Манты... разные

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем Boris, 26 мар 2011.

  1. Coma

    Coma Дачник Команда форума

    Сообщения:
    10.828
    Медиа:
    7
    Орама называется :good:

    [​IMG]
     
    KAS, кобра18 и Рыбач-Ок нравится это.
  2. кобра18

    кобра18 Известный пользователь

    Сообщения:
    1.744
    Но манты всё равно круче - меньше теста, больше "потрохов"!
     
  3. Nick

    Nick гедонист

    еще меньше теста и больше потрохов = котлета :)
     
  4. nuBo

    nuBo Administrator Команда форума

    Сообщения:
    4.969
    Медиа:
    10
    всю жизнь в семье ели котлету в тесте, пока не женился и мне не показали, что такое МАНТЫ! :)
     
  5. кобра18

    кобра18 Известный пользователь

    Сообщения:
    1.744
    Как то знакомые, знавшие о моей страсти к мантам с тыквой, пригласили нас на "манты с тыквой". Я человек хорошо воспитанный, и вежливо съел аж две штуки, после чего плавно и незаметно переключился на водку. Хозяйка сама была смущена видом и вкусом начинки. Пришлось от всей души похвалить её "произведение", и мягко намекнуть на некоторые ошибки, раздвигая поправки подальше друг от друга между тостами. Так вот рецепт несъедобных мант, или "котлета в тесте": говяжий фарш накрутить на самой мелкой сетке мясорубки (ни в коем случае не резать), тыкву натереть на мелкой тёрке (видимо блендер сломался), лук не добавлять (зачем овощи? у нас же уже есть тыква!), соль и перец ни к чему (потом всё равно досаливают, перчат да ещё и коброй заедают), тесто раскатать потолще(так манты будут пышнее). Пропорции мясо/тыква - 9/1 (это же мясное блюдо). КАк то так.
    Приятного апппппетитта!!!:)
     
    Huntaa и gone_fishing нравится это.
  6. KoMoL

    KoMoL Just spin

    Сообщения:
    12.295
    я еще не обедал и поэтому с коброй готов отведать и такие манты :)
     
  7. кобра18

    кобра18 Известный пользователь

    Сообщения:
    1.744
    Со мной?:wink: Или с помидорной?
     
  8. KoMoL

    KoMoL Just spin

    Сообщения:
    12.295
    с помидорной... но уже завтра... уже отобедал :)
     
Загрузка...

Поделиться этой страницей