Кулинарная общалка

Не за что.

 

Вот, друзья угостили. С раками что делать понятно. Как утку сготовить повкусней?
Спасибо Виктору Андреичу за утю.
Аяну спасибо за красных.

 

.........................................
Всю жизнь живут они во мраке,
И очень серые собаки.
Но ярко красен их конец
(С)

 

утки две и два блюда раков или просто фотки одинаковые?

 

Вижу утку одну разрубленную топором, гладкую

 

Народ, что то поиском искал - нету темы, что готовить из змейголовы? Плохо искал?

 

Борис подправил

 

Способы приготовления блюд из змейголовы идентичны способам готовки блюд из сома,
но на мой взгляд лучшем блюдом из змейголовы считаю надо жарить с большим колич. масла на медленном
огне тонкими ломтиками рыбы вместе с костями ( тол. не боле 1,5-2 см, ширина, длина произвольно) Предварительно порезанную на куски рыбу посолить и выдержать на друшлаке, чтоб стекла вся вода. Время жарки 4-5 минут с каждой стороны.

 

Ладно, буду седня этих выродков жарить тогда

 

:D

 

Знакомый хешник из нее не давно делал... очень даже не плохо получается...

 

привозил я с Тараза как-то вяленую.. все сказали, что лучше не бывает. с той поры чет вяленую не встречал

 

Моя свежемороженая получилась, они домой живыми доехали и я чтоб они меня не покусали в морозилку гадов затолкал. Не завялишь уже, да и погодка паршивая, 7 кг будут до весны вялиться.

 

с пастой ГОИ

 

в стиралку. программа "Шелк" без отжима

 

Всякий речной рак волочится по дну, собирая грудиной илы, песчинки, которые впрочем вываливаются при варке из сочленений, межсегментий и прочих мусоросборников.
Не, ну можно макать животину на раз-два в «перье», если на месте присутствуют академики или порнозвезды, коли угодно действо превратить в целый ритуал со всеми составляющими.

Можно как вариант карапакс не есть.

 

это? красненьким выделено


ловко вы нас терминами в инет послали