Кофе

не заморачивайся, купи себе че попроще, раз в 3 года будешь менять, цена вопроса 30-50 баксов,
я так делаю, все равно и элемент у них горит и фильтры сыпятся через 2-3 года, и напряга у нас пляшет в сети что "мама не горюй"

купил товарищ машину, умная, красивая, три раза на ней готовил, то воду по плотности не воспринимает, то зерна не все ест, плюнул так и стоит пылится!

:lol:

 

Совершенно в точку! Такая же фигня. Кажись по-польски называется.

 

обоснуй. чем не кофе?

 

для кофе более и не надо.
кофе-машины - это для любителей лате, макиато, капучино и прочая...
если не страстный любитель вышеперечисленного кофе, то покупка кофе-машины, как уже было сказано выше - money for nothing

 

Абсолютно нормальный чисто кофе без эстетства и изысков.

первая строка в поиске гугла

 

Тоха, ты имхо забыл вставить

 

только кипятком заливать не следует. иначе получицо сваренный кофе, вместо варенного

зы. Тоха прав

 

короче я не морочусь. останавливаю чайник и заливаю. всё

 

Рецептик, подсмотрел у сестры, мне по-нраву пришлось:

- в сухую турку насыпаем чайную ложку сахара песка (без горки)
- подогреваем до превращения сахара в карамель (важно - сахар очень быстро гореть начинает, буквально несколько секунд от момента когда карамель начала пениться до почернела и запахла гарью, поэтому я делаю на медленном огне и держу турку в руке регулируя расстояние от пламени)
- как только карамель пошла пеной, сыплем кофе и заливаем воду (кому-как нравиться можно налить холодной воды можно сразу из чайника горячей - второе быстрее, при первом способе вкус кофе типа другой получается; не забываем про ТБ - когда льём воду в горячую турку вода и пар обжечь могут)
- появились признаки кипения - отставляем турку на пару минут, потом опять на огонь и опять убрать при первых попытках закипеть - 2-3 повторения
- даем настояться несколько минут, за это время молотый кофе осядет на дно.
- молоко и сахар по-вкусу

 

предалгаю Вам немного поменять концепцию:

когда сахар начнет таять, добавить немного залитого тут же горячей(не кипяток!) водой кофе. как только данная смесь начнет закипать, постепенно начать доливать вскипяченное молоко.

непомню кто сказал, называецо данный рецепт: милки-уэй