Сидр

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем KoMoL, 9 сен 2011.

  1. OFF

    OFF Programmer turned brewing fanatic

    Сообщения:
    2.376
    яндекс

    ЗЫ Осветлять яйцом проще всего

    на выдержку в бочки 70° и льют обычно
     
  2. Huntaa

    Huntaa тек спиннинг, тек хардкор Команда форума

    Сообщения:
    24.089
    Медиа:
    80
    Недавно был на ДР так вот там парень угощал, тем про что Доцент говорит, дури там 70 было... прикольная тема. Пьется как сок, шарашит как мм.. 70ка)))
     
  3. Kurt

    Kurt Бес-искусатель

    Сообщения:
    8.763
    покупаете "кобру" с рук, а тут как целки ломаетесь - стекло или пластик :) коль здоровье не дорого - берем пластик :)

    а еще рыбак.. уху как осветляли? вытяжкой из черной икры или ж из яичного белка
     
  4. OFF

    OFF Programmer turned brewing fanatic

    Сообщения:
    2.376
    70° питься как сок не может, спиртометр на толкучке небось покупали (с)
    Или в proofах/массовых/молярных небось мерили, а не в объемных :exclaim:
    70 массовых = 62 объемных = 39 молярных
    70 proof = 35 объемных
     
  5. Huntaa

    Huntaa тек спиннинг, тек хардкор Команда форума

    Сообщения:
    24.089
    Медиа:
    80
    я вообще таких словей не знаю
     
  6. OFF

    OFF Programmer turned brewing fanatic

    Сообщения:
    2.376
    чем 70 намеряли?
    ЗЫ. Proof
    На пойле буржуйском видал такую фигню типа ....... 40vol 80proof или просто 80proof?
    Крепость алкогольных напитков у остальных не пиндосов - это обычно показатель объёмной доли безводного этилового спирта в алкогольном напитке, выражаемый, как правило, в объёмных процентах (сокращенно % об.), то есть отношении объёма растворённого безводного спирта к объёму всего напитка, умноженному на 100 %.
    Отдельные извращенцы выражают не объемных, а в массовых процентах или в молярном (школьный курс химии)
    Этанол
    Плотность 789,3 кг/м³
    Молярная масса 46,069 г/моль
    Вода
    Плотность 0,9982 г/см³
    Молярная масса 18,01528 г/моль
     
  7. Huntaa

    Huntaa тек спиннинг, тек хардкор Команда форума

    Сообщения:
    24.089
    Медиа:
    80
    Я незнаю чем меряли я просто пил...
     
  8. OFF

    OFF Programmer turned brewing fanatic

    Сообщения:
    2.376
    значит 70° были из серии ОБС, а вторая бабка мерила бытовым спиртометром, да еще и при температуре пойла градусов под 40
    ЗЫ. Идем в аптеку, берем 70° фунфырик спирта для внутреннего применения, накатываем, ощущаем сразу сухость (и её не замаскируешь сахаром/медом/глицерином и т.д. и т.п.)
    >=60° и то уже осущается сухость
     
  9. OFF

    OFF Programmer turned brewing fanatic

    Сообщения:
    2.376
    А что это за подозрительны бутылки такие?
    Часом пивоварением не страдаешь?
     

Поделиться этой страницей