Кулинарная общалка

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем Boris, 24 ноя 2009.

  1. Tullin

    Tullin Pure Instinct ~

    Сообщения:
    3.142
    я разве сказал что ты сделал вывод на основании этого? я сказал что твое заявление о схожести сакэ с экскрементами было сделано после.
    почувствуйте разницу! (с)
    :)
     
  2. DEN_BORODA™

    DEN_BORODA™ вечный бродяга

    Сообщения:
    7.547
    Разницу уловил, когда Курт секрет раскрыл (знаем мы вашего Шаляпина - нихрена петь не умеет) :)
     
  3. Huntaa

    Huntaa тек спиннинг, тек хардкор Команда форума

    Сообщения:
    24.089
    Медиа:
    80
  4. Papa

    Papa Пользователь

    Сообщения:
    537
    В рыбном магазине, который находится с торца Казахтелекома(Шаляпина, возле Динамо) появилась приличная корюшка.
    Если вам до сей поры попадалась восновном не приличная корюшка, то это ваш шанс.
    Отдельные особи, доходят до 30см.
    Цена вопроса, чуть больше штуки.
     
  5. Huntaa

    Huntaa тек спиннинг, тек хардкор Команда форума

    Сообщения:
    24.089
    Медиа:
    80
  6. fishhunter

    fishhunter ОТПУСКАЮ! ФСЛК

    Сообщения:
    3.975
    А я вот в ожидании обеда махнул соточку и закусил фазаньим пупком из лапшички.
    Хорошо!
     
  7. Доцент

    Доцент Известный пользователь

    Сообщения:
    4.966
    Гутен аппетитен!
     
  8. fishhunter

    fishhunter ОТПУСКАЮ! ФСЛК

    Сообщения:
    3.975
    Спасибо!
    При разделке обратил внимание - у курочки зоб был пустой. Птичка была стреляна к концу дня. Упитанность выше средней.
     
  9. kola30

    kola30 Пользователь

    Сообщения:
    721
    с последнего выезда заварганил 3х фазанов горячего копчения щас употребляю под 1.5л разливного
    [​IMG]
     
  10. Huntaa

    Huntaa тек спиннинг, тек хардкор Команда форума

    Сообщения:
    24.089
    Медиа:
    80
    Доктор Фримен насторожился :)

    [​IMG]
     
  11. OFF

    OFF Programmer turned brewing fanatic

    Сообщения:
    2.376
    кто тут
    3069d7b990f0eca4c94382a763af9672.jpg
     
  12. ar4

    ar4 уволенный модератор...

    Сообщения:
    3.750
    Медиа:
    25
    великовозрастные гамеры понабежали %)

    Никола-пепсикола, как долго коптил, на чем, есть ли особые условия при копчении дичи???
     
  13. kola30

    kola30 Пользователь

    Сообщения:
    721
    изначально хотел холодного копчения сделать но это очень долго(не выдержал).
    рецепт прост: сутки лежат пересыпанные в соли, потом промываешь минут 20, на сутки в маринад. 2-3 суток вялишь.
    и на 20-30минут в кактальницу под большой огонь. пару горстей опилок (порода опилок не известна)
     
  14. ar4

    ar4 уволенный модератор...

    Сообщения:
    3.750
    Медиа:
    25

    :nea: шо за маринад? :)
     
  15. Huntaa

    Huntaa тек спиннинг, тек хардкор Команда форума

    Сообщения:
    24.089
    Медиа:
    80
    Засолил змея, пусть поваляется потом буду жарить
     
  16. Huntaa

    Huntaa тек спиннинг, тек хардкор Команда форума

    Сообщения:
    24.089
    Медиа:
    80
    Действительно, жареный змей неплох :thumbup1:
     
  17. kola30

    kola30 Пользователь

    Сообщения:
    721
    Томатный сок(домашний), с луком,приправа (украденная в советское время с рыб комбината название не знаю но там есть многие ингредиенты)
     
  18. Boris

    Boris ..... Команда форума

    Сообщения:
    3.717
    Медиа:
    47
    Приправа с советских времен уже давно выдохлась и потеряла свой аромат и пользу (если это только не химия, да и та может разложиться со временем).
     
  19. Huntaa

    Huntaa тек спиннинг, тек хардкор Команда форума

    Сообщения:
    24.089
    Медиа:
    80
    На выхах в магазе встретил вот такое

    [​IMG]

    взял думал погрызу с пивом, взял Горбуша и Тунец, одним словом херня полная
     
  20. ar4

    ar4 уволенный модератор...

    Сообщения:
    3.750
    Медиа:
    25
    эт наверное из серии крабовые палочки, которые из рыбы делаются )))
    вообще перестал верить всяким таким снекам к пиву, после того как с Сюрфом побывал в кургане, при выписывании разрешения на рыбалку Татешка поведала что карася тоннами выгребают россияне для целей изготовления всяких вкусняшек к пиву, тогда то и отшептало )))
     
Загрузка...
Similar Threads
  1. Huntaa
    Ответов:
    3
    Просмотров:
    2.087
  2. Huntaa
    Ответов:
    1
    Просмотров:
    1.427
  3. Huntaa
    Ответов:
    156
    Просмотров:
    11.697
  4. Huntaa
    Ответов:
    242
    Просмотров:
    15.988
  5. ar4
    Ответов:
    476
    Просмотров:
    29.604

Поделиться этой страницей