Готовим уху

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем Coma, 3 дек 2009.

  1. Coma

    Coma Дачник Команда форума

    Сообщения:
    10.361
    Медиа:
    7
    Давеча решил я попрощаться с последней рыбой в доме, а то уже надоела)) решил уху сварить.
    Нарезал пару картофелен не очень крупно и одну морковку кружочками. Поствил варить. Посолил. Тут же положил пару маленьких луковиц целиком. Как вода закипела добавил рыбу - жереха. Положил один помидор целиком. Минут через 15, когда рыба полностью сварилась и дала хороший навар, вытащил ее из кастрюли. Добавил жменьку риса и оставил вариться на медленном огне еще минут десять. Когда рис почти дошел до готовности, добавил дольку лимона, черных оливок без косточек, зубчик чеснока, ложку водки, перец, укроп, петрушку, базилик. Две минуты кипения, потом дал настояться еще минт пять. После, с удовольствием схомячил сие творение :)
     
  2. LeshiyTheBad

    LeshiyTheBad Шёл, нашёл, потерял...

    Сообщения:
    4.607
    Медиа:
    2
    Как сказал бы Серего Марковкин он же Серж Маркович с канала Охота и Рыбалка - фкусне рыбне супчеегг..
     
  3. Huntaa

    Huntaa тек спиннинг, тек хардкор Команда форума

    Сообщения:
    24.089
    Медиа:
    80
    глабно, всио хороше смешим... и главн чуть базилик (с) Серж Маркович
     
Загрузка...

Поделиться этой страницей