорово! Описание особенностей ловли щуки, окуня, хариуса, ленка и других рыб, нам не знакомых, но привычных для рыбаков других регионов Казахстана, будет отличным подспорьем для начинающих рыбаков. Дай Бог нам всем здоровья и удачи!
     
    sas1909 и IGOR111 нравится это.
  11. Nick

    Nick гедонист

    много букв. Миха, это та книжка 10-летней давности, или после того были какие-то ее обновления?

    ЗЫ: автора нужно указать!
     
  12. Baili

    Baili Активный пользователь

    Сообщения:
    227
    Коля, смотри последний абзац. В этом тексте если и есть изменения, то весьма незначительные. Просто хотелось дополнить при помощи аксакалов этого дела и пусть бы начинающих пользовались...
     
  13. Baili

    Baili Активный пользователь

    Сообщения:
    227
    Ты прав- букв много. Просто в книжке еще фото были, поэтому казалось, что вроде как ничего более-менее. Если добавить фото, причем необязательно оригинальные, будет наверное поприличнее
     
  14. Nick

    Nick гедонист

    я книжку в свое время покупал и читал, и тут последний абзац тоже читал ))
    теперь понял, что текст выше практически неотличим от книги.
    если честно, и без обид, то еще тогда, в книге, он мне показался устаревшим.

    в любом случае, спасибо Вам за этот труд! надеюсь, найдутся его продолжатели!
     
Загрузка...
Similar Threads
  1. yurij51
    Ответов:
    0
    Просмотров:
    1.978
  2. zhanat
    Ответов:
    94
    Просмотров:
    7.682
  3. nuBo
    Ответов:
    2
    Просмотров:
    1.370
  4. Surfovod
    Ответов:
    15
    Просмотров:
    1.551
  5. er13
    Ответов:
    5
    Просмотров:
    1.297

Поделиться этой страницей