Скромный ужин рыболова

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем LeshiyTheBad, 6 апр 2012.

  1. LeshiyTheBad

    LeshiyTheBad Шёл, нашёл, потерял...

    Сообщения:
    4.607
    Медиа:
    2
    Для этого понадобится совсем чуть-чуть всего - свежая жереховая икра извлеченная из жереха, извлеченного из речки.

    Далее все просто, часть икры в отдельной миске солим, мелко рубим чесночек и даем постоять полдня в холодильнике. Накладываем на кусочки черного хлеба и посыпаем рубленной зеленью и перчиком.

    уаля -

    ик_а.jpg

    Вторую часть икры в отдельную посуду - добавляем яйцо, муку, перемешиваем, формируем порции и обжариваем с двух сторон на маслице. Оладушки, котлетки, как угодно можно назвать.. мне ближе оладушки - по цвету больше похожи :)

    олад__ки.jpg

    На гарнир макарошки, к ним грибочки и пару рюмашек жидкости номер ноль..

    на___.jpg

    Все! Быстро и офигенно вкусно..
     
  2. Huntaa

    Huntaa тек спиннинг, тек хардкор Команда форума

    Сообщения:
    24.089
    Медиа:
    80
    а главное скромно :yahoo:
     
  3. ThaMad

    ThaMad Новый пользователь

    Сообщения:
    18
    А если во время самой рыбалки на берегу такие бутербродики с икоркой захотелось приготовить, а холодильника нету, тогда как?
     
  4. Доцент

    Доцент Известный пользователь

    Сообщения:
    4.966
    Черный хлебушек лучше предварительно обжарить (имхо).
     
  5. LeshiyTheBad

    LeshiyTheBad Шёл, нашёл, потерял...

    Сообщения:
    4.607
    Медиа:
    2
    перебор по холестерину будет :yahoo:
    хотя если обжарить да еще чесночком натереть - по вкусу хужее точно не получится :bygaga:
     
  6. DEN_BORODA™

    DEN_BORODA™ вечный бродяга

    Сообщения:
    7.547
    На берегу "холодильник" есть всегда.
     
  7. KoMoL

    KoMoL Just spin

    Сообщения:
    11.768
    походу икорочка сухого посола получилась? цвет не набрала даже...
     
  8. LeshiyTheBad

    LeshiyTheBad Шёл, нашёл, потерял...

    Сообщения:
    4.607
    Медиа:
    2
    не успела :)
     
  9. robopak

    robopak Известный пользователь

    Сообщения:
    1.939
    С жидкостью номер ноль икорочку даже в холодильнике держать не надо, посолили, поперчили и вперёд...
     
  10. andro

    andro Пользователь

    Сообщения:
    207
    Эх да под такую закусочку да на природе...... :yahoo:
     
  11. Stanley

    Stanley Безнадежный Команда форума

    Сообщения:
    5.759
    Медиа:
    88
    Ай да Леший, ай да скромняга :)
    За слюноотделение спасибо!
     
  12. Kurt

    Kurt Бес-искусатель

    Сообщения:
    8.763
    эх, сколько ж малька сгинуло с чесноком :)) делай бодро и бросай его в воду :)
     
  13. darkan

    darkan Известный пользователь

    Сообщения:
    1.243
    Оладушки аппетитные :yahoo:
     
  14. robopak

    robopak Известный пользователь

    Сообщения:
    1.939
    Только не говори ничего про презервативы :yahoo:
     
Загрузка...

Поделиться этой страницей