Домашнее пиво

Тема в разделе "Продам", создана пользователем bradley, 21 окт 2011.

  1. Coma

    Coma Дачник Команда форума

    Сообщения:
    10.595
    Медиа:
    7
    Наше будет готово 31го октября. Т.е. возможность попробовать будет в четверг, 3го ноября :)

    Я тоже первым делом про это подуал :D
    Даже декстерозы моногидрат (который идет в комплекте с чудо-пивоварней) заныкал для карпов :D

    Это да, но... там один рецепт и готовишь пиво по шаблону, т.е. получается определенного вкуса :unknw: А если замарачиваться самим, то с рецептами эксперементировать можно до пенсии!
    Лично у меня опыта пока нет, по этому буду покупать готовые экстракты у вас :)
     
  2. OFF

    OFF Programmer turned brewing fanatic

    Сообщения:
    2.380
    :unknw: как многа букв
    Ваш мануал
    8. Поставьте бочку в помещение (лучше затемненное), где поддерживается стабильная комнатная температура (18-24°С). Оставьте пиво бродить на 5-8 дней, и в течение этого времени не открывайте крышку, т.к. бактерии, находящиеся в воздухе, могут повредить качеству вашего пива.


    Это относится ко всемму ассортименту, в том числе и к лагерам? 8)
     
  3. Коляныч

    Коляныч Известный пользователь

    Сообщения:
    1.588
    Мужики! А кто-нибудь реально делал пиво этим набором? Как вкусовые качества?
     
  4. Coma

    Coma Дачник Команда форума

    Сообщения:
    10.595
    Медиа:
    7
     
  5. OFF

    OFF Programmer turned brewing fanatic

    Сообщения:
    2.380
    Из концентратов делал, всяко лучше чем то что продается большей частью
    Как и во "взрослом" - главное чистота, чистота и еще раз чистота
     
  6. Huntaa

    Huntaa тек спиннинг, тек хардкор Команда форума

    Сообщения:
    24.089
    Медиа:
    80
    Парни вопрос, я вот хочу начать уже заряжать пивасик, если в зале в углу поставлю нормально ? я про то что мешать оно не будет, жена спрашивает если будет бродить то не будут ли постороние запахи ?
     
  7. DIMA G

    DIMA G Спиннингист, не любитель Команда форума

    Сообщения:
    1.991
    У меня запаха не было, завтра по бутылкам разливать буду.
     
  8. Nick

    Nick гедонист

    проовали два-три вида сабжевого напитка на фестивале двухлетия фишинга. зачотное пивко :unknw:
     
  9. OFF

    OFF Programmer turned brewing fanatic

    Сообщения:
    2.380
    Декстроза по 160 тг./кг., отпускается 20кг. мешками
     
  10. Арчи

    Арчи Administrator Команда форума

    Сообщения:
    3.540
    Медиа:
    112
    И где можно взять декстрозу по 160 тенге за 1 кг.?
     
  11. Coma

    Coma Дачник Команда форума

    Сообщения:
    10.595
    Медиа:
    7
    Присоединяюсь к вопросу!

    *А вообще пиводелие по моему тесно связано с карпфишингом. Аян, не находиш? :D
     
  12. bradley

    bradley Новый пользователь

    Сообщения:
    110
    С экстрактами тоже есть поле для экспериментов.
    Можно играть с кол-вом воды и «сахара», т.е. добавляя вместо 23 литров, например, 16 вы получите более плотное и крепкое пиво.
    Можно вместо сахара добавить еще один экстракт того же типа, либо смиксовать с другим. Правда, при этом следует учитывать, что вы получите двойную порцию хмелевой горчинки. В скором времени мы планируем завозить неохмеленные экстракты для этих целей.
    Можно добавить в качестве ароматических и вкусовых добавок кофе, какао, фрукты или фруктовые сиропы и т.д. тем самым получая свой уникальный рецепт.


    Да. Более подробная инструкция здесь.
     
  13. bradley

    bradley Новый пользователь

    Сообщения:
    110
    Да, чистота - залог успеха. Для этих целей в комплекте идет средство для дезинфекции.
    Есть способ по использованию йода. Очень упрощает процесс.
     
  14. OFF

    OFF Programmer turned brewing fanatic

    Сообщения:
    2.380
    Неохмеленку буду брать с радостью, ну если будет "божеская" цена

    Я специально акцентировал внимание на лагерах и выдержке из инструкции
    О каком лагере может идти речь с температурой брожения 18-24°С?
     
  15. bradley

    bradley Новый пользователь

    Сообщения:
    110
    Подарки первым покупателям еще ждут своих обладателей!
    Интернет-магазин www.pivodoma.kz
     
  16. Kurt

    Kurt Бес-искусатель

    Сообщения:
    8.762
    я не Аян, но мне кажется, что да. столько %ботни и денег надо, чтобы несколько бутылок получить :)
     
  17. OFF

    OFF Programmer turned brewing fanatic

    Сообщения:
    2.380
    10 мл. 5% йода на 25 литров воды температуры ниже или равной комнатной
     
  18. Nick

    Nick гедонист

    чёт я тоже при таком раскладе цен и собирания компонент больше за всё-в-одном с доставкой в дом.

    жду с нетерпением результата из нашей бочки...
     
  19. DIMA G

    DIMA G Спиннингист, не любитель Команда форума

    Сообщения:
    1.991
    А подойдёт ли Ваш Coopers экстракт для пивоварни Mr. Beer?
     
  20. bradley

    bradley Новый пользователь

    Сообщения:
    110
    Теоретически да, только как я понимаю объем Mr Beer всего 8 литров.
     
Загрузка...
Similar Threads
  1. Tehnonik
    Ответов:
    6
    Просмотров:
    1.511
  2. OFF
    Ответов:
    152
    Просмотров:
    19.877
  3. LeshiyTheBad
    Ответов:
    16
    Просмотров:
    2.158
  4. LeshiyTheBad
    Ответов:
    13
    Просмотров:
    1.810
  5. fishhunter
    Ответов:
    459
    Просмотров:
    26.353

Поделиться этой страницей