Десерт - фрукты в карамели В данном случае бананы и яблоки... Все ингредиенты для десерта на виду - 4 банана, 1 яблоко, 1 апельсин, треть лимона, треть стакана сахара, щепотка кунжутных семян: Яблоки и бананы нарезаем кусочками-клечками-дольками (кому как удобнее) Апельсин и лимончик лишаем сока.... Сок на сковороду, вместе с сахаром... Превращаем все в карамель на среднем огне, помешивая до тех пор, пока сироп не загустеет и не приобретет коричневый оттенок... Бананасы и яблокосы в сковороду, быстро перемешали, сыпнув щепотку кунжута: А затем выложили на тарелку и охладили: И с чаем или просто так, за фильмом интересным, уничтожаем Приятного вам!
А у меня чет не получается....сироп темнеет и становится не однородным. Может дело в сахаре или я перегреваю его?
