Кулинарная общалка

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем Boris, 24 ноя 2009.

  1. Huntaa

    Huntaa тек спиннинг, тек хардкор Команда форума

    Сообщения:
    24.089
    Медиа:
    80
    Я не дуркую я показал тебе самый простой и ленивый способ как там написано "корифея" ленивой и правильной засолки груздей, своего опыта нет, так как грибы видел только в банках
     
  2. ar4

    ar4 уволенный модератор...

    Сообщения:
    3.750
    Медиа:
    25

    Давай лучше я тебя на дегустацию приглашу,
    вот там твое мнение очень будет полезным, будешь пробовать первым :drinks:
     
  3. DEN_BORODA™

    DEN_BORODA™ вечный бродяга

    Сообщения:
    7.547
    грибы без водки - деньги на ветер
     
  4. Huntaa

    Huntaa тек спиннинг, тек хардкор Команда форума

    Сообщения:
    24.089
    Медиа:
    80
    Да будет ништяк, к фесту наверно уже засолятся, тащи
     
  5. KoMoL

    KoMoL Just spin

    Сообщения:
    11.768
    У меня самый ленивый способ засолки груздей это отвезти весь улов так сказать тем кто их не собирал но кушать любит... т.е. родителям... а там уже готовые через месячишко можно брать))) :drinks:

    а вот сегодня попробовал посолить огурчики малосольные...
    сухим так сказать способом...
    вещь я скажу просто изумительная получается... и через минут 30 уже можно дегустировать...

    на килограмм огурцов надо немного укропа чайная ложка соли мелкой, 2-3 зубчика чеснока...
    огурцы помыть и порезать вдоль пополам... посыпать солью... положить укроп и не мелко порезанный чеснок... все это дело положить в пакет, лучше двойной... завязать и потрясти минут пять чтобы все там хорошо перемешалось... далее убираем в холодильник и периодически потряхиваем...
    что приятно не надо ждать пару дней... очень не плохо получаются...
     
  6. Surfovod

    Surfovod Леща амуром Команда форума

    Сообщения:
    6.482
    Медиа:
    8
    Так это же "Битые огурцы", их лучше в кастрюле трясти, тогда они сильнее бьются :)
     
  7. OFF

    OFF Programmer turned brewing fanatic

    Сообщения:
    2.376
    Прикольна, есть еще с помидорами заброженными простой вариант
    Делаем постоянно, помидорки гуд получаются
     
  8. KoMoL

    KoMoL Just spin

    Сообщения:
    11.768
    Когда искал по гуглу битые огурцы там рецепты будут посложнее... и уксус нужен и соя... короче аля китайские готовят а тут именно малосольные... сильно бить не надо... главное перемешать..
     
  9. Surfovod

    Surfovod Леща амуром Команда форума

    Сообщения:
    6.482
    Медиа:
    8
    Не, все именно как ты описал, но побить сильнее надо ;)
     
  10. KoMoL

    KoMoL Just spin

    Сообщения:
    11.768
    Ну значит пусть будут битыми... в след раз еще сильнее отлуплю)))
     
  11. robopak

    robopak Известный пользователь

    Сообщения:
    1.941
    Судя по аватарке у тебя и рыба того же рецепта :drinks:
     
  12. Доцент

    Доцент Известный пользователь

    Сообщения:
    4.966
    Малыш, а как же я? http://youtu.be/E9gG8RSftOU
     
  13. ar4

    ar4 уволенный модератор...

    Сообщения:
    3.750
    Медиа:
    25
    если подопытный не склеится, то грибы можно есть всем :drinks:
     
  14. Huntaa

    Huntaa тек спиннинг, тек хардкор Команда форума

    Сообщения:
    24.089
    Медиа:
    80
  15. Huntaa

    Huntaa тек спиннинг, тек хардкор Команда форума

    Сообщения:
    24.089
    Медиа:
    80
  16. pandaman

    pandaman Известный пользователь

    Сообщения:
    2.018
    пузыря с рюмками для полного комплекта не хватает :D
     
  17. Huntaa

    Huntaa тек спиннинг, тек хардкор Команда форума

    Сообщения:
    24.089
    Медиа:
    80
    Эксперимент

     
  18. Huntaa

    Huntaa тек спиннинг, тек хардкор Команда форума

    Сообщения:
    24.089
    Медиа:
    80
    А как вы едите раков? Я вот к примеру ем шейку ессно, в клешнях и под панцирем чуток, дядька вот на видео по другому точит...

    <object type="application/x-shockwave-flash" data="http://www.yapfiles.ru/static/play.swf?st=vMDAzNjg0NjAtecc6" width="550" height="412" id="player"><param name="allowFullScreen" value="true" /><param name="allowScriptAccess" value="always" /><param name="wmode" value="transparent" /><param name="movie" value="http://www.yapfiles.ru/static/play.swf?st=vMDAzNjg0NjAtecc6" /></object>
     
  19. KoMoL

    KoMoL Just spin

    Сообщения:
    11.768
    ест конечно аппетитно... но блин под панцирем едят только истинные гурманы... ИМХО...
     
  20. Huntaa

    Huntaa тек спиннинг, тек хардкор Команда форума

    Сообщения:
    24.089
    Медиа:
    80
    Ну не говори... я не пробывал
     
Загрузка...
Similar Threads
  1. Huntaa
    Ответов:
    3
    Просмотров:
    2.079
  2. Huntaa
    Ответов:
    1
    Просмотров:
    1.419
  3. Huntaa
    Ответов:
    156
    Просмотров:
    11.677
  4. Huntaa
    Ответов:
    242
    Просмотров:
    15.917
  5. ar4
    Ответов:
    476
    Просмотров:
    29.507

Поделиться этой страницей